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喜歡我的美食文章
可以先收藏,之後再來彰化造訪吧🏠
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#四五番
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🐟炙燒比目魚鰭邊丼💰320
🐟炙燒十貫握壽司💰420
🐟市場海鮮丼💰480
🥗和風生菜沙拉💰80
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這家四五番食堂之前有介紹過一次了
真的位處非常非常非常特別
在彰化市南門市場內的一角
等到所有攤販都收攤了🏮🏮
傍晚5點他們的招牌才緩緩亮起
卻總是一開門就已經很多人入座或候位
讓原本應該是寂靜的市場變得熱鬧起來
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上次吃過炙燒握壽司🍣
這次換來吃炙燒比目魚鰭邊丼飯
他們家主打當天現撈的新鮮漁獲來料理
除了握壽司跟炙燒壽司還有丼飯可選擇
真是拍謝因為33不太敢吃生魚片
只能和大家分享炙燒系列啦~~~
但還是放上朋友點的澎湃生魚片丼飯圖📷
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🐟炙燒比目魚鰭邊丼
原本油脂豐富的比目魚鰭邊炙燒後
整個油亮光滑看了口水直流💦💦
淌洩而下的魚油讓粒粒分明的醋飯柔滑了不少
配上畫龍點睛搬輕輕一抿趴滋就破的鮭魚卵
讓整體顏色更豐富,更疊加出了一層口感😳
搭上一旁的薑片、洋蔥與配料提供解膩的效果
拍照完後不知不覺就用飛快的速度吃個精光了
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PS.提醒一下各位
四五番是沒有加點服務的呦!
劃單結帳後真的不能中途再點
我想是為了增加換桌率~~~~~
但也是貼心地為後面還在排隊的客人著想
所以建議可以來之前先看看菜單或排隊時就拿定主意
想吃的就通通都點(記得吃完🥴🤐
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有空可以再到#跟著33吃彰化
看看其他彰化的文章並將此篇文章收藏起來吧
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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📌四五番食堂
☎️04-722-2045
📍彰化市民族路503號(南門市場內)
⏰17:00~22:00(週一公休)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞雙城街台北雞王 一晚賣百斤 麻油雞第一 台北雙城街,有一個廚師老闆,他專長做雞肉料理,使用成本較貴的烏骨雞,每一天賣出200斤以上,小小的攤子,年營業額高達500萬元起跳。 ☞隱身市場專作海味 家傳三代 女將接棒 基隆仁愛市場的二樓,隱藏了一家經營超過一百年的鮮魚老店,由於地點位於漁獲交易場崁仔...
「彰化生魚片丼飯」的推薦目錄:
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彰化生魚片丼飯 在 薏仁一個人 Facebook 的精選貼文
https://tong5410.pixnet.net/blog/post/353474308
很喜歡吃日式料理的一點就是因為,有茶碗蒸又有手卷🤣 (居然不是因為生魚片🍣)我們這天是已經開到彰化了才在想要吃什麼,我直接GOOGLE打 #彰化日式 找一家最順眼的去 (我現在覺得GOOGLE評論的星星比部落客的文還更有參考價值XDDD )
這家其實應該是以套餐為主 單人套餐$1000,也有雙人套餐,不過我們是用單點的,選了自己喜歡的丼飯跟壽司 (當然還有手卷跟茶碗蒸) 就開心了! 沒想到還有飯後甜點 很好吃😋
吃飽走路去 #瘦子咖啡 外帶一杯拿鐵回家給媽媽,就心滿意足的回家了
彰化生魚片丼飯 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最讚貼文
❤️#貓少女x美食
Kitty最喜歡吃的就是日本料理了!
因為之前在林口讀過書,對林口一點都不陌生
剛好看到林口最近新開了一間日本料理店
聽說老闆超大方,海鮮給的超級豐盛~
丼飯的料都加的滿滿的😍
當然要去品嚐一下嘍😋
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「林生食丼飯」就在新北市林口區仁愛路二段上,
住板橋、樹林的朋友
可以到板橋公車站搭920公車到「仁愛東湖路口」,
交通蠻方便的!
還有蠻多公車可以抵達😆
而且鄰近國立林口高中,
因為是新開幕的店,所以門外高掛著一塊紅布條,
寫著「8/28開賣!只有老闆獨撐大局」🤣
老闆也太可愛了!讓我們進去一探究竟😎
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簡約、乾淨、整齊的日式裝潢風格,
有如來到日本料理店一樣😍
店內不大,有分吧台區跟小桌區~
朋友聚會、家庭用餐也沒有什麼問題👍🏻
老闆對於日本料理經驗豐富,
對海鮮食材的美味和新鮮度非常仔細跟用心
製作餐點、送餐速度都超級快!
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老闆的食材都是精挑細選過的!
從基隆海港到日本進口的海鮮都有~
新鮮的漁獲都擺在櫃檯這兒的冰箱裡面
魚肉紅潤新鮮,光是用看的就知道魚肉飽滿多汁啊!
醬油也是老闆自己特調、煮過的~
很多客人還為了老闆獨家製作的醬油慕名而來呢🥰
牆上特別貼了一個「二林米行」的木牌,
「日出米」是使用日本進口的種子,
在彰化二林栽種,
許多五星級飯店和日式料理都是使用他們的米飯~
給客人吃一定要最好、最有品質的
老闆不計成本,連米飯都十分講究!
