以下的貼文有錯。我們之前和基層人員以及縣衛生局討論過這件事;但是為了籌備正式向中央單位陳情,我們要到公文並和衛福部通過電話,才了解縣衛生局可能誤解了中央的意思——
衛福部絕對沒有說,月薪有錢,時薪沒錢。
衛福部說的是,月薪時薪都沒有錢!
————這是分隔線————
衛福部補助的社區長照C據點、失智據點等因疫情停課,衛福部補助的經費中,月薪制人員仍然照常上班,處理行政作業,但時薪制人員卻沒有補助,被要求「回家等通知」。
許多時薪制人員,平常在據點也是「全時工作者」(俗稱「全職」,就是每週和正職人員一樣,要做四十小時,甚至更多)。
衛福部當這些人家裡不用買米,房貸、學貸都會暫停免繳嗎?
衛福部把這些人當成小貓小狗,要就叫來,不要就踢走嗎?(我們對貓狗也不會這樣)
衛福部認為這些人就應該好好在家喝西北風,等你有需要的時候再把他們叫回來吃一口飯嗎?(就算是唐明皇被冷落的三千後宮佳麗,平常也有月俸)
衛福部認為平常不用養這些已經有經驗、已經和據點有穩定合作關係、和老人家已經互相熟悉的工作人員,大不了讓他們受不了、去找別的工作,以後重開據點時,月薪制人員再辛苦地去找新人、經歷找不到人以及流動率高的人手不足時期、再培訓新人就好了嗎?
衛生「福利」部——不知道是誰的福利,但肯定是全時工作的時薪制人員的哀愁,未來也是各據點第一線的月薪制人員的哀愁。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過72萬的網紅老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges,也在其Youtube影片中提到,風靡兩岸三地的電視劇《後宮甄嬛傳》即將進軍美國,一起來重溫甄嬛傳的經典片段,並聽聽來自英國的老外郝毅博看了甄嬛傳後,有什麼特別的感想。 主持人郝毅博的FACEBOOK: https://www.facebook.com/benhedgesntd 郝毅博的英文節目(LEARN CHINESE N...
後宮佳麗意思 在 Dr. Shu 的旅遊文化攝影筆記 Facebook 的精選貼文
我們今天繼續圖文不符。照片是棉花堡,而故事則是宦官。
中國歷史上宦官的故事不少,但這絕對不是中國的專利。公元前21世紀美索不達米亞的蘇美人就有紀錄顯示以閹割的手術製造宦官。
而鄂圖曼的宦官也不是獨創。東羅馬帝國就已經是宦官橫行。
記得查士丁尼大帝嗎?他一位將軍Narses就是宦官。靠著他,東羅馬帝國驅逐哥特人、收復義大利,總計出征十數年。他同時也協助查士丁尼迫害異教徒、弘揚基督教。
鄂圖曼帝國的民族政策比東羅馬帝國寬容許多,因此後宮佳麗出身多元、太監也是。
他們把太監分為白黑兩種,掌管不同職務,也各有總管。
白人太監掌管「外廷」事務,例如文書。他們的總管叫做Kapı Ağası,意思就是門吏。
黑人太監掌管內廷,也就是管理蘇丹的女人。他們的總管叫做Kızlar Ağası,意思就是女主。
為什麼黑白分明、內外有別呢?Dr. Shu可以給您線索:鄂圖曼蘇丹不喜歡黑皮膚的女人。試想如果蘇丹白種女人與黑人發生關係?
