【台韓晶片競爭，再贏韓國下個10年?】
手機、電腦、汽車或軍事設備必備的晶片💿，
不僅是生活必需品，更是重要的戰略物資，
晶片產業已深刻影響全球地緣政治，
全球半導體產業產值約4,260億美金，
需求量僅次於石油，半導體也被認為正逐步取代石油的戰略地位。
台灣半導體產值及能力與韓國在伯仲之間(全球產值台佔19.7%，韓佔15.9%)，
根據美國半導體產業協會（SIA）的資料，
全球 80% 的晶片產能目前位於東亞(台韓)，凡是任何想要發展數位產業的國家，
都勢必得和台灣、南韓購買晶片。
經濟學人稱台韓晶片產能是21世紀的「荷莫茲海峽」(能源咽喉)，
彭博則認為台韓半導體業堪比OPEC。
➢領先全球的台灣晶片代工
台灣半導體產業的地位，
主要來自於台積電，台灣的晶片代工業者去年營收占全球同產業63%，
(南韓18%，其他13%，中國大陸6%)
其中台積電就佔54%，更重要的是，
台積電所生產的晶片，
都是使用在最先進的科技產品上🏆。
台積電在去年為全球首家量產5奈米晶片公司(目前只有台積電、三星有能力生產5奈米晶片)，
👉3奈米晶片預計今年下半年試場，明年進入量產，
👉2奈米晶片也預估在2023年進行風險試產。
台積電榮譽董事長張忠謀，認為台積電成功，台灣人才佔有很重要因素。
晶片代工之外，封測全球市占率超過30％，同樣位居世界第一 ，
IC設計則佔21.7％位居第二。
➢韓國晶片代工全力衝刺中
韓國除了有全球領先的記憶體產業外，
也有全球第二的晶片代工。
在今年韓國最大的晶片代工三星集團衝刺晶圓代工部門，
南韓平澤新擴建的5奈米廠6月新增產能，
並在6月底宣布3奈米晶片試產成功，
稱要再10年內超越台積電，
👊誓言在2030年成為系統半導體龍頭，
三星原先試產計畫和台積電一致，
但近期動作頻頻，除了提早試產外，
並擴充先進製程5奈米產能計畫，
宣布將加碼投資邏輯晶片事業171兆韓元，
看得出三星集團欲在晶片代工產業發展的野心，#業界高度關注三星及台積電兩強競爭態勢。
➢韓國政府K-半導體戰略，
欲建全球最大半導體基地🧭
美國與中國科技貿易對立下，
韓國政府也意識到半導體競爭已從企業間轉變為國家間競爭，因此認為有必要官民合作一同因應，最具代表性的就是今年5月，
文在寅美國拜登會面，晶片換疫苗，
強化美韓在半導體產業方面的合作。
也在5月韓國政府公布「K-半導體戰略」，內容包括要在未來10年韓國政府將投資 #510兆約韓元(12.6兆台幣)，
將挹注給三星及SK海力士等153家企業。
目標2030建設韓國為全球最大、最先進的半導體供應鏈生產基地。
韓國政府全面支援半導體產業發展，
除了鉅額投資外，還包括供租稅減免、擴大金融和基礎設施等支援，
具體措施包括：
✅企業研發投資可扣抵稅率提高至50%。
✅提供特別資金支援設備投資
✅放寬處理化學物資的法規
✅制訂「半導體特別法」
✅10年培育3萬6000名專業人才
韓國的K-半導體戰略，要由西側的七大城市連結至東側的五大城市，形成K字型地帶，要發展為全球「最大的半導體生產基地」；在強化基礎設施中包含水電、法規及財稅的保障，要轉變韓國為「適合半導體產業發展的國家」。
➢台灣應將半導體提升至國家戰略，
正視缺電、缺水及缺才問題📣
雖然台灣與韓國相比，
在半導體上有較完整的產業鏈，
但國際半導體產業由原本專業分工模式轉變為各國自建晶片製造產業，對以專業代工為主的台灣半導體產業，將面臨新的競爭。
但面對國際來勢洶洶的挑戰台灣一刻也不能鬆懈🥺，台灣在半導體發展的隱憂包括：缺水、缺電及缺才等問題。
#缺水
半導體產業需要大量的水電，水電能源供應不穩定，也足以威脅產業發展，
亦突顯台灣關鍵基礎建的脆弱🚧。
今年逢73年以來最大的乾旱，
中部地區實施長達61天「供5停2」限水，
雖然尚未影響半導體產業，但在極端氣候影響下，未來也可能發生更嚴重情況🤦，而蔡政府的因應做為竟是開放科學園區鑿井。
#缺電
在電力方面，五月無預警跳電，兩次分區限電，都暴露嚴重的電力供給問題🔌。2025年蔡政府的非核家園時間迫近，政府規劃再生能源佔總發電量20％，目前再生能源只占5.8％，進度嚴重落後，而蔡政府的做法竟是砍樹種電。
#缺才
除了關鍵基礎建設之外，
「缺才」是最嚴重、最棘手的問題。
現台積電董事長劉德音認為，台灣半導體業最大問題是缺才，而問題的根源在每年研究經費不足，導致願意在此領域深入研究的教授數量不足，相關研究也不夠。另外隨著台灣少子化，理工畢業生年年減少，人才缺口大擴大，再加上AI、軟體領域發展以及國際晶片自主風潮的搶才，更使半導體業人才缺口雪上加霜。若欲維持台灣目前的半導體產業榮景，如何穩定提供高端研發及晶片設計領域的人才投入是當務之急。目前經濟部推動的「埃米計畫」預計未來每年能新增1萬半導體人才，僅勉強補足產業缺口，但人才培育需要時間，且過國內起薪普遍低於競爭國家，以及少子化影響，是否能真能提供預期的畢業生進入產業，仍值得關注。目前看到最積極的作為，就是下架人力銀行中國大陸職缺。
