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11/11就是韓國的Pepero Day!
是韓國的情人節喔
在這一天情侶會互相送Pepero
這次就做一下最近在韓國流行的蛋白Pepero
是超簡單的喔! 大家也做一下吧!

YouTube連結:
https://youtu.be/EWu443C1Gaw
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Ingredients for Rainbow Meringue Pepero 彩虹蛋白百力滋
(Recipe for around 25-30 pepero 大約25-30枝份量)

糖 270克 Sugar 270g
水 90克 Water 90g
蛋白 100g Egg white 100g
糖霜 100克 Icing sugar 100g
色素(紅,黃,橙,藍,綠,紫)
Colouring(red,yellow,orange,blue,green,purple)

Detailed Recipe 詳細食譜:
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部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2018/11/rainbow-meringue-pepero.html

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