關於 從產地到市場 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【博物館歷史學專文轉載】跟著大溪人逛菜市場！從產地到餐桌 ...

從產地到 餐桌看大溪飲食文化與食材知識. 活動時間. 2019年10月05日. 活動地點. 大溪興福社區活動中心.

#12. 關於Freshop - 鮮活農市

Freshop就是要把菜市場那一套「愛分享」、「吃好逗相報」的人情味搬到網路上，在這你 ... 為了減少你食物的碳里程，為地球、台灣環保盡一點心力，我們秉持「從產地到 ...

#13. 來宜蘭迺菜市場》逛市場學習產地到餐桌 - 葛瑪蘭旅行社

農市導覽解說(跟著市場囝仔走讀宜蘭市場，從蔬果攤、磨刀行到種苗店，體悟從產地到餐桌，菜市場所扮演的農產直賣站。) •防蚊香包手作(農田裡農夫不認識的雜草，在草藥 ...

#14. 產地直送到餐桌搶攻臺灣潛力無窮的農業電商市場 - 農傳媒

以銷售農產品為主的農業電商，在去年業績成長至少達2成以上；而從今年5月開始國內防疫措施升級，近一個多月以來，電商業績更成長超過400%，包括「蔬菜箱」、「水果箱」、「 ...

#15. 為什麼餐桌上的蜆越來越少？一顆蜊仔從產地到菜市場的旅程

台灣蜆產業主要區分兩條路線， 一條是蜆精營養食品路線，這條路線從十多年前發光發熱後，至今聲勢不墜還賣到日本。另一條就是菜市場生鮮餐桌路線，這條 ...

#16. 【小農怎麼打敗大市場？】「厚生市集」打造友善通路 - 報橘

從產地到 餐桌是一趟長途旅行，雖無十萬八千里之遠，卻得經過生產者、販運商、 批發商、零售商等層層轉銷，最後進到主婦主夫的菜籃裡時，可說青菜已過 ...

#17. 從產地到餐桌越南水上市場食物里程 - 大愛電視

... 菜市場」，農家們把他們要賣的東西裝在船上，盡量盡量要縮短的，就是從產地到餐桌的時間跟距離，今天我們就帶您實地走一趟，越南的「水上市場」。

#18. 都會裡的新鮮直送士東市場與希望廣場農民市集 - 中華民國外交部

懷抱著同樣的心情，走逛台北都會區兩間深具特色的市集：有「五星級菜市場」之稱的士東市場 ... 的希望廣場，則由農友上陣擺攤，帶來全台當令時鮮，牽起產地到餐桌的緣分。

#19. 北農批發市場擴大低溫卸貨區陳吉仲：完成冷 ... - Yahoo奇摩新聞

台北農產運銷公司廿日表示，台北農產第二果菜批發市場（濱江市場）作為 ... 銷售的冷鏈還缺最後運輸車到拍賣區的低溫冷鏈，為國內農產品完成從產地到 ...

#20. 台灣青果運銷的區域結構: - 東勢卓蘭兩産地市場的例子

集貨和散貨的區域結構研究可從產地市場、消費地批發市場和零售市場等方面進. 行調查。 ... 青果由果園運到產地市場交易,再由產地市場運到消費市場交易,這種運銷行為.

#21. 消費者 - 我們的島- 公共電視

跟溫家不同，大部分非務農的家庭，還是得花錢買菜，果菜批發市場、傳統市場，決定了這些人的三 ... 食物從產地到餐桌的這段旅程，對人類來說，是文化發展的一段見證。

#22. 食安溯源、從產地到餐桌直接跟農夫買| 星展銀行DBS Bank

另外，因應全球食物浪費問題，星展也發起《食物零浪費》員工挑戰賽，在星展的同仁齊心努力下，將分數衝高到六個市場中排名第一，為「直接跟農夫買」獨家贏得新台幣20萬元的 ...