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「林生食丼飯」現場有固定的品項的MENU,
也有主打隨機丼,就是客製化的丼飯唷!
想吃什麼好料,問老闆或是參考黑板MENU就對了👍🏻
不敢吃生食的人不用擔心,也有熟食餐點~
海鮮醬油烏龍麵、海鮮豚骨拉麵可以選擇喔☺️
今天Kitty點了3樣店裡主打的要推薦給你們唷😍
一起來看看吧😋
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📍隨機丼-500元
今天Kitty點了一碗「隨機丼」~
因為不知道要吃什麼,就交給老闆搭配啦😍
老闆將日出米飯放在最底層,
然後用新鮮的海鮮堆成小山,
每一片都切的超級漂亮,精湛的刀法十分俐落!
而且色澤鮮艷、紋路明顯、豐富有彈性,
隨機丼裡面有
「日本干貝、日本青甘、挪威鮭魚肚、天使蝦、比目魚、鮭魚卵、油旗魚、鬼頭刀、花枝、鮑魚、鮪魚、屏東海鱺」~
這碗隨機丼飯賣500元,划算又飽滿💕
Kitty最喜歡的鮭魚,吃起來新鮮、軟嫩,
魚肉紋路分明,一咬下去肥美多汁,真的超級好吃😋
還有干貝細緻滑口,每一口都可以感受到大海的滋味!
再加上鮭魚卵爆漿口感,在口中瀰漫且沒有腥味
讓我瞬間就把這碗飯給吃光光了❤️
真是高貴又奢華的一道料理啊💓
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📍海鮮豚骨拉麵-180元
剛上桌,Kitty覺得海鮮豚骨拉麵好大一碗呀!
而且麵條很多很豐富,一個人吃有可能吃不完😂
老闆使用的日本原裝的湯頭包,
加上新鮮的鮮蝦、蛤蜊、鮭魚、小卷和蔬菜等等~
不用飛到日本就可以品嚐到日式料理的美味😍
海鮮的用料新鮮、拉麵麵條Q彈有勁~
湯頭香濃好喝、麵條吸附了飽滿的湯汁
讓人一口接著一口😋
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📍海鮮醬油烏龍麵-160元
一般來說,醬油湯頭都不會喝完
但是但是!
「林生食丼飯」的醬油湯頭完全不死鹹!
很清爽、自然的湯頭,超級好喝!
Kitty妹把整碗喝光光~😋
再加上烏龍麵的麵條十分有嚼勁
超級入味好吃~吃完也十分滿足💕
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「林生食丼飯」的餐點都是現點現做,
Kitty超推薦大家想吃道地的日本料理不用出國,
來找老闆吃好料就對了👍🏻
而且價格平價划算,食材新鮮美味
還有新竹的客人慕名而來
實在太厲害了😍
想吃美味佳餚,就來「林生食丼飯」💗
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📍林生食丼飯
✨電話:02-26022989
✨地址:新北市林口區仁愛路二段100號
✨營業時間:11:30-14:00/17:00-20:30
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彰化生魚片丼飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞雙城街台北雞王 一晚賣百斤 麻油雞第一
台北雙城街,有一個廚師老闆,他專長做雞肉料理,使用成本較貴的烏骨雞,每一天賣出200斤以上,小小的攤子,年營業額高達500萬元起跳。
☞隱身市場專作海味 家傳三代 女將接棒
基隆仁愛市場的二樓,隱藏了一家經營超過一百年的鮮魚老店,由於地點位於漁獲交易場崁仔頂的旁邊,老闆娘阿玉,每天半夜取得新鮮的漁獲,使用上好茶葉,然後把漁獲製成各式的煙燻品。
☞自製奶油、大蒜醬 烤雞雙醬風味十足
原本在知名速食店工作的廖千慧,女兒在三歲半的時候罹患了血癌,她毅然決然的辭職,全心全意要照顧女兒的健康,隨著女兒逐漸康復,廖千慧也繼續製作不含添加物的醬料,現在都成了網購的熱門產。,
☞庇護工廠烘培愛 成長大停格 勇敢跨障礙
彰化市一間肯納兒庇護工廠,員工都是自閉症或身心障礙的孩子,家長們成立庇護工廠,讓這些大孩子們有一個工作機會,去年獲得了銀行的慈善基金捐助,讓庇護工廠可以繼續向前邁進。
☞少小離家赴日淬鍊 台灣製藥龍頭傳奇
台灣製藥龍頭創辦人李天德,因為沒有考上老師,15歲遠赴大阪學習做生意,他回台後從一間小小的西藥房起家,靠著誠信經營,最後還開起了,全台灣最大的藥廠。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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彰化生魚片丼飯 在 四五番食堂 的推薦與評價
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彰化生魚片丼飯 在 [請益] 彰化市日式丼飯- 看板ChangHua 的推薦與評價
如題~~
生魚片這種料理我只知道爭鮮體系的
不然就是台中吃
彰化市有好吃的小店嗎?
突然很想吃生魚片丼飯 太累了無法跑台中
希望生熟類都有賣~我媽不吃生
求大家推薦了感謝!!
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因為太常吃啦 謝謝你
※ 編輯: zzz41432 (223.139.109.220), 06/11/2016 20:17:49
※ 編輯: zzz41432 (223.139.109.220), 06/12/2016 00:20:10
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