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◎九陽雙層不鏽鋼快煮壺K17-F11M
☺等了一個夏天,終於在入冬前可以把#德國百年老牌WMF不鏽鋼鍋 介紹給你們。 老實說,寫了食譜那麼多年,我以前 #從來沒有買過不鏽鋼鍋! 因為我眼裡、心裡真的熱愛鑄鐵鍋。
但不得不說,我們家老公常常碎念著他需要不鏽鋼材質的鍋子。像是簡單的煮麵條、水餃、燙青菜等…其實鑄鐵鍋要把水煮滾真的是需要比較長的時間。
所以今年我們家終於收編了 #WMF的基本款三件組。(也是私心希望首次介紹,要先推薦好入手的必備款。讓大家都能買得開心、用的開心!)
一開箱時拿出來的亮晶晶鍋具,深怕指紋印在上面都覺得玷汙了它們! 經過這一個夏天的開心試用,先跟大家分享幾點我自己最愛的心得:
❶防滴漏鍋緣設計,使用單手鍋和平底鍋時非常方便。
❷湯鍋把手採用點焊技術,內鍋無鉚釘不會卡髒汙。
❸單手鍋有蓋子!(這點我超喜歡)
❹把手不太會燙。(當然煮很久或火很大當然還是會導熱)
❺保溫續熱力很不錯。
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再來說說#平底不沾鍋
老實說,我自己是把不沾鍋視為廚房的消耗品。煮食經驗十多年,最貴曾經入手過約5000元L牌的不沾鍋,也是用了兩年還是得換。之後我就不太願意在不沾鍋上花太高的預算,經濟實惠算是我目前優先考慮的條件。
#WMF平底不沾鍋就是我們這種主婦的好夥伴!
❶同樣有防滴漏邊緣
❷深度夠,炒菜不亂飛
❸採用高級鉑金等級無毒不沾塗層
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【#商品規格GALA PLUS三鍋五件組】
單手鍋含蓋 Ø 16 cm
高身湯鍋含蓋 Ø 20 cm
不沾平底鍋 Ø 24 cm
產地:越南(原廠品質檢驗,請放心購買)
特點:
*Cromargan® 18/10 不鏽鋼,防腐耐鏽
*TransTherm® 通用鍋底,不挑爐具
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☑出貨時間:結團後3-5工作天出貨。請可接受在下單
☑付款方式:線上刷卡/ATM虛擬帳戶匯款,滿2990刷卡分三期零利率。
如果使用虛擬ATM轉帳跟刷卡,系統會自動當下對帳並同步發送訂單進度到您當時填寫的聯絡信箱。
(包含訂單成立/已對帳/已發貨)都會自動通知,詢問進度前可以先看一下自己的信箱喔!
☑匯款期限:虛擬帳號取號後三日內,如未在期限內付款該帳號將失效,您的訂單也會自動取消哦。
☑運費:外島運費酌收新台幣200元。
☑換貨:商品本身瑕疵請來信客服信箱,敝司將與您聯繫並派車收回更換,換貨時請務必將商品彩盒再裝入"外箱",提醒您鑑賞期非試用期,另請務必在到貨七天期限內申請,逾期未辦理恕不辦理換貨。
☑退貨: 鑑賞期非試用期,如經使用恕不退貨,退貨時請務必將商品彩盒再裝入"外箱",若收回時檢查有人為外盒損毀或是商品缺件(除非商品瑕疵),將視商品狀況酌收整新費用,另請務必在到貨七天期限內申請,逾期未辦理恕不辦理退貨。
☑任何下單問題及匯款確認等聯絡事宜,可洽客服信箱:jenny_chen@beutii.com.tw ,howard_chen@beutii.com.tw ; 電話:(02)2278-3677。
☑商品保固期: 鍋具類7天內鑑賞期非人為瑕疵可享退換貨服務。三明治機與快煮壺均有保固一年若有問題請聯繫原廠特力客服電話0800-08688。
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等了一個夏天,終於在入冬前可以把 #德國百年老牌WMF不鏽鋼鍋 介紹給你們。 老實說,寫了食譜那麼多年,我以前 #從來沒有買過不鏽鋼鍋! 因為我眼裡、心裡真的熱愛鑄鐵鍋。
但不得不說,我們家老公常常碎念著他需要不鏽鋼材質的鍋子。像是簡單的煮麵條、水餃、燙青菜等…其實鑄鐵鍋要把水煮滾真的是需要比較長的時間。(他真的很常用大同電鍋內鍋煮水餃...)
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所以呢今年我們家終於收編了 #WMF的基本款三件組。(也是私心希望首次介紹,要先推薦好入手的必備款。讓大家都能買得開心、用的開心!)一開箱時拿出來的亮晶晶鍋具,深怕指紋印在上面都覺得玷汙了它們!