我們看到韓國政府傾國家之力，
奮力協助辦導體產業，
韓國總統直接肩負起談判的責任，
積極的布局半導體產業的海外設廠。
台灣雖然在半導體有領先的基礎，但是在棘手的缺水、缺電及缺才問題上，都無法提出有效的解方。在政策規劃上，各部會雖然都有協助半導體發展的相關計畫 ( 散落於科技部、科技會報、國發會、經濟部、教育部 ) ，但缺乏整合個自為政，看不出整體戰略。而政府半導體產業投資上與競爭對手相比，九牛一毛‼️
(韓「K-半導體戰略」：10年12.6兆台幣；台「埃米計畫」：5年63億台幣)。
台灣雖有很爭氣的企業，卻無強而有力的政府作為後盾，但面對全球以國家戰略半導體產業，傾國家之力推動半導體發展，台灣不應讓企業在國際上自行作戰。因此我要呼籲我們的政府，應盡速將半導體產業，納入國家發展戰略一環，盤點各部會資源提出技術、產業、人才、資金整合的政策戰略規劃方案，並且增加半導體產業的資源投入，讓台灣可以再贏韓國下一個十年。
#科技力就是國力
#半導體是戰略產業
#穩定水電供應是產業發展基本需求
#決不讓韓國超車
#再贏韓國10年
彭家園2023 在 [食記] 台北大安彭家園(米其林推薦粵菜餐廳合菜- 看板Food 的推薦與評價
【彭家園】
電話：02 2704 5152
地址：台北市大安區東豐街60號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
用餐時間：2023年03月
每人平均價位：500~600
服務費：10%
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/42950
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米其林必比登推薦的好餐廳再來一發，這次來到的是靠近大安東豐街上的老字號餐廳彭家
園，老早就聽過他的名氣，有幾次想說直接到店門口看有沒有位置，不過都直接吃了閉門
羹，幾乎都客滿，這回提早定位，主要是跟阿姨有個春酒小聚，也趁機來吃看看。
餐廳看起來就蠻有年代感，以前的老餐館的感覺。
有些配好的合菜，有選擇障礙不太會點菜的朋友就依人數選擇很方便。
我們今天3個人，就來吃1280的合菜就好，想吃的菜上頭都有。
想吃特別點就自己單點。
竟然有英文版菜單，很國際化呢!
桌上本來有的兩樣小菜，要計價我請他們收掉。
【當日時菜】
高麗菜看起來不夠翠綠，不過吃起來倒是很不錯！
【京都排骨】
整份合菜中如果真的要選一道我比較不喜歡的應該是這份京都排骨，先炸後炒，吃起來骨
頭偏多，京都的醬比起糖醋之類會比較鹹，整體吃起來我還是愛肉多一點偏甜一點的糖醋
里肌。
【鹽酥中蝦】
這中蝦超好吃！蝦肉有夠彈牙，用油炸的我是連殼一起吃，吃起來油油香香，又有著蝦肉
的甜美，很下飯也很香的一道！大推。
【芋泥酥鴨】
彭家園最有名也幾乎大家必點的菜色，我想應該會是這芋泥酥鴨！送上來看起來就像是個
芋泥餅，不過鴨肉已經在芋泥餅內了，整份炸起來酥酥香香，綿密的芋頭中充滿了鴨肉的
肉香，更不能忘的是要淋上些沾醬，帶點微酸以及厚度香氣的醬汁，讓整份香酥鴨吃起來
更有層次感！
【西湖牛肉羹】
我自己頗愛吃牛肉羹的，為什麼沒選再上一階的菜一部分是1280元合菜才有牛肉羹，這羹
湯牛肉很柔軟鮮嫩，牛肉不算特別有肉味，主要的還是羹湯微酸的調味，配上淡淡的牛肉
香氣，以及蔥絲的生嗆辣，我自己也頗喜歡。
【脆皮酥雞 NT.320】
這份香酥雞也是非常有名的菜，這道一定要趁熱吃，上頭的脆皮通常是用熱油淋上，所以
表皮酥裡頭的肉還保有肉汁及嫩度，熱熱吃那皮香酥配上好吃的雞肉，頗不賴的！
【簡單小評】
米其林必比登多年推薦之一的台北老字號粵菜彭家園，吃起來有他的特色和廚藝所在，店
內有許多不同類型的合菜組合，這回我們人少就點了個最基本款的1280元合菜，大多我喜
歡想吃的菜都有了，像是必點的芋泥香酥鴨、鹽酥中蝦、西湖牛肉羹等，也可以再配上一
到兩道想吃的菜餚，整體就很豐盛了！蠻平價且味道不錯的老字號餐館，推薦給大家試試
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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