《我的德國後花園之想吃什麼自己摘 part 3 莓果buffet》
我又回到我的德國花園了,上個月還沒熟的紅醋栗可以採收了,連同摘不完的覆盆子、鵝苺 (gooseberry)、黑醋栗 (blackcurrant),但是上個月很多的小草莓 (後來聽說它叫forrest strawberry) 突然就都沒了,然後黑莓還沒熟😕但我已滿足。
對於熱愛各種莓果但是台灣太貴無法常吃的我,實在太幸福了,可以讓我暫時忘記沒有鹽酥雞跟雞排可以吃的痛苦,今天就來個 berry buffet 莓果邊摘邊吃吃到飽體驗。
德國太太經驗談:
1. 最好的採收時機是中午而不是我想的一大早,用意是讓它們曬點太陽暖暖身
2. 覆盆子千萬不要水洗,會把味道稀釋掉變水水的,become watery她如此是說,最好就是直接摘直接吃
#採了一整杯但是這真的只是一點點而已
#結論最喜歡鵝莓
#倒數10天就可以吃鹽酥雞
#很多人問的人臉洋裝是Vimmacompany
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