關於 彩色泡芙 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#台中大里伴手禮，🌈彩菓燒-台中大里店，療癒系伴手禮，在網路上的人氣居高不下，除提供現場購買，也有提供宅配服務喔！若是沒時間下台中玩耍，也可以上網訂購。

nidbox🦄：https://eason2002.nidbox.com/diary/read/9993861

奇摩🏃‍♂️旅遊：https://travel.yahoo.com.tw/%E5%8F%B0%E4%B8%AD-%E5%BD%A9%E8%8F%93%E7%87%92-%E5%BD%A9%E7%B9%AA%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E7%B3%952-0%E5%8D%87%E7%B4%9A%E7%89%88-%E8%B1%90%E5%AF%8C%E5%85%A7%E9%A4%A1%E5%A4%BE%E5%BF%83-012904524.html

療癒系的下午茶甜品，好似耶誕彩蛋✨一樣，顆顆暗藏著驚喜，讓人忍不住想每顆都吃吃看，裡面的內餡夾心是什麼口味，外層各式不同口味，一次滿足喜愛不同口感的饕客。

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🎀彩菓燒-台中大里店
地址：台中市大里區東榮路133號
(光榮國中斜對面)
電話☎️：(04)2487-6058
營業時間：
週一至週六 11:00~20:00(周日公休)

【法式彩色泡芙塔聖誕樹】
今天參加一堂品硯美學教室的烘焙課
覺得這上課照片好多張
都很值得跟你們分享
絕對不是因為有法國型男主廚😍（眨眼）
而是課程內容很充實啦！哈哈哈

這位甜點主廚 Chris
來自世界美食之都「法國里昂」
擅長法式傳統甜點
現任「Georg Patisserie法國人手作」
甜點工作室負責人

教學過程雖然Chris是講英文或夾雜法文
但不用擔心，一旁有他的台灣太太幫忙翻譯
讓課程很流暢也能瞭解烘焙的操作步驟
大家都能順利完成烘焙作品帶回家

這堂課學的是很應景的泡芙塔聖誕樹
從如何用SMEG攪拌機
製作酥皮和泡芙麵糊教起
然後打發鮮奶油內餡填入泡芙
接著煮焦糖液
再將泡芙沾焦糖液組成泡芙塔聖誕樹

課程中有部分實作
法國帥哥老師會親切的協助指導（是福利🤗）
哈哈哈

好啦！學會做很好吃的酥皮泡芙才是重點
但帥哥做甜點畫面就是賞心悅目呀！😍
相信整堂課都不會打嗑睡
姐可是聚精會神地上完課（可認真的😋）

有興趣參加課程
可關注品硯美學官網最新消息
https://www.pinyan.com.tw/news_view.php?id=47280

#品硯美學廚電
#Smeg義大利美學家電

天氣熱呼呼
薇而跑來吃現在最夯的美式冰淇淋
#Emack & Bolio’s（在誠品信義四樓）話說因為濃郁口感 號稱可以最高堆八球 在加上甜筒上面有可愛餅乾 我就默默被吸引了 （是否太膚淺 哈哈）😅😅
買了兩球上面「蚱蜢派」綠色的 是薄荷冰淇淋配oreo 餅乾 下面那球 是「太空蛋糕」裡面有我愛的紅私絨蛋糕 就毫不猶豫點下去 ！
薇而試吃結果 覺得冰的味道很濃郁 分量也相當足夠 總價260元 覺得價格合理 因為很大球 但是...太甜啊 真的很美式口味 有吃過美式甜點的人就應該懂我在說什麼 哈哈
綠色口味不錯 喜歡薄荷味的朋友可以試試
紅絲絨蛋糕口味 薇而覺得還是31冰淇淋比較好吃 😋😋😋
至於甜筒 上面為了要黏著彩色泡芙 用了超多糖霜
所以是甜上加甜 薇而都得喝水配著才能平衡一下 （建議要先去買瓶礦泉水 😋😋）
喜歡嚐鮮的寶貝可以試試 但太甜薇而應該只會吃這一次吧 哈哈 其實怕胖。
覺得冰淇淋屬於拍照款 效果不錯

8/14 晚上 21:00 七夕記錄檔

小惡魔們有沒有想給予喜歡的人送上自己的心意
不管是對彩色學校的大家，或是目前心儀的對象
等等一起把這小小的心意綁上竹子上吧✨

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台灣個人勢 #彩色學校 #男V #台V
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█▓▒░ 時間點 ░▒▓█

