早午安~🍼🍭🍹
😄今日早餐是全麥豆漿饅頭🤩
昨天晚上總共做了9顆饅頭,想讓饅頭保持新鮮所以等待冷卻後,把饅頭包裝在真空密封袋使用
#彼安特真空保鮮機 裝起來密封好放入冷凍保存,饅頭就不會吸冰箱的味道了!真的太棒了😄👍
隔天早上冷凍的饅頭不用退冰
直接用再用 彼安特bianco di puro電蒸鍋
蒸20分鐘後就有熱騰騰的早餐了喔!😄🍞
全麥豆漿饅頭(減糖無油配方)
材料如下
無糖豆漿 320cc(溫)
全麥粉 250g
低筋麵粉 125 g
高筋麵粉 125g
酵母 5g
白糖 5g(幫助酵母發酵)
鹽 1g
#彼安特高效能電蒸鍋
#彼安特真空食物保鮮機
#饅頭日記2😘
張文綺 Shiny
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午安😄今天午餐了嗎?
跟大家分享一下
我的無油全麥饅頭製作過程😄
材料
高筋麵粉250g
全麥麵粉 250g
水320cc
酵母5g
白糖 5g(為幫助發酵用,所以不會甜)
#沒有做的很漂亮😄多多包涵啦
#自己動手剪接才體會剪接師的辛勞😄
#為影片上字幕加背景天燈音樂
#影片製作不簡單
#好好用的彼安特高效能電蒸鍋
彼安特bianco di puro
張文綺 Shiny
#我的饅頭日記1
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