關於 從暑假做到現在 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

小編最近的口頭禪是：「燒毀吧！古蹟！」
聽說台灣有一種 #超自燃現象 叫「古蹟自燃」
聽說現在大家都在學怎麼完美燒毀所有古蹟？
聽說校長的朋友圖文不符打造了一個 #全能古蹟燒毀王 的練兵場！
聽說成為燒毀王的同時你會落下悲傷的眼淚….。
快點開全能古蹟燒毀王，一起燒毀吧！
---
我們對生活的想像就會讓我們的教育長成什麼樣子。如果我們背了兩百個歷史事件卻一點都不了解隔壁那棟可能承載數個世代記憶的老屋，那我們的世界，會是什麼樣子呢？

#從古蹟自燃看見真正的歷史教育在生活中
#美國的杜威說教育即生活
#圖文不符的訂閱式集資就要突破每月85000元了
#所以我們每個月都會知道一個與社會相關的重要議題了
#什麼你還不知道訂閱式鍵盤革命快去google

「關心社會議題＝容易給人沈重、嚴肅的感覺」這樣的印象嗎？
那，我們就換個方式做吧！
　
【 故事始末 】
　
2016，有十二棟老屋隨火焰消逝，從地圖上消失，
而今年才開春沒多久，又發生了幾起歷史建物不明起火的案件。
　
不知為何自己突然燒起來的建築，堪稱是台灣最神秘的傳說。
（就算已經斷水斷電，該燒的還是會燒起來喔！）
　
因此，我們以古蹟自燃為靈感來源，
耗費了一年時間，創作出這個離奇荒謬又嘲諷的遊戲—
《全能古蹟燒毀王》
　
透過遊戲體驗，帶大家一探古蹟自燃秘辛。
　
　
【 遊戲背景 】
　
在本遊戲中，你將扮演「燒毀世家」的傳人，抱持著「清除掉不再被人們需要的事物，重振沒落世家門風」的心願，接受委託，下山奪回《全能古蹟燒毀王》的封號！
　
燒毀的古蹟越多，就會得到越高的分數！
　
但是，過程中，你也將經歷不同人物的故事；像是對建築充滿感情的爺爺，努力想保護古蹟的小文，積極促成都市更新的建商，以買賣土地營生的業者...
　
面對不同人物在不同立場之間的衝突...
你的選擇，將會決定古蹟的命運，以及自己的結局！
　
　
【 特別聲明 】
　
※ 本遊戲之劇情純屬虛構，請勿模仿，如有雷同純屬巧合 ※
　
如果覺得這個遊戲還不錯的話，歡迎分享，讓更多人重視這個議題！
　
如果覺得我們做事很認真，也希望持續的支持我們做出更多熱血的社會議題作品，歡迎點這個連結來訂閱我們！
http://bit.ly/burn_house（每月 70 元，就能提供大大幫助囉！）
　
現在訂閱，我們也會送你燒毀古蹟設定集喔！（原價 399 ）詳情請見底下的留言說明。
　
想親身瞭解更多訊息，不妨親身體驗－「台北城市散步特別企劃：燃燒吧台北！」
http://www.taipei-walkingtour.tw/taipeionfire
　
　
【 古蹟自燃相關參考資料 】
　
文化資產失火、破壞列表
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer…
　
古蹟會自燃 文資局長：抓到兇手難
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20161109005523-260405
　
關鍵評論網：政府只在乎發展文創，卻不管每個月我們都有文化資產遭受「迫害」
https://www.thenewslens.com/article/2509
　
古蹟不長命：一張地圖告訴你，台灣的古蹟是怎麼一棟棟被燒光的
https://buzzorange.com/2016/01/06/keep-ancient-building/
　
　
#圖文不符
#資訊設計到走火入魔
#怕大家不想看
#乾脆做成遊戲
#於是出現了宇宙最荒唐的社群遊戲
#全能古蹟燒毀王
#從暑假做到現在
#做到內牛滿面
#先別說這個了
#你聽過安麗嗎咦不對
#你知道台灣失去多少歷史建築嗎
#超多的啦快點進來看
#挑戰神秘自燃の奧妙
#體悟心靈祥和
#劇情有點長請看到最後
#跪求忽視bug工程師已崩潰
#企劃插畫也崩潰
#世上的建物這樣多你卻常失火
#古蹟含淚
　

