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［怎麼在中秋連假團圓人不圓？以腸道菌的觀點告訴你🖌］

最近身邊哀鴻遍野 大家都在問中秋節🥮太可怕吃胖了怎麼辦？用寫的太累，直接用講的比較快😆😆
怕晚上帶小孩沒空，趁著今天看診開始前的空檔錄一下，幾個大重點：

📎請「一天集中吃完」，不要「好幾天分次吃完」
（比喻：10顆蛋黃酥，分10天一天吃一顆，可能一天胖一公斤，但是1天吃掉10顆，隔天不可能胖10公斤啊🤣）
📎不要暴食後絕食再暴食，吸收反而加倍。
📎不管如何，請把蛋白質吃夠，把蛋白質比例拉高
📎麻煩聽過的穩定血糖技巧跟輔助用機能性食品都用一下，多管齊下總是能降低傷害

很多可能漏掉沒講到的，隨時想到我再補充囉！

P.s 不是專業直播主也沒有錄影設備，沒有小編幫我剪接影片，也沒有打草稿跟大字報，所以有些口誤😂沒時間重錄，勘誤如下：
1. 腸道菌對營養跟熱量的吸收有它的「極限」（不是極致🤣）
在「高脂肪」跟高蛋白質加高脂肪那組做比較發現，拉高蛋白質可以降低高脂肪傷害。（前面講成高蛋白質）

#很克難的錄影📹
#沒有後製請大家見諒🙇🏻‍♀️
#歡迎分享不要再吃錯囉！！
#祝福大家抵制壞菌跟脂肪順利

好朋友約了烤肉，臨時告知有茄苳葉，很想試試之前我露營時吃到的茄苳葉鹽封秋栗，其實只是家人採買食材時，順手買了栗子，在營區時，長輩看到了茄苳樹，便摘了些嫩葉，介紹了攻效(請自行爬文)，
做了這道創意料理。

昨天的環境其實很克難，只有一張小桌子、一個腳架，還有一個幾乎沒電的相機，幸好小模願意幫忙拍攝，才能夠快速完成錄影作業，只可惜太快天黑，最後幾個畫面時，天色已暗，就請各位包容!

其實在拍這道菜時，對於作法印象很薄弱，事後詢問過長輩，建議先舖滿鹽再放茄苳葉，這樣可避免食材過鹹，不過這次是栗子，有外殼包覆著，不用擔心鹹度，若是換成魚、雞等食材，最好還是用葉子包覆食材才好，而且這樣葉子才不會燒焦唷!

這道菜真的相當簡單，連我亂做都成功，利用鹽的耐高溫的特性，傳遞熱能到栗子的中心，約莫50分鐘的時間，這樣烘烤的方式，連開鍋時，每顆栗子都熱呼呼的，嚐起來特別香軟。