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【綠色挖金礦】百年米店節能標竿 來自後山的低碳安心健康好米📣📣
請跟我們一起來到花蓮，瞭解東里碾米廠一路向「綠」走的歷程🔅 。
近年台灣連續爆發多起食品安全事件，消費者風險意識提升，更願意多花點錢購買健康、且安全無虞的食物🍽️，，讓訴求高品質、產地直銷的御皇米慢慢站穩腳步👣。從土質、用水、品種、耕種過程、到資材控管、產線加工、包裝和倉儲，仔細把關每顆米從稻田到店面的各種環節，讓消費者吃得更安心💞。
良質米獲得環保署碳標籤證書，並將碳排放係數提供環保署碳足跡計算平台建立本土性碳足跡資料庫🌎。106年榮獲經濟部節能標竿銀獎💖，推動節能措施不遺餘力，行動力和積極度為花東地區表率👍。
📣Spotlight中小企業知識期刊 📣內有東里碾米廠採訪文章唷~
📣https://goo.gl/X31x4D
📣能源報導-百年米廠也變「綠」！來自後山的傳產節能標竿~
#綠色小巨人輔導計畫 #節能管理輔導計畫 #御見幸福 #遇見米 #御皇米 #稻穗彎彎 #節能標竿
#插秧體驗營 #稻田認養
#御皇米臉書粉絲團 #御皇米官網
◆紀文官網：https://www.yilinkibun.com.tw/
◆食譜↓
非常開心跟紀文合作的機會！
我從小常常看這個牌子
紀文是在日本第一大魚漿製品公司
有80多年歷史
是日本皇室御用品牌！
這次利用這些好吃的食物做
一套很好吃的定食料理！
做法超級簡單喔～！(๑˃ᴗ˂)۶
購買通路：全聯/家樂福/頂好/美廉社等各大通路熱銷中！
【牛蒡甜不辣丼飯/ゴボテンどん】
[1人份]
牛蒡甜不辣 Gobo Tempura—3片
日式高湯 Dashi—100cc
醬油 Soy sauce－1大匙
味淋 Mirin—1大匙
清酒 Sake－1大匙
洋蔥 Onion–1/4個
雞蛋 Egg—2個
蔥花 Scallion—少許
白飯 Steamed rice—1碗
【日式章魚竹輪涼拌/ちくわときゅうりのあえ物】
[1人份]
紀文章魚竹輪 Chikuwa—3支
小黃瓜 Cucumber—1支
小番茄 Cherry tomatoes—6粒
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1小匙
米醋 Rice vinegar—1/2小匙
美乃滋 Mayonnaise—2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#紀文
#甜不辣
#竹輪
RASASI 官網：
https://www.rasasi.com.tw/
RASASI擁有天然的香氣，富有變化性，留香時間約莫6-8小時（依個人膚質而定），如果像我一樣喜歡味道稍微濃郁，又不會強烈到暈香的話，Rasasi這三款Musk系列，真的值得一試。
Musk Naqaya 暗香
前調: 葡萄柚/佛手柑
中調: 芒果/紫羅蘭/天芥菜/玫瑰
基底: 龍涎香/檀香/香草/白麝香
Musk Hareer 沉思
前調: 佛手柑/覆盆子
中調: 土耳其玫瑰/埃及純種玫瑰/大馬士革玫瑰
基底: 印度檀香/琥珀/白麝香
Musk Sharqi 沉静
前調: 佛手柑/橙子/玫瑰
中調: 晚香玉/開司米木麝香/茉莉/廣蕾香
基底: 琥珀/香草/白麝香/檀香/印度沉香
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韋一的香水品牌
https://shalala.tw
韋一的賣場在這，趕快去逛逛吧！
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我的手錶：
Nordgreen官網：https://nordgreen.com.tw/
8折扣碼：51NOSE
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►如果有任何問題，隨時可以私訊給我唷！
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【韋一的耳朵】
樂曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
歌單：https://pse.is/wakdp
7-11、全聯、萊爾富，8款超商美食🔥一月蔬食新品懶人包🌱
打拋素肉御飯糰、輕鬆肉水餃、純黑巧克酥、蔬炒花椰菜米...各種微波食品、飯糰、甜品等你來嘗鮮😋
☑本期完整PDF文字檔：
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===== 蔬 食 新 品 =====
■ 全聯
石二鍋鮮菇百味蔬食鍋 NT$200（全素，含食用酒精）
輕鬆肉水餃 $99（全素）
鮮炒白花椰米 $88（全素）
蔬 XO 醬炒冬粉 $88（全素）
這一鍋皇室秘藏鍋物腰果/杏仁果-御膳川椒風味 $79（全素）
🔺石二鍋的蔬食鍋成分有含食用酒精，介意者請自行斟酌食用購買
■ 萊爾富
打拋素肉（植物五辛素）$30
■ 7-11
堅果巧克（全素）$139
純黑巧克酥（全素）$79
🔺 2/23 前 7-11 有買一送一的活動
===== 蔬 食 新 書 =====
★芭樂媽 Qistin 的原型素食日常
低調味少加工、天然美味的 82 道家常菜、32 款便當提案 .Qistin Wong TV 是有 18 萬訂閱的食譜頻道，因為幫小孩做菜有了心得，想要分享該怎麼料理給素食寶寶吃，後來才慢慢轉型成素食家常菜教學。本書特色強調如何用低調味、少加工的天然食材做出美味料理，推薦給需要天天料理的家庭主婦/夫或上班族，想要幫自己準備便當也非常適合。另外因為 Qistin 小時候在馬來西亞長大，耳濡目染，最後也有七道馬來西亞特色料理的教學。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/6yZ1ed
===== 蔬 食 快 訊 =====
★天素地蔬在 Foodpanda 買的到
天素地蔬全台販售門市👉https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf
Foodpanda 官網連結👉https://www.foodpanda.com.tw/
★AVEDA 轉 VEGAN 品牌
AVEDA 是個從髮品起家的美國品牌，後來也有販售香氛、保養、化妝產品。從 2021 年開始正式宣布轉為 VEGAN 品牌，(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
🔺 關於零殘忍品牌，請關注「花栗愷」的資訊
FB https://www.facebook.com/chipmunkai/
IG https://www.instagram.com/chipmunkai_crueltyfree/
部落格 https://chipmunkai.com/
===== 議 題 討 論 =====
★大品牌落實環保責任，是否淪為行銷手法？
大型連鎖企業無疑是民眾採買日常用品、食品最方便的管道，而標榜綠色友善的企業也越來越多，然而所謂能幫助環境的「選擇」，會不會只是另一種銷售話術？(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
如果一個企業標榜友善環境，會提高你的購買意願嗎？
A. 看價格再決定，還是會優先考量較能負擔的商品
B. 貴一點也沒關係，更願意支持友善環境的商品
C. 對企業理念持保留態度，不會照單全收
D. 其他，也可以分享 2021 年你想透過什麼行動來愛護地球
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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
... 愛上新鮮 官網 https://i3fresh.tw ○影片章節00:00 精采預告00:30 愛上 ... 御品滿福佛跳牆02:50 福州芋香竹筒米糕03:25 秘製陳紹醉鮮蝦04:30 御皇 ... ... <看更多>
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御皇米-花蓮旗艦店 花蓮市建國路117號 ☎️038-336-886. Line：https://lin.ee/JX3NZflZ line ID : @487pybst ⌚️營業時間：9:00am-18:00pm 御皇米-官網 ... <看更多>