#23. PopUps | 體驗「從產地到餐桌」的健康快食尚 - YouTube

「THE BEAUTIFUL MARKET美麗 市場 」A8店隆重開幕囉！※日本米六大品牌、超人氣必Buy伴手禮通通到齊！※韓國最夯嬰兒輔食BEBECOOK等品牌也首度登台！

#24. 菜田當iPhone工廠經營！直擊蔬果界的台積電、聯強 - 商業周刊

從產地 的空心菜農、加工筍農2代、批發市場北農、服務商太陽生鮮到量販巨頭家樂福（由右至左），這群人造反變革，加值每個農產供應鏈環節，賺逆時節 ...

#25. 數字魔力的背後讓市場與專業說話 - 遠見雜誌

不是從產地到港口、從產地到超市，而是「從消費者到產地」，甚至「從消費者到種子」。 出口導向、市場導向的荷蘭農業，在肉品出口與蔬果出口，都由 ...

#26. 要解決農業問題，先從認識產銷結構做起

傳統的農業產銷結構多層且複雜，農作物從產地到餐桌大多經過多次轉手， ... 業者運送到消費的集散地如行口，或是進入拍賣市場再賣到不同的零售通路。

#27. 從產地到國際市場~鮮果外銷創新貯運技術 - 未來科技館

本技術共完成百香果'台農1號'及蓮霧'台農3號'黑糖芭比周年生產供應體系，建立5項果品保鮮技術，篩選1株對芒果炭疽病菌具抗生活性之有益微生物菌株˴應用煙燻水及脂肪酸蔗糖 ...

#28. 雲林在地鮮採《馬鈴薯》 一年僅一採收 - 台灣幫棒農

從產地到 餐桌，為您把關最優質的農產 ... 您在市面上所買的馬鈴薯幾乎大多是進口馬鈴薯，因為台灣的馬鈴薯在市場基本上是「供不應求」，許多農人種好收成就直接製作 ...

#29. 太陽生鮮農產沈泰霖供應鏈總監專訪 - 台灣服務業聯盟協會

太陽生鮮從西螺果菜市場起家，主要服務零售通路，從傳統的運銷模式不斷發展至今，主要在打造流通模式，簡單來說是生鮮如何從產地到餐桌的流通過程。

#30. 從產地到餐桌的台灣植物肉！ 新品種黃豆「台中1 ... - 雲林縣政府

「台中1號」採契作方式、以高於市場價格收購，穩定農民收入，未來將持續研發更多的植物肉產品，攻占綠色黃金市場，為台灣創造另一波經濟奇蹟。

#31. Lin bay 好油》「很慢的」最青？ - 自由評論網

不只國內從產地到市場，外銷的果品與蔬菜更仰賴預冷處理。當年台灣第一批的鮮果外銷至中國大陸，因為缺乏預冷及其他防腐儲運處理，儘管距離不長，但到 ...

#32. 從產地到餐桌一條浪費的旅程高麗菜啟示錄 - Readmoo

《天下》一路從西螺到台北，追蹤蔬菜的損耗量平均近20％，這還不包括遭剷除或刻意未採收量。 光是國人食用量最大、在台北果菜市場銷售量最高、具有蔬菜價格指標意義的高麗 ...

#33. 從餐桌到產地：發現食物與土地的美好真味 - 博客來

從產地 裡，我們挖掘達人農夫的堅毅精神；從阿嬤口中，我們記錄即將遺落的傳統作法；從菜市場裡，我們看到隱身在常民裡的料理智慧…… 相信食物可以予人幸福與療癒，推廣在地 ...

#34. 【職人系列】從產地到餐桌最美味的距離_自家船隊親自捕魚

從捕撈上來那一刻就開始保鮮！他承襲3代職人精神，把「海中黃金」新鮮直送餐桌 · 脫下金融白領襯衫、回家捕魚去！ · 全程低溫保鮮直送市場，第一手漁獲新鮮沒得比 · -3°C微 ...

