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冷凍庫裡絕對不能少的食物是什麼呢?
「水餃」是我日常的必備食材
庫存量永遠不能少於10顆( ˙༥˙ )
如果你也和我一樣是水餃控
那絕對不能錯過「復興客棧」的手工大水餃🥟
它算是我近期吃過的水餃中
數一數二好吃到會想再次回購的水餃
有別於一般市售水餃
「復興客棧」每顆水餃都擁有足足30g 以上
比一般水餃大上一倍的內餡
老闆本身是出身總鋪世家
因此,對於製作程序十分講究
從食材、製作到運輸都非常嚴格的把關
親自採購當日水餃的材料
就是希望呈現給消費者
新鮮、健康、美味的口感
這次品嚐的三種口味:高麗菜、韭菜、九層塔
大家可以看到滿滿鮮嫩多汁的內餡
豬肉採用品質優良的台灣豬後腿肉製作
在搭配上新鮮的高麗菜、韭菜
入口後,可以品嚐到食材本身的鮮甜美味
外皮Q彈內餡超飽滿
無論水煮、香煎都超適合
為了讓大家都能夠更無負擔的品嚐到
復興客棧手工大水餃
8/1 - 8/7 期間限定
老闆特別提供 #買六盒送一盒的優惠組合
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大家一定要試試
相信你們也會和我一樣愛上它
高麗菜和韭菜口味是我的最愛( ˊᵕˋ )
這裡下單➰
https://bit.ly/2UxxvAg
大稻埕|復興客棧
||復興客棧||手工大水餃的四大堅持
堅持每天手切蔬菜
堅持每天製作新鮮餡料
堅持每天手工包水餃
堅持每天親自配送的認真
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,...
「從食材製作」的推薦目錄:
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從食材製作 在 Alan李川 Facebook 的精選貼文
哈囉各位朋友✨✨
你們在家防疫都過得還好嗎?
法布甜這一次特別跟川川說,
很多朋友現在都待在家裡防疫,
同時也很希望可以提供給大家一份溫暖,並且療癒的蛋糕🍰🍰
所以這一次川川親自到現場,
也體驗了從食材-製作-烘焙
我驚奇的發現這蛋糕不只是食材都是當天現做,而且都是非常的用心❤️❤️
在每一個環節所以這一次
你們好好待在家裡,
法布甜的芋頭珠寶盒,檸檬磅蛋糕🍋
橘子磅蛋糕🍊川川都自己有體驗過了,非常好吃,非常療癒!
趁此機會好好在家裡享用吧❤️❤️❤️
現在點
https://www.arbaking.com.tw/events/%E6%9D%8E%E5%B7%9D?utm_source=Instagram&utm_medium=Redred&utm_campaign=Dbf_2021_0518&utm_content=For_%E4%B8%80%E9%A0%81%E5%BC%8F
(全館免運)
優惠碼alan555
特別優惠給你,下單即送口罩😷
川川與你共同防疫
#法布甜防疫專案 #法布甜法式甜點 #橘子磅蛋糕 #檸檬磅蛋糕 #芋頭珠寶盒 #串串李川 #優惠碼alan555
從食材製作 在 Paradise's 夢想樂園 Facebook 的最佳貼文
「禮愫」是來自台中的伴手禮
「禮愫」就是台語的「禮數」
「奈ㄟ加厚禮數!!」象徵台灣人的禮數情誼
是不是聽了就超親切~~🤣
以古早味的爆米香為概念
設計出精巧的一口米菓
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Paradise's夢想樂園 X 台中「禮愫」尋花米聯名開團囉
「爆米香要爆囉!」「砰!」
然後一陣陣白煙從卡車裡竄出來,香香甜甜的米香瀰漫在空氣中
這場景有沒有很熟悉~~
-
爆米香真的是陪伴我們一起長大的共同美好回憶之一
然而,隨著時代的演進
各式各樣的點心、速食充滿整個市場
師傅的警告嗓音、壓力鍋的爆炸聲響、以及香甜乳白的氤氳也漸漸淡出
有時候突然想吃竟然還買不到🥺
💗所以當我收到這盒「禮愫」尋花米的時候
心裡真的很感動
原以為快要失傳的傳統甜點居然有人把它重新包裝
還另外改良
無論是在口味上或是包裝上都更加精緻
卻又不失傳統的懷舊感
相信媽咪吃到的感覺肯定會跟我一樣
心理暖暖的🥰 🥰
-
不只是精緻的包裝
材料也是精心挑選
嚴選台灣優質好米
配上濃郁的起司、肉鬆的香氣、川式麻椒
最後再加點南瓜子、杏仁條補充堅果養份、增加口感
在懷舊的口感中又添加了不一樣的味道
讓人有種眼前一亮的感覺🤩
又懷念、又新鮮
另外,我很喜歡他用單獨包裝的
一次一包一口,不容易軟掉,很好保存也很好攜帶
出門旅行露營隨手來個一顆,好幸福🥰
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總共3種口味
🧀起司
採用獨特Gouda Cheese配上低溫烘烤的杏仁條
起司的濃厚香氣加上杏仁的香甜
整體感覺比較像西式小點心,很特別喔~~
跟你們偷偷分享一個小吃法🤤
我會把它加入牛奶裡攪拌一下再吃
鹹甜鹹甜的、小朋友超愛吃😍
🐷黑米肉鬆
不愛甜食的可以選這個~
阿公的最愛
配茶超讚
配冰淇淋更讚
(我配的是全家最近的東方美人冰淇淋、超搭!)
豬肉鬆是嚴選最上乘的溫體豬製作
是好吃的肉鬆!!!不是那種很人工味的肉鬆
一口咬下,滿~~滿的肉鬆香氣瞬間充滿嘴裡
米粒口感也很香脆,低頭一看真的有一絲絲的肉鬆包裹著米菓
鬆香完美風味完全包覆米菓裡
真的超刷嘴!!
🌶花椒
沒想到小棒的最愛居然是花椒
他說很香不辣
我吃也是不太辣,更多的是麻香味
有獨特的蜀椒風味
這個一打開立刻聞到麻辣的香氣
上班吃這個真的好煎熬
好想立刻手刀去吃麻辣鍋!!!
裡面的南瓜子讓整體口感更豐富了
堅果的甜味也讓香味更有層次
我私心也最喜歡這個口味!!!真的超厲害
喜歡麻辣的媽咪不要錯過拉~~
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禮愫從食材、製作、到包裝都非常用心
做成手提禮盒的樣子送禮也非常有面子
打開看到懷念的爆米香也會會心一笑
吃在嘴裡心裡更是暖暖的❤️
✔一包有20入
每個都是小包裝
我們夢想樂園專屬甜甜價
1包$199
2包$360(平均1包180)
3包$499(平均1包166)
像這樣健康好吃又用心的小零食真的要支持一下
三個口味全包絕對很可以!!
🛒快到社團來+1吧:https://www.facebook.com/groups/445693649101879/permalink/1377699255901309/
‼注意喔!!因為這個沒有加防腐劑
所以盡量開封後60天要吃完喔~
從食材製作 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
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