故事還沒說完~那天沒吃到夜市爌肉飯,就轉去了鹿港老街了🧏🏻♀️
是說,我們家小時候應該很常來
因為我回憶裡很多鹿港吃的🤣但完全不記得這裡的景象,所以快樂的童年吃吃回憶很重要啊啊啊啊!
週日的鹿港超·級·熱·鬧!我超開心🤣
上網查了好像麵線糊很有名
先吃了王罔麵線糊,第一碗來的是有香菜的,我想說我嚐嚐味道就好,結果一吃到肉,馬上我自己再叫了一碗沒有香菜的🤣那個肉好香好甜好嫩,完全不柴
然後麵線真的都糊糊的,跟平常吃的不一樣,裡面還有點小蝦米跟蛋花
然後重點來了!這一碗居然只要$25
我的天啊這什麼價錢!在台北25塊能買到什麼!
這家我吃了有點想念啊~~~
還吃了王罔隔壁的魷魚肉羹湯
我最喜歡的是裡面的豬肉炸🤣哈哈哈哈
後來又去吃了蚯蚓龍山麵線
我的心已給了王罔
蚯蚓的肉柴柴,然後麵線是麵線不是糊
老公覺得單麵線味道是還不錯的~
但我們都愛王罔😋
然後還插隊吃了一個狀元糕((忘了拍
原本前面還有六組人在排
老闆說我只要一個,可以先偷偷賣我🤣
還有小時候好愛的龍鬚糖🤤
看著老闆現場製作把糖拉成千萬條鬚鬚
好療癒啊~~
當天好像還是大節日,攤子剛好再天后宮門口旁
還看到好多神明去探望媽祖娘娘呢👀
結果忘記買鳳眼糕了啦🥺
#彰化美食 #鹿港老街 #彰化媳婦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿軒仔,也在其Youtube影片中提到,承接上集買完肉羹泉後再來碗 軒仔最愛鹿港龍山蚯蚓麵線糊 🏍彰化縣鹿港鎮民族路193號🏍 下午再騎來鹿港天后宮買下午茶 準備再來工廠跟舅舅舅媽一起享用哈哈 第一站是鹿港高評價的烏婆鮮奶豆腐冰 🏍彰化縣鹿港鎮民生路17號🏍 下一站是鹿港評價非常高的的雞排喔 YAMAHA MT-10 Pure Sound...
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#鹿港放肆吃
前幾天到彰化鹿港找大學同學
距離上次來到鹿港算一算也快10年(話說,寫這篇時無意間翻出了10年前去鹿港的照片,只能說長大真好😏)
說起鹿港除了充滿回憶,更是我們雲科時代的後廚房啊!課間除了在地斗六小吃可以解饞之外
每次參加大大小小設計競賽前,我們就會跳上機車騎約一小時左右到鹿港天后宮拜拜,錢包只要備著100~200元左右就能吃遍老街上的銅板美食,真的是吃飽吃好誒!趁著這次再訪,跟著大學同學一起回來懷念一下學生時期的味道
常說「一府二鹿三艋舺」,鹿港靠海有碼頭又有天后宮,居民圍廟而居發展出興盛繁榮的商業市集與在地美食,也因為發展得早,市區內依舊保留不少老工藝店舖及古蹟,像是吳敦厚燈籠就是台灣國寶級的燈籠藝術老師傅手工繪製,也是台灣外交指定的禮物。這位於中部的鹿港有點像是台北迪化街或高雄老鹽埕那樣,走一趟鹿港不只能吃到超過一甲子歲月的在地美食,還能坐擁百年風華的古蹟,很適合我這個老靈魂啊!
