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[啟動慶生模式系列12]現代人三餐總是在外解決,大魚大肉忽略了營養均衡,偶爾口味需要變化一些,這時候蔬食就是一個很好的選擇,位於彰化市員東路二段493號的無名素食是許多老饕的口袋名單,招牌上只寫著「素食」二字,店面不大但是品項卻有數十種。最多客人點的莫過於經濟實惠的便當了,裡面有6種菜色但是價格卻只要55元,最值得一提是白菜滷和豆菜包,老闆堅持自己手做並且食材不隔夜,每天吃到的都是最新鮮、健康的,另外還有各式各樣的湯品,口味濃郁的素當歸羊肉湯及髮菜香菇湯等,就連一般小吃店常見的乾麵這裡也值得一試,乾麵加上現燙青菜以及芹菜提味,整體口感不油不膩,非常適合夏天。
無名素食的每個小吃都能普遍讓客人接受,進而愛上這裡的口味,有些忠實顧客一吃就是一、二十年,口感從來不變,每一次來都能感受到第一次吃的感動,這也是為什麼老闆會這麼堅持的原因,就是要帶給每個客人最簡單而踏實的美食饗宴。無名素食除了美味之外,最大的特色就是「人情味」,儘管客人絡繹不絕,店家還是親切的招呼甚至依客人喜好介紹品項,讓人不由自主的喜歡上這裡的美食。有些朋友可能擔心素食會不合口味,但這邊的素食做的跟葷食一樣好吃,一點都不會不習慣,想體驗不一樣的素食嗎?來員林國宅旁中華電信正對面的無名素食就對了!
彰化市蔬食便當 在 Re: [請益] 彰化市清淡的素食或是蔬食 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
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