#35. 台南鳳梨盛產期將至黃偉哲力求鳳梨集貨包裝高品質盼再創外銷 ...

... 台南市長黃偉哲強調從產地到市場、從農民到消費者，大家共同支持國產鳳梨，同時為避免市場過度集中於中國，市府持續積極開拓其他國外市場，以分散外銷市場風險。

#36. 產地到餐桌之間的市場學校,ERICDATA高等教育知識庫

教育部青年發展署從2009年起，與非營利組織及大專校院，於全國各地合作建置「青年壯遊點」。2021年共有73個青年壯遊點遍布全臺各縣市，提供青少年體驗學習的類型包含 ...

#37. 北農批發市場擴大低溫卸貨區陳吉仲：完成冷鏈最後一哩路

... 果菜批發市場（濱江市場）作為全國首座建立低溫卸貨拍賣區的批發市場， ... 的冷鏈還缺最後運輸車到拍賣區的低溫冷鏈，為國內農產品完成從產地到 ...

#38. 如何從產地到餐桌，地瓜的產銷過程 - Medium

運販商：護送農產的差使. 一旁的「番仔」早已坐在卡車上等候許久，準備收購甘藷賣至下游，如批發市場、加工廠、 ...

#39. 嚐一口，從產地到餐桌的距離 - 今周刊

台灣的就業市場上，不缺乏大學畢業，甚至是碩博士等高知識分子，弔詭的事，仍有許多人對未來感到不知所措，不論在哪個階段，都找不到自己的位置， ...

#40. 從產地到餐桌

從產地到 餐桌-\-\- 談美食、食材與食育社團法人微風市集志業協會總幹事林 ... 從產地到餐桌,從市場到冰箱,兩個小果農連結綠色栽種,推動產地綠色消費!

#41. 從產地到餐桌許哲瑋攜手小農推廣台灣好水果 - 人間福報

他笑著說，一般人總以為打果汁很簡單，只要按下機器按鈕就可以，事實上當時的他每天一睜開眼就前往菜市場挑選水果，接著開始削皮備料，往往收攤時已是三更 ...

#42. 農產運銷報導

持園產品品質、延長保存期間,進而達到開拓市場的目標。 ... 的每個環節,從田間採收、採後預冷與保鮮處理、分 ... 採後處理讓蔬果從產地到消費地能維持良好品質 ...

#43. 靠著源頭管理，衝出成長好業績: 農緯果菜 - 樹冠生活

因此，除了產量穩定的基本功外，當農緯果菜擔任「從產地到餐桌」的整合者角色，如何把關品質？ ... 就跟著一哥，一窺疫情期間的果菜市場吧！

#44. 從產地到餐桌的台灣植物肉！ 新品種黃豆「台中1 號」發表會

... 減碳排的從產地到餐桌，製成植物肉、水餃、漢堡等，開發多元市場潛力。 ... 「台中1號」採契作方式、以高於市場價格收購，穩定農民收入， ...

#45. 改變島民的農產銷方式，一鍵即可從產地到餐桌・循環台灣基金會

PRoduce 是波多黎各第一個提供產地到餐桌、全島運送服務的應用服務，島嶼的當地 ... 平台即可選購到各地小農的農產品，不需再自行多次造訪不同農場、市場尋找在地食材。

#46. 蔬菜產地、批發及高雄和台北零售價的價格關聯

台灣農產品通常需要透過層層的運銷才能將產品從產地運送到零售端，這其中的價格傳遞方式為何，是那一個市場主導市場的價格，且在三級市場的價格資訊是否即時傳遞而決價 ...

#47. 日本蔬菜產地收穫後處理作業 - 臺中區農業改良場

從產地 、集貨場、市場至超市，在日本均極細心的在每一階段做好降溫、預冷、冷藏等措施，因而從生產者至消費者，該蔬菜之品質皆能保存到最新鮮、最近原味。 農民種植蔬菜後 ...