這次開吃個名單有七個,列出來給大家聞香一下
[阿婆麻糬舖]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
在鹿港第一市場裡面有很多厲害的小攤販,全都要吃完肚子真的會撐爆,先挑幾個精選的
由於這個阿婆麻糬接近中午左右就關門了(通常是賣完為止),一抵達鹿港就先衝來買幾顆路上慢慢吃
阿婆只賣兩種口味,有原味(包芝麻)與綠豆,外面再裹著花生粉。麻糬超級Q又超級有彈性,配上香香的芝麻糖與花生粉,真的是咬下一口台灣味啊!!因味每顆份量算大顆,所以一個人吃可以各買一種口味吃吃看
💰 6元/個
🚩 彰化縣鹿港鎮大明路9號
-
[發記粉粿冰]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
要說起我心中最好吃的粉粿真的就是這家了!!!剉冰愛加粉粿的人一定要來吃這家
一樣位於第一市場裡面(阿婆麻糬斜對面),老闆堅持手工做粉粿一做就是50年,過去常在不同的剉冰店點粉粿都會吃到鹼味或生水味(就是那種怪怪的化學味道)即使加了糖水還是吃得出來。但發記的粉粿單吃就超好吃,吃起來超水Q鮮嫩,每顆都晃來晃去的很療癒,再淋上鳳梨熬的糖水,成分簡單的一碗冰,只有粉粿、糖水、冰就能一賣50年的古早味。當場吃的時候有很多阿公阿婆們熟練的點一碗吃完就走,感覺他們吃的不只是冰,而是記憶中兒時的味道
💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
-
[蚯蚓龍山麵線糊]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
麵線糊這道食物在鹿港似乎有個舉無輕重的份量,光是「專賣」麵線糊的店家就有十幾間,店裡就只賣麵線糊這道食物,連菜單都省了!而這間蚯蚓龍山麵線糊是在地朋友推薦的。一碗才25元的佛系價錢能吃到超大塊的肉羹肉,雖然小小一碗但吃起來超級滿足,口味偏甜是南部人的愛啊!
💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
-
[王記芋丸]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
離天后宮不遠的王記芋丸目前傳到第四代,也是一家始終如一只賣一種食物的老攤販!這一口芋丸真的是我思思念念的那味道呀!王記芋丸是用大甲芋頭去削成絲,滿滿的包裹著豬後腿肉再拿去蒸籠蒸。古法製作味道始終如一,每口都能吃到扎實的芋頭香氣與大口配料,很扎實也很有飽足感,但嘴巴依舊停不下來,此時的肚子真的要撐爆了。好加在的他們有做宅配,當下肚子沒有儲存空間還可以直接訂宅配回家慢慢吃:D
💰 25元/顆
🚩彰化縣鹿港鎮民生路50號
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[阿道蝦猴酥]
推薦指數:🐽🐽🐽
靠海的鹿港最有名的其中一道菜就是蝦猴酥,這間位於天后宮正對面的阿道蝦猴酥招牌很搶眼很難不注意到他。蝦猴酥把整個蝦殼炸得酥脆,連殼帶肉整個都能一起吃下去,我雖然平常不太吃炸物,但嚐鮮之意點了一盤,意外地放冷掉更好吃。店裡除了蝦猴酥,我更推薦魷魚蛋煎,這大合菜的餐廳更適合人數多的家庭一起來吃!
💰 100~200元
🚩彰化縣鹿港鎮中山路436號
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[東華麵茶]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
不知道大家有沒有吃過麵茶!?小時候在柑仔店黃色包裝一包1塊的麵茶粉,插吸管直接乾吸,香香甜甜的是兒時的記憶!
這樣的食物在大都市應該都絕跡了,很開心鹿港這小鎮還能保留這兒時的記憶!
這間東華麵茶的麵茶粉超香,將剉冰、麵茶、仙草加在一起意外個合適順口。簡單的食材吃起來的味道卻超豐富,一大碗冰不自覺一個人就能慢慢地吃完,麵茶在嘴裡留下的香味讓人超滿足的,也是一碗會讓人朝思暮想的味道!
💰 50元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路409號
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[巧味珍肉包]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
鹿港賣肉包的店鋪也是好幾間,每間各有千秋!這間巧味珍肉包我推薦的是他的菜包呀!!面皮是包子的精髓,餡料是包子的靈魂,這顆菜包精髓跟靈魂都抓到了❤️這菜包之所以讓人驚艷,是裡面不單單包菜,還有豆皮與鷹嘴豆,料滿實在,也是一顆飽足感十足的好包子!如果喜歡吃肉包的部分我則推薦老龍師,但我當下肚子實在快撐破了只好留著下回再續!
