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請幫忙揪出害群之馬！
有養豬場領飼料補助卻偷用廚餘，
A錢事小，造成防疫漏洞大條，請幫忙檢舉有獎金。
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農委會更新稽查廚餘養豬場資訊，指出有17家養豬場領取飼料補助後、又回頭使用廚餘餵豬，各地方環保局均已依違反「廢棄物清理法」開罰。
應變中心指揮官、農委會主委陳吉仲表示，這17家廚餘養豬場分別位於台中市（6家）、桃園市（3家）、屏東縣（3家）、新竹縣（2家）、彰化縣（2家）和雲林縣（1家），其中雲林縣更是自去年底就全縣頒布「廚餘禁令」。這些養豬場使用的廚餘不在監控下、將是防疫大漏洞，中央已研議加重廢清法處分，嚴重者也考慮直接拿掉其畜牧場登記證。
此外，中央將在近期內公告「檢舉獎金」，鼓勵民眾檢舉不合法的廚餘養豬場，「去鄉下走一圈就知道誰在養豬、誰沒依照規定餵廚餘。」陳吉仲喊話，希望大眾及農民體諒防疫單位的辛勞，防疫人員這一年來為了非洲豬瘟、口蹄疫、秋行軍蟲和荔枝椿象疲於奔命，呼籲全民在關鍵時刻一同努力、不要讓台灣的防疫成效毀於一夕。
明谷為了打擊黑心食品、重建食品產業秩序及恢復消費者信心，推動「彰化縣食安行動年」，高度關切食安問題，8日上午在縣府中庭舉辦記者會，除列為縣政推動之優先事項外，亦於就任後立刻指示副縣長周志中召開本縣食品安全衛生管理因應會議，邀集衛生局、環保局、農業處、教育處、建設處等相關局處，透過跨局處合作，多管齊下，進行食品鏈稽查、源頭預防性管制以及全民監督，鼓勵吹哨者及檢舉舉發等三項主要策略，訂定彰化縣十大食安行動方案：
一、化工原料與食品添加物分流管制
食品添加物源頭流向總清查。(預訂一年內清查)
藏鏡人條款：加強取締未登記化工原料、毒化物販賣業者及食品添加物業者。
二、加強非法農藥販售及動物用藥取締
聯合檢警調，加強查緝地下農藥、無處方箋動物用藥、動物用藥偽藥。
三、校園午餐食材安全無毒，地產地銷
地產地銷納入午餐食材契約，校園黑心食品連坐下架及雙重複驗上架管制。
四、落實農產品生產履歷制度，打造彰化優質蔬果品牌
五、修訂彰化縣食安自治條例
來源不明食品嚴懲入法，化工原料與食品添加物分流管制入法。
六、提高檢舉獎金，啟動全民監督機制
重大食安檢舉獎金，視情節最高達50%。
增訂具高流入食品風險之未登記化工原料販賣業者檢舉獎金、非法農藥及動物用藥檢舉獎金，視情節最高達50%。
七、食品資訊公開透明化、建構食品數據網路平台
推動食品業者登錄。
落實校園午餐食材登錄，菜單透明化。
八、強化食品鏈稽查及食品使用端溯源管理
優先針對校園午餐食材溯源及食品鏈稽查管理。
九、聯合檢警調，建立打擊黑心食品平台
十、充實食品稽查人力，提升食品檢驗量能
擴增食品稽查及檢驗專業人力質量。
提昇檢驗品質與效率，擴大民間認證實驗室代檢。
彰化縣食品安全政策於今年1月啟動，彰化縣政府各局處均已做好萬全準備，期透過三大策略及十大行動方案之執行，可有效防堵不法，打擊黑心食品，達到提升彰化縣食品安全的終極目標。
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