#48. 農業解決方案 - AC漫活保鮮袋

有機與高價值蔬果、花卉的需求正在增加，透過網路線上採購的市場也越發蓬勃；傳統冷藏運輸鏈從產地到零售通路的儲存能力已不符合需求，導致在過程中農作物大量的耗損。

#49. 國內首座區域冷鏈物流中心動土農委會 - 農糧署

... 冷鏈物流中心，並將補助農企業、農民團體及批發市場等建置從產地到市場之冷鏈 ... 冷鏈物流中心將雲林地區及鄰近縣市生鮮蔬果配送到各市場通路，讓國人能吃到產地 ...

#50. 品味風土食農好滋味起重業董事長成就黑米夢守護氣候變遷下的 ...

從產地到 餐桌氣候掀起的糧食危機 ... 部蔬果產地，讓蔬菜及木瓜與芭樂等尋常水果，. 到貨量銳減，推升零售價，讓消費者 ... 雨，地瓜減產，就在市場供應量青黃不接時，.

#51. 夾處農民與小販間的無奈行口的生存之道 - 政大大學報

他說明，若沒有與產地農民建立信任關係，農民多半不敢隨意委託代賣。 從前一天下午至當天半夜，來自各地的貨車會陸續運載農貨，進入台北第一果菜批發市場 ...

#52. 鶯歌農會做出市場區隔在地有機農產抓住消費者的心

... 或通勤路過都能輕鬆選購新鮮農產，也邀請各位市民朋友有空就前往住家附近的希望市集逛逛，採買當地、當季農特產品，落實「從產地到餐桌」概念。

#53. [宜蘭]來宜蘭迺菜市場-音樂米創意產銷企業社 - 蝦皮購物

首創「在地國際化市場學校」，從逛市場學習產地到餐桌之間，城市與鄉村的食物里程關係 ... 跟著市場囝仔走讀宜蘭市場，從蔬果攤、磨刀行到種苗店，體悟從產地到餐桌， ...

#54. 吃多少、種多少SEND產地與餐桌間的大數據平台 - La Vie

從產地到 餐桌之間，還可以做得更好的事情，遠比我們想像得多。 ... 出售，辛苦付出了勞力，卻得同時承受天候與市場的兩面壓力，導致收入時好時壞。

#55. 不上市場也能買新鮮蔬果 - 親子天下

「通路的責任是輸送食物、輸送信任，」從城鄉研究所博士生，轉換跑道成為田間農夫的王福裕，二○○八年建構了「大王菜舖子」，以宅配方式提供產地新鮮 ...

#56. 產地批發市場 - MBA智库百科

1．集散功能產地批發市場可以吸引和彙集各地的農產品在較短的時間內完成其交易過程，然後再把農產品發散到各地，成為農產品集散的重要流通渠道，使我國農產品的小規模生產 ...

#57. 農産運銷報導

在臺灣農業運銷體系裡，從產地集貨到市場分. 散，交通運輸扮演著串聯「產、銷、消」三方. 的重要角色。嚢括運輸工具、道路交通乃至市.

#58. 新北市推動惜食分享網6年從產地到消費端侯友宜

鎮伸果菜行老闆蘇鎮伸表示，消費者喜歡買外觀漂亮的蔬果，但醜蔬果的營養一點也不差，因此他就將一些醜蔬果捐給惜食網。新莊區第一公有零售市場會長吳明宗 ...

#59. 提升臺灣水果外銷競爭力蘇揆：「外銷、內銷、加工」三管齊下 ...

... 水果多元市場，以「外銷、內銷、加工」三管齊下因應，請農委會研議改善外銷結構與治本方法，並設置生產地的蒸熱或冷藏檢疫處理設施及冷鏈設備，從產地檢疫處理，到 ...

#60. 走讀台灣》從產地到餐桌：你聽過「好好吃故事車」嗎？

廖瑞文說，藉著這個簡單小實驗，就是想告訴孩子們：每一個能夠被送到市場販售的蔬果，粒粒皆辛苦，因為成長過程有太多病蟲害或天災的威脅，所以我們一定要 ...