💰20元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路406號
-
以上就是這次撐爆肚子鹿港放肆吃之旅,其實還有很多清單上的食物想去吃,但總得留給下次再回來的機會!
更值得一提的是,跟在地老店家的老闆聊過天之後才知道,每年11月鹿港鎮公所都會舉辦「鹿港小吃宴」,以復古流水席的方式開席60桌,每道手路菜皆是由鹿港在地歷史悠久的小吃店所準備的,聽說每次開放報名的當下就會被秒殺賣光,剛剛上網查果然沒有例外今年的已經額滿殘念了
明年希望來搶一波辦桌啊~~
你們呢?有沒有什麼推薦我可以加入清單的彰化好食
把我餵胖吧!
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彰化買蚯蚓 在 阿軒仔 Youtube 的最佳貼文
承接上集買完肉羹泉後再來碗
軒仔最愛鹿港龍山蚯蚓麵線糊
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下午再騎來鹿港天后宮買下午茶
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GOPRO HERO 9 2.7K 60FPS
#美味騎士 #鹿港美食 #MT10
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想買一袋蚯蚓要在家做廚餘回收桶不曉得員林哪裡可以買得到? 謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.86.215 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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小弟下午有需要用到蚯蚓... 請問彰化市或花壇鄉哪裡買的到黑色的蚯蚓要大隻的不要紅色的那總小支蚯蚓或是哪邊可以挖到他?(比較希望用買的. ... <看更多>
彰化買蚯蚓 在 [食記] 鹿港振味珍/蚯蚓龍山麵線糊/肉羹泉- 看板ChangHua 的推薦與評價
餐廳名稱:振味珍
消費時間:2017年/4月
地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號
營業時間:AM9:00~PM7:00 (賣完收)
餐廳名稱:蚯蚓龍山麵線糊
消費時間:2017年/4月
地址:彰化縣鹿港鎮美市街193號
營業時間:AM6:00~PM5:30 (賣完收)
餐廳名稱:肉羹泉
消費時間:2017年/4月
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路41號
營業時間:AM6:00~PM8:00
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/65860573
離開了彰化市,從大學時期開始來鹿港散策,迄今應接近10次有吧?
轉眼就十三四年過去,以往到這裡想吃的經常是那些記憶中的,
第一市場旁都還未吃過一輪,近年偶爾難得來一趟,
多了ubike是更加便利,但吃的仍以回味為主,總覺得少了點新意~
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當年(大學時)剛出爐美味的阿振肉包,會讓我10顆整盒子捧在手上先嗑2顆,
當時彰化人的女友在旁都快翻白眼了,現在阿振店面變了、客人也更多了,
仍和當年同樣打著日本人拜師學藝的招牌,晚來買不到蔥花捲,只剩招牌肉包,
或許時空背景的變遷影響很大,是作工餡料的改變抑或是我的口味喜好變了?
都不是那麼重要,確定的是已沒有當初的美味感,
肥且甜、風味不突出的肉餡,將來難再光顧了,還是老龍師得我心。
鹿港的麵線糊有名,第一市場旁以蚯蚓龍山和王罔最為遊客所知,
當年曾吃過一家,是哪家我也忘了,用塑膠袋裝著慢慢倒進嘴裡就是了,
蚯蚓龍山直到傍晚都還滿滿客人,老闆娘呼籲著,剩下最後一鍋,
好吧~點一碗嚐嚐,撈一撈,不過重的芡,淋些烏醋,帶有微Q的細扁麵線,
以及許多抓過薄粉的入味豬肉塊,口感頗為實在且便宜,怪不得生意興旺。
老字號肉羹泉,也是非常久沒來了,羹湯是我也很習慣的偏甜口味,
但總覺得整體和印象中已有所差別,魷魚過軟、肉羹雖大塊卻不夠扎實,一股明顯的粉味
那碗10元豬肉炸是取肥油炸的,加在羹裡添口感用,直接吃肯定是滿嘴油膩不知所以然,
有倒退跡象但還算可來簡單吃一餐的地方,平常心就好。
這次到鹿港僅是小遊,本還想再繼續吃下去的,
無奈女友身體不適,只好驅車回程休息,下一次不知何時再來?
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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