【八點四十分實況遊戲】
　
這款遊戲是來自於 圖文不符 小組製作的：
　
●故事始末：
　2016，有十二棟老屋隨火焰消逝，從地圖上消失，而今年才開春沒多久，又發生了幾起歷史建物不明起火的案件。不知為何自己突然燒起來的建築，堪稱是台灣最神秘的傳說。（就算已經斷水斷電，該燒的還是會燒起來喔！）因此，我們以古蹟自燃為靈感來源，耗費了一年時間，創作出這個離奇荒謬又嘲諷的遊戲—
《全能古蹟燒毀王》
透過遊戲體驗，帶大家一探古蹟自燃秘辛。
─詳見更多內容 https://www.facebook.com/simpleinfo/posts/704546513054792
　
－－
　
前一陣子發現圖文不符正在做的事
　
我個人非常喜歡他們
　
若你們也喜歡，可以去支持他們的專案喔！
　
這裡去→ https://www.zeczec.com/projects/simpleinfo

「關心社會議題＝容易給人沈重、嚴肅的感覺」這樣的印象嗎？
那，我們就換個方式做吧！
　
【 故事始末 】
　
2016，有十二棟老屋隨火焰消逝，從地圖上消失，
而今年才開春沒多久，又發生了幾起歷史建物不明起火的案件。
　
不知為何自己突然燒起來的建築，堪稱是台灣最神秘的傳說。
（就算已經斷水斷電，該燒的還是會燒起來喔！）
　
因此，我們以古蹟自燃為靈感來源，
耗費了一年時間，創作出這個離奇荒謬又嘲諷的遊戲—
《全能古蹟燒毀王》
　
透過遊戲體驗，帶大家一探古蹟自燃秘辛。
　
　
【 遊戲背景 】
　
在本遊戲中，你將扮演「燒毀世家」的傳人，抱持著「清除掉不再被人們需要的事物，重振沒落世家門風」的心願，接受委託，下山奪回《全能古蹟燒毀王》的封號！
　
燒毀的古蹟越多，就會得到越高的分數！
　
但是，過程中，你也將經歷不同人物的故事；像是對建築充滿感情的爺爺，努力想保護古蹟的小文，積極促成都市更新的建商，以買賣土地營生的業者...
　
面對不同人物在不同立場之間的衝突...
你的選擇，將會決定古蹟的命運，以及自己的結局！
　
　
【 特別聲明 】
　
※ 本遊戲之劇情純屬虛構，請勿模仿，如有雷同純屬巧合 ※
　
如果覺得這個遊戲還不錯的話，歡迎分享，讓更多人重視這個議題！
　
如果覺得我們做事很認真，也希望持續的支持我們做出更多熱血的社會議題作品，歡迎點這個連結來訂閱我們！
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【 古蹟自燃相關參考資料 】
　
文化資產失火、破壞列表
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer…
　
古蹟會自燃 文資局長：抓到兇手難
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20161109005523-260405
　
關鍵評論網：政府只在乎發展文創，卻不管每個月我們都有文化資產遭受「迫害」
https://www.thenewslens.com/article/2509
　
古蹟不長命：一張地圖告訴你，台灣的古蹟是怎麼一棟棟被燒光的
https://buzzorange.com/2016/01/06/keep-ancient-building/
　
　
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#古蹟含淚
　

►開台通知◄

這次要為大家帶來 2017最狂社群遊戲 - 【全能古蹟燒毀王】
這款遊戲是由"圖文不符"這個團隊所製作
透過遊戲讓我們反思...
古蹟 與 經濟發展 之間的矛盾。

直播連結如下:
Youtube Gaming:
https://gaming.youtube.com/c/銀絲卷Sam0w0/live

Youtube:
http://www.youtube.com/c/銀絲卷Sam0w0/live

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#古蹟含淚
　

魔法少女也想玩耍！

脫掉自己的身份標誌，
魔法少女在這個夏日準備充分，化身為普通的小學生。
比平時情緒略顯高漲，
IQ和幸運降低中。
也就是說，是喜劇模式的伊莉雅。
雖然基本都會捲入麻煩，
這次的她也一定會不屈不撓地揮洒淚水和笑容吧。

紅寶石則是變成了
消防水帶捲盤&噴淋頭的『噴淋模式』。
雖然外觀發生了變化，它還是一如既往地擅自四處亂飛，
攪亂局面製造麻煩。

另外卡片留在自己房間了。

身高／體重：133cm·29.5kg
出處：Fate/kaleid liner 魔法少女☆伊莉雅
地域：日本·冬木市
屬性：中立·夏　　　性別：女性
稍微胖……不，是發育了一點。
那一天，伊莉雅突然意識到了。

「只要還留在迦勒底，暑假豈不是無限長……？」

雖然伊莉雅是會認真確立計劃，
在暑假的前半做完作業的乖孩子，
卻也因此總是在暑假的後半段閒得沒事可做。
現在正是這種後半段被無限延長的狀態。

「也差不多可以開始玩了吧……？
　該換上泳裝了吧……？ 」

不知由來的放縱願望一天比一天更加強烈。
這麼說來每年只要一到夏天，就會有
一部分從者的大腦開始抽風。

「該不會是什麼地方病吧」美遊曰。
那是啥啊好可怕。
「平時越認真的人症狀越嚴重」克洛伊曰。
不要嚇我了啦。
「為了預防要注射疫苗了哦——」紅寶石曰。
哇，那就可以放心了。