#61. 弘陽首創從產地到餐桌的台灣植物肉| NOWnews 今日新聞

△HOYA弘陽食品發表新品種黃豆「台中一號」，「從產地到餐桌的台灣植物 ... 到消費者選購植物肉產品，許多國外大廠、知名人士紛紛投入市場，植物肉的 ...

#62. 福和生鮮農產股份有限公司

福和生鮮農產股份有限公司於1971年在台北中央果菜批發市場創業，經營水果批發，經常深入產地與市場來回奔波。董事長身為農家子弟，親身體會到農民靠天吃飯、生活困苦， ...

#63. 從產地到餐桌的台灣植物肉！ 新品種黃豆「台中1號」發表會

從產地到 餐桌的台灣植物肉！ ... 見證「台中一號」品種黃豆，縮短食物旅程，減碳排的從產地到餐桌，製成植物肉、水餃、漢堡等，開發多元市場潛力。

#64. 從產地到餐桌，我們盤裡的豬肉怎麼來？ - 太報

在豬農的關愛下長大的台灣豬豬，在畜牧場成長成熟之後，就會被送到肉品市場拍賣。拍賣過後，承銷業者就會把買來的豬隻送到屠宰場，讓已經奔波一天的牠們 ...

#65. 今周刊1202 直擊全球唯一從產地到消費ㄧ條龍市場 - 露天拍賣

今周刊1202 直擊全球唯一從產地到消費ㄧ條龍市場，台灣黑金800億產值旅程咖啡新潮國. 20. 尚未有評價銷售0. 分享0. 優惠活動看全部 ...

#66. 產地餐桌的實踐從食材認識台灣味 - 欣傳媒

透過「農村廚房」的遊程，他會帶著旅客逛宜蘭火車站附近的南北館市場，設計買菜的遊戲，讓遊客依照指定的菜單採買、與攤商互動。之後回到聚落， ...

#67. 產地突圍農民求生記｜疫情經濟學｜華視新聞雜誌

從產地 、市場到消費，2021年疫情經濟學，跟著鏡頭，一塊來了解。 鄉間農田，網室裡頭，太陽高掛的上午，是採收短期葉菜的最佳時機，採用慣行農法耕作 ...

#68. 农业部关于印发《全国农产品产地市场发展纲要》的通知

产地市场 从初期的集散交易不断拓展商品化处理、信息服务、品牌培育等功能。 ... 通过建立利益连接机制，可将产地市场的农产品采购商汇集到市场，使 ...

#69. 要讓逛宜蘭菜市場比紐約博物館更深刻！少年阿公的食農斜槓生活

近幾年來，青年返鄉務農的不少，文青式的農學風潮也有許多，從產地到餐桌更是方興未艾，但是要能夠串起從務農到傳統在地菜市場的文化脈絡，並以流利 ...

#70. 產地直送到餐桌－農委會陪您一起搶攻臺灣潛力無窮的農業電商 ...

產地 直送到餐桌－農委會陪您一起搶攻臺灣潛力無窮的農業電商市場 ... 計畫，成功縮短農產品從產地到餐桌的距離，也協助農民拓展行銷通路，增加收益。

#71. 未来几年，这些趋势将主导原产地农业品牌、营销与市场 - 腾讯

发展的命题下，原产地农业从粗放成长到品牌意识觉醒，从跑马圈地到营销方法创新，从初级产品到细分品类转变等全面进化、升级、转型，实现新一轮内涵式增长 ...

#72. 【農業洞察AgriINSIDE】 •「蔬果價格分析」 看數據的4要點！

「作物產量、批發市場交易量、進出口量」是三個價格指標的評估因素。 ... 農產品從產地到貨價途中所造成的浪費有沒有解決的方案？「縮短產地到貨架」 ...

