(台北捷運板南線永春站周邊美食)「彭園婚宴會館-台北館」--- 頂級裝潢典雅華麗，服務周到高效率，精緻份量兼得的高CP值湘菜經典套餐。
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今年的母親節，全家選在位於台北市忠孝東路五段297號5樓、6樓的「彭園婚宴會館-台北館」，「彭園」餐廳是知名的湘菜館，由名菜「左宗棠雞」發明人彭長貴先生一手創辦，遍及美國與台灣。
彭長貴先生（1918~2016)，中華民國湖南人，師事譚廚名家曹藎臣。後居台灣，他是美國彭園餐廳創辦人、美國彭園湘菜館創辦人、彭園湘菜餐廳(今彭園餐飲集團)的創辦人兼首任董事長。
1949年彭長貴隨國府來台，開設了玉樓東、天長酒樓；因應本地人飲食習慣，逐步改良湘菜，從原本重油重鹹重辣的特色，逐漸改良創造出包括名聞東西的「左宗棠雞」等多道經典湘菜，累積成了遠近馳名，特色獨具的「彭家菜」。
這次前往的是之前已造訪過數次的「彭園餐廳---台北館」，它是一家綜合婚宴喜慶與親朋好友團聚的用餐名店，當天我們使用在旅展期間，購買的彭園經典餐券，每人得以NT$499享用原價NT$980的湘菜料理的「花膠經典美食套餐」(NT$980+ 10%服務費/每人一套)，包括三道主打菜色「冬香午仔魚」、「極品花膠肚」與創始名菜「生菜蝦鬆」在內一共10道佳餚，大家吃得開心又飽足。
這道「冬香午仔魚」，俗諺說：「一午二鮸三嘉鱲」，海魚中第一美味人稱「午仔魚」，因其細嫩的肉質而聞名，店家嚴選上等新鮮午仔魚，搭配古法釀製的的樹子(破布子)，與獨門醃製的鹹冬瓜，剁成細末，再以大火清蒸數分鐘，最後灑上蔥花即完成。
入口就能嚐到冬瓜與樹子本身天然的鹹，襯托出午仔魚的滑嫩鮮甜，海味躍然於口中讓人回味再三。
彭園婚宴會館-台北館
地 址 : 台北市忠孝東路五段297號5樓、6樓
電 話 : (02)-2528-8122
營業時間 : 週一到周日11:00AM ~ 21:00PM
官 網 : https://www.pengyuan.com.tw/
FB粉絲頁 : 彭園婚宴會館-台北館
電 郵 : taipei@pengyuan.com.tw
Line ID : peng25288122
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