「等等紅寶石！？那個注射劑是什麼……好熱！
身體要……！
靈基要……變成夏天了……！ 」

於是少女變身成了泳裝靈基。
事情經過姑且不論，
身體和大腦都變成了夏天的伊莉雅
將『拼盡全力謳歌暑假』當做了最重要的使命。
不管帶她去哪裡，她都會開心地玩個痛快吧。

另外因為伴隨著理性的失控，食慾似乎也略有失控，
她總是會把食物的話題掛在嘴邊。
基本什麼都能吃。米飯好美味。
才沒有胖呢。這是健全的成長。
……都說了沒有胖了啦！

○超強水壓：A
能夠加大軟管內的水壓，提高噴水威力的技能。
順帶一提雖然說說是水，實際上是紅寶石設法
把魔力加工成比較有夏天的味道的什麼東西，
從噴淋頭里噴出的東西有時會發生變化。

○夏日假期！ （孩童）：A+
暑假的小學生是無敵的。
（感覺）什麼都能做到，（感覺）擁有無限的時間。

○合法沐浴！ ：A
裝填了紅寶石精製的藥草精華（猛毒）。
不止是皮膚接觸，就連僅僅是吸入揮發的成分
也能發揮效果。

「但是由於極端的選擇毒性，
不僅對伊莉雅的身體無害，
甚至能提高一點點精神集中度之類的哦！ 」

明明是能讓許德拉也驚恐萬分的成分，
因為對身體完全無害，家長也可以放心。

『少女啊成為彩虹吧』
階級：A　種類：對軍寶具
有效範圍：10~50　最大捕捉：30人

Prisma☆SplashRainbow！
人生僅此一次的，五年級小學生的暑假。
……將此延長了數年的伊莉雅所抵達的，夏日的領悟。

這個世間的一切都有著終結。
從某種事物誕生的那一瞬起，
邁向終結的倒計時也會隨之開始。
獲得的寶物也好，那時的情感也好，重要的記憶也好，
總有一天一定會消失。
但是就算恐懼著失去而將秒針停止，
手中的寶物也只會逐漸黯淡而去。
一邊失去著什麼，一邊結束著什麼，
一邊向著未來前進。
失落的陳舊寶物化為星座，
步過的軌跡化作彩虹裝點天空——

……如此如此這般這般，她得到了類似的
重要的人生教訓。真希望這類東西放到
更加正經的本傳故事再領悟。
總之，伊莉雅將夏日的回憶啊與大家的羈絆啊，
將這類東西變成力量，
化身為
「Prisma☆SplashRainbow！」。
結束暑假的覺悟呼喚來了其他時間的伊莉雅，
變成有著7倍時間密度的光彈
打破停滯的事物。

等新學期開始了就努力一把吧。

伊莉雅認真完成了對恐怖故事來說不可或缺的
尖叫人員的工作。
暫時就讓她的嗓子和心臟休息一下吧。
睡了一覺之後，想必她又會
精神地跑來跑去了吧。
畢竟，暑假的小學生是無敵的嘛。

在這個夏天，留下許許多多的回憶。
說起來，
這一次，伊莉雅的願望就只是這樣。
那麼，這份願望已經實現得足夠多了。
與大家在那片湖泊度過的日子，
一定會成為鮮明的夏日回憶
永遠記在心裡吧。

「我倒是想早點忘掉那種鮮紅的血的顏色啦……」

一定會永遠記在心裡吧。

#FGO #伊莉雅絲菲爾

做飲食，工時長，人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉，胼手胝足日做十五六句鐘，但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐，一樣在街頭受磨練，但2011年遷檔入鋪，打破困身宿命：每天營業大約十小時，周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息，爭取天倫樂。營役中，一份父愛，兩種表述；正如待客也在變：「以前客人食要快靚正、簡單；現在有要求：食物要好味，環境要乾淨，又要service。」阿唐說。畢竟，時代不同了。

漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔，7年前入鋪，就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街，都是布行皮革號金屬配件公司，人流很少；漢發除了午市爆滿，早餐至下午茶時段一直有六七成座上客，生意算很不錯。

「師傅教落，煮食，任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯，喂！應該豬扒好吃，蛋要靚些香些。白飯不用理會了，但也不行的。我每一樣都要做到最好，白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔，眼前的他果然自信滿滿。


「我們的白飯蒸的，不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題，但我們一煮六七斤米，如果放在電飯煲就不夠力去推，變成『漚米』，就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別，兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。

