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彰化鹽水雞 廟口翰鹽水雞
不想吃正餐、也不想吃油炸時
清爽的鹽水雞就是首選，
夏天再配杯啤酒好適合啊
這家位在開彰祖廟對面街的翰鹽水雞
調味料以胡椒鹽、香油為主
再加入蒜頭、辣椒、洋蔥和蔥新鮮的食材來加強香氣
除了雞肉外，還海帶芽、青菜、內臟、黑輪…等
食材的選項不少，而且老闆處理的也很乾淨
吃起來很讓人安心
每次必點雞腿肉，
老闆會用飛快的刀法，讓骨肉分離
想大口吃肉也不會髒手，很方便吶
米血、洋蔥、筍白筍很推薦也是必點項目
因為生意很好，好幾次食材來不及擺好
攤位前就已經滿滿的排對人朝囉
最近發現，鹽水雞也可以是減胖的好朋友
記得先請老闆少油少鹽，就有美味的肉配和青菜啦
廟口翰鹽水雞
彰化市民族路401號
雞腿 50
青菜小菜 15~20
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華山路廟口翰， 彰化縣。 710 個讚· 12 人正在談論這個· 60 個打卡次。鹽水雞. ... 彰化縣彰化市華山路104號. 規劃路線. 60 人在這裡打過卡. 在地商家. 目前非營業時間. ... <看更多>
彰化鹽水雞 在 Re: [請益] 彰化哪裡有好吃的鹽水雞？ - 看板ChangHua 的推薦與評價
我也是自從在高雄吃過好吃的鹽水雞後,回到囧化完全戒掉炸物
（是說彰化到底哪裡有像阿亮一樣好吃的雞排呀嗚嗚）
小么雞原本在民族路跟永樂街口
後來搬家不知道搬了幾次,現在是在中正路上
店面在騎樓,不注意的話還滿容易錯過的
之前在永樂街的時候是多人作業
選料、切料、裝袋跟收錢都是不同人
整個過程都很衛生,不會有拿過錢後再碰食材的問題
後來搬到中正路上後好像只有一個人,不過老闆滿帥的XDD
他們家比較特殊的是會加芭樂當配料
但是我買過中辣根本一點辣都沒有
這間我只有買過兩次,所以沒辦法告訴你他的東西到底好不好吃
民族路神鼎那個路口還有一間廟口翰
旁邊好像是泡沫紅茶店之類的
這間超激推的！！！！！價格非常經濟實惠
而且老闆是每做一個客人的就換一隻新的塑膠手套
像是雞腿一隻才45
而且脆筍20超級一大把,我第一次點兩份的時候看老闆抓了兩大把超後悔的
Gan整袋都是脆筍啊嗚嗚
然後配料會有洋蔥喔,大概1/4顆吧
老闆長得有點像隋棠她老公(≧▽≦)
廟口翰的附近還有一間雞之鄉
在民族路太鼓屋旁邊的騎樓
是一家人出來賣的
口味的選擇很多！有麻辣,泰式等口味
（因為我只吃辣的所以只有注意這兩個XDD）
不過他們家的東西就偏貴了
但是老闆的女兒都會出來幫忙招呼,是一個可愛的小蘿莉來著,目測應該只有國小吧
嘴超甜又很會做生意的！看到她就會覺得心情很好！我每次去買都只為了看她哈哈（我是
女的
但這間還滿常排隊的,而且收店的時間又比較早,有時候晚上七八點就沒雞腿了
最後是永安街的一飛沖天吧？名字我不是記得很清楚
在夜市旁邊有一排鐵皮屋（?）裡
這間是我買不到廟口才會跑來買的,畢竟離我太遠了
價格跟廟口很像,但是脆筍就沒那麼多了XDD
※ 引述《orang164 (albus)》之銘言：
: 突然很懷念以前在外縣市讀書吃的好吃的鹽水雞
: 爬文和上網找了幾家彰化的店
: 像大埔路麵包店那的
: 去了幾次都沒找到
: 好像也有幾家沒營業了
: 有些則覺得還好
: 所以想請問有沒有推薦的鹽水雞店
: 謝謝！！
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