鄂圖曼的勢力遠及蘇丹國(Sudan,在埃及之南,不是Sultan)與衣索比亞,而那兒有許多黑人。如果大家曾經跟著Dr. Shu到衣索比亞虛擬旅遊,就知道它是個基督教國家,對鄂圖曼而言是異教徒,自然成為黑人奴隸與太監的首選。
閹割的手術殘忍不說,死亡率有90%。倖存的太監送到鄂圖曼宮中接受教育,如果能夠達到職位巔峰:Kızlar Ağası,那地位僅次於首相(Grand Vizier)。
許多黑人太監在歷史上扮演重要的角色。其中一位衣索比亞出身的太監Beshir Agha在宮廷服務了三十年(1716 – 1746),舉凡宰相任免、王子教育、國際事務,他無不涉足。而他最顯著的影響就是在鄂圖曼帝國境內推廣並且修訂遜尼派四大法學之一的Hanafi,一直到今天都還是土耳其主要的信仰。
至於白人太監的地位就略遜於黑人太監。他們主要的來源是巴爾幹半島或是高加索。不過有一個非常極端的例外:英格蘭人Samson Rowlie,他被綁架閹割之後就在阿爾及利亞省任職,並且改信伊斯蘭教。
我們文章最後面附上一幅Jean-Léon Gérôme所畫的後宮圖,有著佳麗與黑奴。這位畫家畫風獨樹一格,尤其擅長Orientalism。我們找機會來細說這個畫風。
後宮佳麗意思 在 Dr. Shu 的旅遊文化攝影筆記 Facebook 的最佳解答
土耳其享譽國際的飲料除了Boza、Salep、咖啡之外,還有就是茶。
如果Dr. Shu問,全世界人均消費茶最多的國家是什麼?您會回答中國(大陸)嗎?對不起,中國(大陸)排名第19(0.57公斤)。而台灣甚至是28(0.29公斤)。而下午茶幾乎等於國家圖騰文化、擁有世界品牌Twinings的英國也只能排名第三(1.94公斤)。排名世界第一的是土耳其,每人每年平均消費3.16公斤,是英國的一倍半多。土耳其茶的產量也佔全球的6%到10%。
不過土耳其的茶文化是二十世紀的事。在咖啡當道的年代,土耳其人並不鍾情茶,雖然歐洲的茶文化已經有了幾百年。
但是隨著鄂圖曼帝國的衰亡,土耳其失去東南部出產咖啡的土地。現代土耳其的國父Atatürk鼓勵百姓改變飲食習慣,因為有一塊區域 – 黑海的東南海岸(土耳其東北方)Rize省非常適合種植茶葉。這樣,土耳其就不需要太仰賴國外的咖啡。而在Rize生長的茶樹,也就是是特有的Rize種。
土耳其茶的沖泡方式也比較特別。大家可以從最後一張圖片看到土耳其茶壺。它分為兩層。沖泡手續是:
一, 下面的大壺裝水、上面的小壺放茶葉。
二, 上下兩壺一起放到爐子上。
三, 等下面茶壺的水燒開,從爐子移開。下壺的部分開水倒入上壺。
四, 再將兩壺疊起放到爐子上燒。視個人喜好等待數秒鐘。上壺的茶水就可以倒入茶杯中飲用。
以下影片有詳細的沖泡方式:
https://www.youtube.com/watch?v=a7RxWSXkpRg
在享用土耳其茶的同時,也不要忘了土耳其甜點。以下網頁介紹了十種土耳其甜點:
https://www.propertyturkey.com/blog-turkey/10-delicious-turkish-desserts-and-sweets-to-try
我們今天只介紹兩種最標誌性的:Lokum以及Baklava。
如果您搭乘土耳其航空,空服員一定會奉上他們的國民甜點:Lokum,也叫做Turkish Delight,可以說是土耳其的軟糖,不過它的口感與味道顯然與我們一般知道的軟糖完全不同。這個可以黏牙的澱粉膠質裡面,加入棗子、開心果、或是胡桃。然後切成小方塊,灑上糖霜。請看附圖。
據說1777年,蘇丹Abdul Hamid I為了讓她幾位喜歡吃醋的後宮佳麗不要沒事興風作浪,於是就下詔書,請人發明甜點讓他們隨時品嘗。有位叫做Hacı Bekir的師父前來應徵,這個民族甜點就誕生了。
不過這僅僅是傳說。但是歷史上的確有位Hacı Bekir是宮廷的甜點主廚。他的後人延續他的廚藝,成了今天Lokum最主要的店家:Ali Muhiddin Hacı Bekir