經過這一個夏天的開心試用,先跟大家分享幾點我自己最愛的心得:
❶防滴漏鍋緣設計,使用單手鍋和平底鍋時非常方便。
❷湯鍋把手採用點焊技術,內鍋無鉚釘不會卡髒汙。
❸單手鍋有蓋子!(這點我超喜歡)
❹把手不太會燙。(當然煮很久或火很大當然還是會導熱)
❺保溫續熱力很不錯。
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再來說說#平底不沾鍋
老實說,我自己是把不沾鍋視為廚房的消耗品。煮食經驗十多年,最貴曾經入手過約5000元L牌的不沾鍋,仔細呵護用了兩年多還是得換。之後我就不太願意在不沾鍋上花太高的預算,#經濟實惠 算是我目前優先考慮的條件。
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#WMF平底不沾鍋就是我們這種主婦的好夥伴!
❶同樣有防滴漏邊緣
❷深度夠,炒菜不亂飛
❸採用高級鉑金等級無毒不沾塗層
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#開鍋和保養我下篇再來說
#開團時間一周不延期喔
#另外有料理剪刀可以加價購
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【#商品規格GALA PLUS三鍋五件組】
單手鍋含蓋 Ø 16 cm
高身湯鍋含蓋 Ø 20 cm
不沾平底鍋 Ø 24 cm
產地:越南(原廠品質檢驗,請放心購買)
特點:
*Cromargan® 18/10 不鏽鋼,防腐耐鏽
*TransTherm® 通用鍋底,不挑爐具
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☑出貨時間:結團後3-5工作天出貨。請可接受在下單
☑付款方式:線上刷卡/ATM虛擬帳戶匯款,滿2990刷卡分三期零利率。
如果使用虛擬ATM轉帳跟刷卡,系統會自動當下對帳並同步發送訂單進度到您當時填寫的聯絡信箱。
(包含訂單成立/已對帳/已發貨)都會自動通知,詢問進度前可以先看一下自己的信箱喔!
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☑運費:外島運費酌收新台幣200元。
☑換貨:商品本身瑕疵請來信客服信箱,敝司將與您聯繫並派車收回更換,換貨時請務必將商品彩盒再裝入"外箱",提醒您鑑賞期非試用期,另請務必在到貨七天期限內申請,逾期未辦理恕不辦理換貨。
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從來沒有買過不鏽鋼鍋 在 [心得] 不沾鍋和不鏽鋼鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是烹飪新手
以前買鍋子的時候因為聽說不鏽鋼鍋比較健康 所以就買不鏽鋼的
可是用不鏽鋼鍋要把菜煮的好真的比較困難
除了容易沾鍋之外 火一大就容易焦黑 刷起來很費神
而且刷完之後用衛生紙擦都會黑黑的 也不知道這些東西吃近肚子裡有沒有影響
直到去年底看到大賣場義廚寶鍋子在特價
就買了一組32公分深炒鍋和28公分平底鍋
老實說用了才發現不沾鍋真是好用
做菜時由於鍋子不吸油 不必擔心沾鍋和鍋子焦黑 炒菜的品質有了大幅改善
以前從來沒煎出過完美的荷包蛋 用了不沾平底鍋之後成功機率大幅上升
事後的清洗時間也大幅縮減 估計只有原來的1/3不到
不禁感嘆不沾鍋真是烹飪新手的大救星 ^^
缺點就是不知道會不會很快就壞掉 目前用了一個多月是沒有問題
但是如果一年之內塗層就剝落的話我會覺得不太合算
而且不沾鍋和不鏽鋼鍋做出來的菜風味也有差異
最明顯的是番茄肉醬義大利麵
我用不繡鋼鍋時會開大火義大利麵醬放下去炸 會出現微妙的焦香
(而且會噴的到處都是 = =)
可是用不沾鍋的話 因為都是用小火 義大利麵醬放下去不會噴
就好像慢慢加熱的感覺(儘管此時油都已經滾了)
做出來的義大利麵香味風味大減 而且因為不沾鍋不吸油 有過分油膩的傾向
我以前的番茄肉醬義大利麵一向是從第一口吃到最後一口從不間斷
可是用不沾鍋做的話 竟然會有覺得太油膩而不太想繼續吃的情況出現
(就像我在外面吃東西常常有的感覺)
所以我現在番茄肉醬義大利麵還是會用不繡鋼鍋做
至於其他的菜 基本上全部都用不沾鍋了
我覺得 用不繡鋼鍋就能把菜煮的很好吃的人 真的很厲害
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