#73. 夜深人不靜，走入台北生活的幕後花絮

餐桌上，我們享用佳餚，但你可曾想過，食物是如何從產地來到我們面前？市場裡，我們選購食材，但你可曾想過，蔬果價格是如何被人決定？

#74. 【活動預告搶先看】從產地到餐桌，高效供應滿足需求站穩全台 ...

邀請金利食安科技林吟芳經理、鼎新電腦楊小莉顧問. 分享如何以高效供應滿足通路嚴謹多元需求. 超越客戶期待站穩全台市場 ...

#75. 宅配塞車、蔬果腐敗⋯⋯北農群聚案後，台灣農業冷鏈及運輸 ...

北農群聚發生後，交易量從原先的每日1,600噸降到1,200噸，從產地直接宅配 ... 今年（2021）6月疫情高峰時，蔬果、肉品大量湧入宅配市場，台灣三大宅配 ...

#76. 從產地到餐桌漁業永續之路- Newsweek - 小世界周報

何宣慶不辭辛勞跑遍全台灣的漁港和魚市場，透過他的新發現，將對台灣評估生態保育和環境變化提供莫大的助力。他說，會想從事這份工作，只因他堅信這是自己 ...

#77. 產地到到餐桌的路途不再遠！「菜蟲農食」用科技打造不一樣的 ...

蔬果從產地到餐廳的供應鏈過長，不但導致農產品容易腐壞、生產端的利潤 ... 農民保證不會有因供過於求而跑單的狀況，更提供完整的市場資訊給生產者， ...

#78. 農夫市集 - 合樸農學市集

地產地銷也意味著濃產品可以直接從產地到餐桌，免去從產地到冰庫，從冰庫到市場，再從市場到消費者手中多次運輸的能源消耗，不僅更環保，更新鮮。

#79. 網路就是菜市場蔬果產地直送 - 好房網News

農糧署與中華民國農會合作，花費近1年時間，從北到南集結逾400名小農，整合80多個農村社區資源，已設置33處「社區市集」與「社區小舖」的據點，要幫助 ...

#80. 產地到市場貴3倍火龍果農嘆：盤商賺走 - TVBS新聞

果農抱怨價格被喊差，從產地價1台斤10幾元，最後消費者從市場買到的價格，就差了3倍多，但果農說中間還要加上大盤、中盤商都要賺，果農痛批根本沒賺。

#81. 從產地到餐桌食在有意思 - 台電月刊- 台灣電力公司

民國90年加入WTO後，就連國內市場也受到影響，在農業衰弱的體質之下，臺灣農民 ... 中年返鄉，將過去所學運用在本土農產品的開發運用，希望串起產地到餐桌的上下游。

#82. 科技農業 - 勁報Power News

芒果進盛產期 南市府監控產地市場價格平穩. 2021-07-01. 【勁報/記者于郁金/臺南報導】臺南市芒果種植面積約6,943公頃，占全臺50%，排行全國第1，盛產期為7月，今年預 ...

#83. 逛市場不是媽媽的生活專利(台北畫刊108年5月) - 臺北旅遊網

△人潮絡繹不絕的東三水街市場，從蔬果生鮮、乾糧到雜貨服飾一應俱全。 從市場聊到餐桌提升生活與舌尖的品味深入產地和市場做田野調查之餘，洪震宇也將 ...

#84. 哈囉市場・是在哈囉？左營最有人情味的老市場（左營第四公有 ...

來到左營區，「左營第四公有零售市場」有個很可愛的俗稱，叫做「哈囉 ... 拍照，並解釋我的疑問，從產地到如何烹煮，哈囉市場的攤商親切地讓人難忘。

#85. 7-ELEVEN安心秘訣

7-ELEVEN提出「台灣新農業」概念建置光合農場從農場到餐桌全流程溯源管理、食品 ... 這次特別投入超過5000萬行銷資源，首波以微電影手法公開生菜沙拉從產地到門市全 ...

#86. 產地到長輩餐桌03｜解決食材分配不均、格外農產品浪費問題 ...