另外一種土耳其甜點是Baklava,在今天的土耳其、巴爾幹半島、高加索、甚至烏克蘭都非常風行。您可以從附圖看到它的樣子。
Baklava是在一層一層的薄麵皮(Filo Dough)之間抹上奶油與堅果顆粒,烤熟而成。厚厚的糖漿與烤熟的麵皮,讓這道甜點多汁而酥脆,當然熱量也是極高的。
如果您在Baklava風行的國家旅行,當地人一定會說baklava是他們的民族特產。不過比較確信的是土耳其的產物。一方面從語言學的角度來看,baklava這個字發源於突厥語、或是突厥語借用蒙古語而來。另外一方面史料證實,至遲在17世紀之前,鄂圖曼就有Baklava Procession的儀式(Procession是正規遊行的意思)在齋戒月當中舉行。而蘇丹會增以Baklava給他的禁衛軍。
後宮佳麗意思 在 老外看中國、老外看台灣 | A Laowai's View of China & Taiwan | 郝毅博 Ben Hedges Youtube 的最佳貼文
風靡兩岸三地的電視劇《後宮甄嬛傳》即將進軍美國,一起來重溫甄嬛傳的經典片段,並聽聽來自英國的老外郝毅博看了甄嬛傳後,有什麼特別的感想。
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各位觀眾朋友們大家好!我是郝毅博,大家知道最近在大陸和臺灣最紅的連續劇是哪一出嗎?沒錯!就是「甄嬛傳」!聽說這部電視劇紅到都要來美國播出了,不過會把76集刪成6集播出,在英文版還沒播出前,我好奇的看了原版的「甄嬛傳」,今天跟大家分享一些我的心得。首先,大家聽聽看這些對話。
大家說說看,對我這個老外來講,這些臺詞是不是有點太難?而且想一想未來甄嬛傳在美國播,這些後宮佳麗們說得一口流利的洋文實在也是挺搞笑的。
好了,談到甄嬛傳的劇情,我發現不管是臺灣或是大陸片都很喜歡來個滴血驗親或是驗DNA的戲碼。
甄嬛傳也不免俗的來了段滴血驗親,不過甄嬛不愧是女主角,我們看看她怎麼急中生智,破解滴血驗親的。
如何,很厲害吧!另外大家有沒有看過足球場上的假摔?甄嬛在戲裏也來了一段。
後來皇后還真的被甄嬛弄到給皇上舉紅牌,打入冷宮,甄嬛就這樣一路打遍六宮無敵手,最後當上了太后,不過大家知道嗎?其實你們可能早就穿越時空,認識老年時期的甄嬛了。
有沒有?乾隆的皇太后這個角色當年瓊瑤就寫過了,不過大家一定很好奇歷史上有到底沒有甄嬛這個人,依據飾演甄嬛的孫儷表示,甄嬛這個角色其實是杜撰出來的。歷史上乾隆的皇太后其實是鈕祜祿氏,她被形容是清朝最有福氣的太后。
而當雍正在甄嬛傳裏被這群娘娘妃妃搞得頭昏腦脹的時候,同時期的歐洲君王們的感情生活其實也還挺豐富的。美國呢?不好意思,那位砍了櫻桃樹的小子才剛出生!
好了,回到這部連續劇,看了這麼多集後我總結出了一個結論,整個甄嬛傳不就是一個「妃妃相鬥」、「人前手牽手,人後下毒手」的故事嗎? 故事內容和角色都很複雜,但其實也很簡單,不是她害她她反害她,就是她反害她她又再反害她,只是對白很長很長,內心戲很多很多。大家看看聰明的網友找來了The Big Bang Theory幫我們作的劇情總結。
當然,說到宮廷算計,毒殺這種事情出現在電視劇裏也是很合理的,大家看看這些片段。
大陸的網友們有沒有覺得有點眼熟?特別是皇太后毒殺舊情人這段,沒錯,就是從去年延燒到今年的王薄事件,疑似被薄熙來和穀開來殺人滅口,毒殺的海伍德。
所以我覺得,與其說甄嬛傳是部歷史劇,我倒覺得,他更像一部反應現實社會,折射當今政壇的諷刺劇。而在我印象中的大清王朝,還是比較接近「神韻藝術團」裏表演的大清格格,那種大清仕女的韻味,中國古代女性的溫柔婉約。
所以大家放心,下次如果有外國朋友看了甄嬛傳以後覺得中國女生很可怕,我一定會告訴他們,華人的女生們不會假摔、不會滴血驗親、不會下毒、沒有公主病、 沒有皇后病,外表漂亮、心地善良!大家同意嗎?