🔸️煮婦日 🔸️with 黑豆桑
✿醬燒雞腿排✿
YouTube 版本:
https://youtu.be/85g4PSTtSSA
最近疫情的關係外出外食都減少了,開始了煮婦人生,以前都很隨意,現在三餐都自己煮後也開始看起了食譜影片,分享的照片也都變成三餐,每次都是站在全聯面前才開始查這個東西大家推不推,你們也是嗎?
黑豆桑,還是因為開心先生說 : 你看這醬油叫爸爸(歐兜桑)才注意到,一時之間我還意會不過來,就隨手查了一下,看到减鹽跟評價還不錯就來試試,回到家後我爸還說他有看過,每次都因為價錢買不下手,顯得我好愛花錢😂但花在自己身上值得,重點是煮完還被我那挑嘴的媽媽稱讚了,她覺得茄子很好吃(對~不是雞肉),所以她晚上自己又切了茄子炒了黑豆桑來吃,黑金的我只稍微舔了一下,覺得配煎蛋澆飯應該很適合,改天來試,這次用的紅金就比較甘甜(因為有紅麴的關係),我覺得拿來炒肉類很適合,或是像那需要一些甘甜味的茄子一樣,來,不專業料理時間要開始了!
醬燒雞腿排佐茄子甜椒,整個都在強調視覺而已,因爲紅金醬油本身含有紅麴帶有甘甜味了,所以我就沒有再放味醂或糖,直接用本身的味道,加的東西也很簡單,成品也都很入味。
下次要煮什麼呢?
邊煮邊拍真的好挑戰,結果就真的沒錄到放在碗裡的過程,其實還有麵+波菜,顏色都具備了。
#徐徐煮婦日 #煮婦日 #徐徐不專業料理時間
#h8hday #徐徐的漫日子
#醬油 #黑豆桑 #recolte
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過156的網紅lovelyhsuhsu,也在其Youtube影片中提到,不是甜點控的男人生日怎麼辦?滿滿牛排就對了 #costco牛排 #生日蛋糕 #牛排蛋糕...
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不是甜點控的男人生日怎麼辦?滿滿牛排就對了
#costco牛排 #生日蛋糕 #牛排蛋糕
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🔸️煮婦日🔸️開箱新買的平底鍋+鬆餅
🌹Olive Wood 橄欖木紋不沾平底鍋🌹
這個鍋子也是看了有半年,每天都在期待舊的鍋子被我用壞?!(這樣好像不對)
之前都不知道不沾鍋的正確使用清洗方式,而且爸媽不喜歡用矽膠夾子,所以舊的鍋子壽命都很短,鍋子也都是用阿姨或是抽獎送的,或是爸爸在他的主婦社團團購的,雖然家裡一堆鍋子,但未必是自己順手。
爸爸偏好耐操大又可以刷的不鏽鋼鍋或很重的鐵鍋,但對女子手腕的我們真的很重,因為以前家裡很多人,所以爸爸心裡都覺得要28吋以上起跳,現在家裡人比較少了,大家吃飯時間也不同,大鍋子真的對手腕很吃力,終於終於上一個不沾鍋真的不行了(但不是我用壞的🤫老公?還是我媽?) 沒煮飯的人沒有鍋具決定權,是我們家默默的共識,所以今天我煮飯的時間變多了,當然就有權力更換一些自己適合用的鍋具,但還是有保留大家自己用的順手的鍋子。
這次入手的尺寸跟顏色是跟媽媽討論後決定的,我的另一個口袋名單是FIKA乳白色陶瓷鍋的那系列,不沾鍋主要都是我們兩個使用,媽媽希望輕+小+喜歡這個顏色,所以最後決定這款,也比較便宜,我們買的是26吋。
那細節都短片欣賞囉♡
購入地方:
蝦皮 / 餐廚家飾所
@starstar.home
#不沾鍋 #ih爐 #開箱日#徐徐開箱日#h8hday
#徐徐煮婦日 #徐徐不專業料理時間 #olivewood
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#徐徐煮婦日 #煮婦日 #徐徐不專業料理時間
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