出發一趟傳統市場、賣場超市，供給來去的消費者，挑選一波後，最後那些沒賣完的食材會 ... 『產地到長輩餐桌』計畫能從什麼環節解決醜蔬菜剩食問題呢.

#87. 多買一顆醜蔬果產地就多一分力量

多買一顆醜蔬果產地就多一分力量聯安診所專業健檢中心提供貼心、安心的健康檢查 ... 有高達1/3的食物遭到浪費或損壞，其中有54%的糧食，根本沒有機會從產地到達餐桌。

#88. 從產地到廚房 - 《Yilan美食生活玩家》

為了嚴格掌控餐廳料理的水準，Max每天一定親自早起上市場和攤商搏感情，挑選當日合適的食材。他最常前往選材的地方包括如規模較大的台北環南果菜批發市場 ...

#89. 不去市場，就買蔬菜箱！各零售通路推不同方案，誕生全新商模

該蔬果箱從產地到門市，採一條龍式系統管理，為了確保品質，蔬果從採收後就預冷保鮮，再經全程低溫配送至各家門市。民眾除了可以選擇已經切好洗好的 ...

#90. 宅經濟快速崛起將嚴厲衝擊傳統農產品運銷體系 - 上報Up Media

在此通路巨幅變動下，傳統農產品運銷體系（批發市場通路）未來 ... 在消費習慣巨幅改變下，從產地/工廠直接到消費者手上的市場經營模式，只會愈來愈 ...

#91. 從農業價值鏈附加價值共識建構契作供貨模式

市場 消費多元化已成趨勢，迫使農業產銷除擁有生產技術外， ... 一般農產品價格從產地到消費者價格差異，一般約在1.6~2倍不等，必須視農產品保存方式及 ...

#92. 產地直送，全年均一價的安心蔬果店 - 康健雜誌

傳統市場裡竟然有超市、賣場才看得到大型玻璃冷藏櫃！ ... 市場，冷藏櫃裡的蔬果農產全是種植的農友採收後親自送來，最遠的還從台西趕20公里路送菜到 ...

#93. 353期-【產銷不二】認養一棵梨樹，從產地到餐桌零距離

農村家庭的飲食生活，總是儘量地自家生產自家消費，是一種食物從產地到餐桌最短距離的供應模式。 都市化生活中要吃水果只能到市場上購買。一顆水果 ...

#94. 借鏡日本，為產地注入新生命的「地方創生」 - 台灣設計研究院

台灣創意設計中心的品牌好農．行銷台灣計畫（Taiwan Good Agriculture，下稱TGA）的「國際市場深度觀察課程」帶領14個台灣農產品牌至日本 ...

#95. 從產地到餐桌食品安全管理蔚為風潮| 勤業眾信 - Deloitte

長期關注台灣產業及市場趨勢的勤業眾信將透過本次研討會，聚焦「食品與農業生技產業」，從產業環境、國際標章認證、供應鏈合作、企業自主管理以及消費者 ...

#96. 十全路夜未眠—果菜市場專訪輯一 - Wix.com

到下個半夜十二點之前，會有許多大貨車進入市場，高雄果菜市場並非產地，許多從產地而來的蔬菜，此會送進拍賣場，或直接到攤販的位置上。

#97. 全台首個低溫卸貨區陳吉仲：冷鏈最後一哩路！

完成冷鏈最後一哩路，北農成為全台第一個，設置低溫卸貨拍賣區的批發 市場 。占地566坪、低溫可達10度，讓冷鏈運送 從產地 端延伸到通路端，保持蔬果新鮮。 農 ...

#98. 從產地到餐桌的小農革命 - 就愛開餐廳

從產地到 餐桌的小農革命. Aug 24, 2015. 從2011年起果汁飲料的塑化劑開始，到瘦肉精、毒澱粉、大統假油等一連串事件，嚴重打擊了台灣人對食品安全的信心。