午安!喜悅!😍😍
今天要跟大家分享兩道橄欖油料理:
~鱸魚排佐芒果莎莎醬/蒜味鮮蝦義大利麵~🐟🐟🍝🍝
料理都很簡單,真的是零失敗料理,
完成品非常清爽,營養豐富無負擔,😘😘
簡單輕鬆做,健康又美味。👍👍
食譜如下:
鱸魚排佐芒果莎莎醬:
https://icook.tw/recipes/383326
蒜味鮮蝦義大利麵:
https://icook.tw/recipes/383497
同時跟大家分享一個訊息:
得意的一天橄欖油正在舉辦好油品味擺盤大賽抽獎活動,
可抽精美禮品喔!(即日起~2021/07/11止)
活動內容請參以下:
品牌活動臉書網址:https://www.facebook.com/GreatdayTW/posts/4400516693293088
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得意的一天美味廚房
iCook 愛料理
得意的 一天 抽獎 在 嗨我是小肉包 Facebook 的精選貼文
疫情以來相信不少人都宅在家裡,每天不是去廚房的路上就是準備去廚房,有好多人都選擇在家自煮不只健康也安心,會不會疫情結束後人人都變成烹飪大師了!
俗話說的好工欲善其事必先利其器,除了有好的鍋子,還必須配上好油,肉包媽選用了義大利原裝進⼝,橄欖油第⼀品牌「得意的一天橄欖油」
嚴選新鮮橄欖低溫壓榨,保留了橄欖油中的營養,讓我們一起使用橄欖油做出美味料理征服家人的胃!
✔️Extra Virgin頂級初榨橄欖油:
適合中低溫拌炒、涼拌、沾醬
✔️Pure純橄欖油:適合煎煮炒炸、家中長輩如果熱愛大火快炒,使用這瓶準沒錯!
肉包媽也使用了得意的一天橄欖油來製作兩道料理分享給大家!
✔️海鮮義大利麵
得意的一天頂級初榨橄欖油倒入鍋中,下蒜末洋蔥丁拌炒到洋蔥軟化,打開番茄罐頭取兩顆番茄壓爛加入拌炒(使用新鮮小番茄也可以),接著放入海鮮肉包媽是使用蛤蠣與蝦子(配料都可以隨意搭配)配料差不多都煮熟後,加入煮熟的義大利麵以及剪碎的九層塔,最後調味現磨黑胡椒、海鹽,盛盤後刨上一些起司就完成囉!
✔️歐式葡萄乾麵包
取一個乾淨的大碗加入水、葡萄乾先靜置一段時間大概15-30分鐘吧,接著倒入酵母粉、得意的一天純橄欖油全部攪拌均勻,倒入高筋麵粉使用刮刀將麵糰拌勻,如果不均勻可以用手幫助一下,麵團是很黏手的狀態盡量不用搓揉,接著發酵拉折,發酵拉折,大概重複了3-4次,其實每次做法我都會看心情,把麵團整形最後發酵40分鐘,放入預熱好的200度烤箱烤20分鐘,完成後就是好吃的葡萄乾麵包了,熱熱吃外脆內軟,冷掉後整體是鬆軟的狀態,不用揉麵團,麵包可以當點心也可以當早餐很方便!
居家自煮居然還能抽獎,還不快看過來~~
得意的一天美味廚房 正在進行好油品味擺盤大賽
只要使用得意的一天橄欖油分享料理擺盤,就能參加抽獎!
https://www.facebook.com/GreatdayTW/posts/4400516693293088
#得意的一天 #橄欖油 #好油品味擺盤大賽 #疫情自煮 #愛料理
得意的 一天 抽獎 在 李佳燕醫師 Facebook 的最佳貼文
演講時,我經常拋出這兩個問題:
「從小,沒有被父母打過的,請舉手?」
幾乎不會有人舉手。偶而數十百人中,有一兩個舉手,總是露出得意的表情~(我父母,我驕傲~)
第二個問題是:「你自己從來沒有打過小孩的,請舉手~」結果,我蠻訝異的……在這個時代,數十百人中,大概只有不到1/5的人會舉手。
此時,我自己也會把手高高舉起。我不打人(雖然,我經常被某些不肖之徒,氣到想要揍人),所以,我不打小孩。
我們教導孩子,不可以打人,打人是錯誤的行為,長大之後還打人,甚至是犯罪了。
可是,我們卻在打小孩!!!
就像不准孩子罵髒話,爸媽自己卻滿口的三字經,孩子絕對「青出於藍」,三字四字五字經不離口。
「因為小孩做錯事,我怎麼講都講不聽,當然用打的,不然,妳厲害,妳來教!」
這是最常聽到的「打小孩」的「正當理由」。
照這樣的邏輯,警察抓到慣竊,也可以修理小偷一頓;爸爸酒醉晚歸,屢勸不聽,小孩打爸爸一頓,也說得過去……
我們常說:「無論如何,打人就是不對。」小孩絕對是「人」,同理,打小孩就是不對。
四月三十日是「國際不打小孩日」。這個運動是二十多年前,從美國發起的。
意思是「試試看不要打小孩,至少在這一天不要打。也許你會發現,將來的每一天,你都不需要再打了。」
「不能打小孩,那小孩怎麼教?」
人本教育基金會每個月有出版「人本教育札記」(我們診所有喔!)。也有各種上課的系列課程,還有線上語音聆聽的教兒百寶箱,還出版了各種教導大人如何聆聽孩子,如何和孩子好好說話的出版品。
今年的「國際不打小孩日」,我們「傳家家庭診所」加入了「不打小孩的基地」。
只要來診所,與基地標章合照,再上傳,即可參加抽獎喔!
還有好多好康的活動,歡迎所有愛孩子的大人一起來響應!讓我們大人越來越聰明,越來越懂小孩,越來越有與孩子良好互動的能力。
(歡迎來診所與標章合照,不必掛號,不必看病~)