0:00:00​ 直播開始
0:03:59​ 開場介紹安安潮
0:11:03​ 開始過七夕!!
0:16:10​ 一起掛上小惡魔們的心願 (*´ω`)人(´ω`*)
｜
3:36:01 拿薄荷巧克力泡芙 - 中場休息 -
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3:37:28 閒聊
3:44:14 收尾晚喵

✦ Credit ✦

模型 / 喵太 NekoTa ( https://www.facebook.com/NekoTa.Studio/ )
影片 / 喵太 NekoTa
美術 / 喵太 NekoTa
排版 / 喵太 NekoTa

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///兒童美術///線上課程
環遊世界第二站，我們要去立陶宛。
感謝立陶宛對我國的幫助，義美食品也回贈了可愛的小泡芙。立陶宛是個非常漂亮的國家喔，我們一起去看看美麗的有著橘紅色屋頂與紅磚的水上城堡。

＞＞用具：
粉彩紙 8k一張 （顏色任選）
圖畫紙 8K兩張
鉛筆、擦布、彩色筆、黑色簽字筆
剪刀、泡棉膠。

歡迎訂閱開啟小鈴鐺～

八色鳥畫室
https://www.facebook.com/257549190927978

巧可老師
https://www.facebook.com/lovechoko

3道精選酥皮甜點食譜

酥皮點心絕對是烘焙界的奇蹟之一，不管鹹甜都能擄獲一堆人的心。下面三種酥皮甜點食譜，簡單好上手，外觀還保證吸睛!

完整作法：https://www.yokofu.tw/sweet-recipes-with-puff/

1.) 小豬耳

所需材料:
1 酥皮麵團 
100 g 糖
5 g 肉桂粉

作法:

1.1) 將糖和肉桂粉混合均勻放入碗中。在乾淨的料理平台上先均勻撒上半碗肉桂糖粉。鋪上酥皮麵團後，表面撒上另外半碗肉桂糖粉。 

1.2) 用桿麵棍在酥皮麵團表面輕輕滾過，讓肉桂糖粉能附著在麵皮上。

1.3) 將麵團由兩側向中心捲起，放入冰箱半小時

1.4) 將麵團卷切成小份，約間隔0.5公分

1.5) 將酥皮捲間隔放在烤盤上，烤箱200 ° C 烤12分鐘，出爐即可食用。 

2.) 貝殼泡芙

所需材料(3份):

1 片大貝殼(作為模具)
1 份酥皮麵團
3 球Lindt LINDOR白巧克力球
1 顆蛋蛋液
糖粉

作法:

2.1) 將洗淨晾乾的貝殼放在酥皮麵團上，用小刀切出貝殼形狀麵皮。

2.2) 麵皮連貝殼一起翻過來，將麵皮往內按壓進貝殼凹陷處。放入冰箱冷藏10分鐘

2.3) 麵皮內側邊緣刷上一層蛋液

2.4)將巧克力球放在酥皮麵團上，頂端再蓋上一個貝殼酥皮 

2.5) 輕壓貝殼，用小刀切出另一片貝殼形狀麵皮

2.6) 小心將麵皮從貝殼上剝除，刷上蛋液。將兩片麵皮合起來呈貝殼狀，巧克力球置於中央。另外兩份貝殼泡芙依上述步驟重複。將貝殼麵皮全部放在烤盤上180 ° C 烤15分鐘至金黃。

小提示: 可以用小刀在麵皮上輕割出貝殼紋路裝飾。

2.7) 出爐後撒上糖粉，即可食用

3.) 多拿滋

所需材料 (6份):

3 份酥皮麵團 
2 個圓形餅乾模(直徑分別為10cm和3cm)
油炸用油 
融化巧克力(黑與白)
彩色糖粒
榛果碎片

作法:

3.1) 將酥皮麵團鋪平，表面噴撒少許水霧，將第二片酥皮麵團鋪上去完全覆蓋，再撒上少許水，再鋪上第三片酥皮麵團。

3.2) 用兩個餅乾模切出甜甜圈形狀麵皮。油炸10分鐘至膨脹變金黃色

3.3) 淋融化的巧克力醬，再撒上糖粒或榛果做裝飾即可食用

不管是甜甜圈、小豬耳或貝殼泡芙，酥皮食譜是不是很簡單又美觀！

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