言辭可以誇誇，但食物騙不了人，「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶，咬下去爽脆，再嚼粉嫩，有淡淡的薑酒香，非一般！他不怕公開秘技：「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來，吃時就不會有豬腥味，切又要有差不多的厚度，這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球，是預期的爽彈，且滿滿陳皮味，蝦米碎帶點鹹香；估不到混入的芫荽碎，只取莖部加強爽口感覺，看得出一番心思。

豬扒是茶餐廳尋常之物，做得出色卻鮮有，它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉，但能做到鬆軟多汁，「我想了三個月，終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是，我要將豬扒揼鬆，而不是揼實。」說時遲，他已揼了兩塊；他鬆肉不會假手於人，務求力度不出偏差。


這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一，原來指定供應商裁料時斜斜厚切，「厚，才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚，由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯，一樣超級大份，阿唐解釋：「這就是街坊生意。我想過出細份量，但怕他們不接受。」入店後的漢發，隱隱然留着大牌檔的豪邁。

轉型 拜師　

37歲的阿唐，不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港，做過紗廠，曾在豉油街與人合夥開大牌檔，因賭排九而輸掉半個檔口；1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔，改名「漢發」；40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌，次子阿唐出世時已年近50。

阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發，或者學煮雲吞麵，阿爸都跟我說一句：不要學，寧願你做三行。」做飲食太辛苦，父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤，始終對烹調最感興趣，於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。

漢發本來只賣幾款粉麵，轉變始於隔鄰茶水檔結業，那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡；父親初時不允，怕他兼顧不到，但阿唐下了決心就似衝鋒車，他看書，問前輩，想盡辦法去學沖一杯奶茶。

試了三個月，漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休，阿唐就請夥計和媽媽一齊做，「我媽管雲吞麵那邊，我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業，漢發變了一街獨市，客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查，說是無牌經營；其時母親因中風已少露面，漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局，兩小口決定入鋪轉角的大南街，好接住大牌檔的生意。

入鋪之後，阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西，指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點，容師傅就說：呀！也不錯，都有我教你的一半。」2014年，阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料，又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物：柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。

「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的，炒醬最關鍵的是控制火候，一句鐘才能炒好這醬，慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬，仍背着師訓：「師傅教我最基本做廚師的三樣：第一眼望；第二鼻聞；三就是口試；等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」

共享的世界

做食肆，打開門做生意才有收入，但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰，開十句半鐘，不過我們一回來就『砌』到最尾，好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」：聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等，員工同聲讚好。

「多假當然開心，不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了，好呀！」茶水部阿麗回應。 「放工早些，你可以有家庭樂；逢時過節又可同家人食飯，我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。

阿唐一臉得意：「老闆搵到錢，夥計自然辛苦；但如果老闆搵唔到錢，夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心，現在是共享的世界嘛！」
「其實要做（營業）24小時都可以做，但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女，「如果日日返工不放假，好難建立感情，好似現在他們出街仍會拖住我的手，夜晚睡覺都想黏住你，這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。

一齊食飯　像個家

每天清晨，阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店，先叫貨、編排全日流程，七時半親自送子女上學，到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工，我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭，笑指丈夫樣貌看似好惡，其實「很溫柔」，「結婚前我入過醫院，他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼，他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情，很看重家庭。」

阿唐回憶，小時爸媽要打理大牌檔，自己滿月後就住在保母家。「我升上小學，放學後上補習班，七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺；暑假也在補習社過，每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤，只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們，都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書，不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女，不時提起已經離世六年的父親。

想當年，父親在自己升中後開始休星期天，帶着自己周圍走，回到從前的落腳處述說往事，兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友，我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人，一齊食飯、一齊看電視，像個家。」阿唐說。

「錢是賺不盡的。」他笑一笑，現在應付店鋪租金無問題，也「夠使夠用」，最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品，他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力，「每一日的滿足感，就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天，「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

漢發麵家
地址：深水埗大南街192號
電話：2380 7068
詳情： http://bit.ly/2CBN65U

20180828 開箱阿姑姑的生日禮物！烤鬆餅機～～做鬆餅嚕！
從暑假開始就說要做鬆餅了！做到暑假要結束了才開箱..XD
然後現在都開學兩個禮拜了爸爸才做完影片..太困難了XD

這鬆餅機還不錯！讓我們第一次做鬆餅就成功！
雖然沒有非常非常好吃！但是也還不錯吃弟弟跟恩恩都很喜歡！
也大概了解這台機子要怎麼操作了～
要軟一點烤的時間就短一點～酥一點就烤久一點～
有機會在來好好摸索一下怎麼外酥內軟吧！！！
也許下次可以來試試看媽咪最愛的玉米盒酥..XD

片尾是～作完鬆餅～弟弟開心～收拾～～加速～～～

►大嘴嘴粉絲專頁~ https://goo.gl/1Cqwwv

「Audionautix」創作的「Clowning Around」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://audionautix.com/