/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本集主廚的誕生單元,也是 #美食關鍵詞 節目的第100集!邀請到的來賓可以說是台東長濱的代言人- Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。這集節目要先跟Nick聊聊他是怎麼成為一位主廚,又怎麼會落腳台東呢?
👉 https://taster.life/podcast-20210715/
|外送外帶|
● 都會享樂即時預訂平台 #FunNow 繼今年春季,舉辦與 150 家火鍋店合作的「火鍋節」之後,如今再與有趣市集旗下品牌-有趣饕貨,聯手推出火鍋名店食材商品 #老饕鍋組合包,嚴選七家老饕必吃名店,包含湯頭 #Mu:、台灣優質豬肉 #究好豬、#吉力家 奧汀牛,及各式優質火鍋料。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-4/
● #晶華美食到你家 Take Regent Home 本週的新菜是由 #晶華軒 鄔海明主廚領軍,推出招牌片皮鴨4吃與5吃的新選擇,除了片皮鴨捲、豐腴的香烤鴨腿以及慢燉熬煮的鴨骨米粉湯之外,另加入薑蔥炒鴨架和酥軟的芋茸鴨兩項美味。西餐的部分則是由 #Robin’s 鐵板燒 的新菜帶動買氣,包括由行政主廚陳春生精挑油花豐美、肉質軟嫩鮮甜的日本A5等級和牛,以精湛技法於鐵板上嫩煎,搭配松露鮑魚、精選沙拉、湯品和經典鐵板炒飯所組成的日本A5和牛肋眼龍蝦海陸雙人分享餐。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-8/
● #MiraWan 法式餐廳在主廚 Josh 鄭裕錞的帶領下,7月13日起推出第三波全新系列菜單—「小資吃好,忙著適應也要好好吃飯」,單點價格落在兩百多至四百元上下的好球帶,讓喜歡美食的消費者,疫情時代可以用更經濟的價位,吃到實在的法式料理,即日起可接受訂購。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-3/
|新上市|
● Breeze Super #微風超市 從7月14日法國國慶這天,一直到7月27日(二)舉辦 #法國週 活動,總共準備超過上百種法國進口商品推薦給消費者。除此之外,特別由行政主廚端出獨家私房料理「普羅旺斯風-法式羊排」、「蔚藍海岸的夏日」以及「馬賽魚湯」,相關料理頂級食材更祭出8折起有感優惠,要讓顧客在家就可以品嚐到道地米其林法式料理。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-2/
● 台北 #國賓大飯店 集結館內近一甲子的經典美味,從各式美饌、甜點到伴手禮,都廣受大眾喜愛及好評,一直都是顧客們逢年過節的禮盒首選。今年國賓飯店粵菜廳暢銷商品 #干貝XO醬 與川菜廳全新推出三款辣度的 #川味麻辣醬,一同聯名推出 #國賓御醬厚禮,讓顧客送禮時體面大方,面子裡子同時兼顧。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-6/
|新上映|
● 7月20日起每星期二晚間11點,TLC 旅遊生活頻道《當代料理 Food in Our Time》,跟著國際名廚 #江振誠 造訪世界各國,尋訪關於食物與文化的故事,並以其充滿人文關懷與遠見的觀點,闡述不同主題的想法與思維。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-5/
御豐鐵板燒菜單 在 秋田趴趴走 Facebook 的最佳貼文
【好想在秋田吃!美食特集】混搭風料理😋🍱🥢
上個月新誕生的當地美食✨「混搭風料理🍲🍜🍱」是使用白神地區(能代市・藤里町・三種町・八峰町)特産品製作可以混搭著吃的料理😍「Kamasu」的秋田方言意為「混合」🤫混搭風料理有3項規則㊙第一是使用白神地區食材4種類以上❗第二是必須有2次以上味道與食感的變化❗第三是需為大自然賜與的凝縮❗提供的店鋪有6家,每家提供的菜單都不同從文字燒鐵板燒、洋風墨西哥飯都有!到白神地區遊玩時,請勿錯過鮑魚、豬軟骨等豐富地產食材的美食喔~✨✨✨🥰
圖片提供:@visitshirakami
1~2:極品炭火焼拌飯與白神湯(酒食彩宴 粋)
3~4:豬軟骨墨西哥飯(diningきいmon)
5~6:什錦style文字燒(鐵板空間 縁~Enishi~)
7~8:手撕豬肉飯(Café岳)
9~10:能代鮑魚(ダイニング福八)
11~13:豬軟骨御膳(餐廳きらめき [砂丘溫泉ゆめろん内])
【秋田で食べたい!グルメ特集】かましメシ
先月誕生したばかりの新しいご当地グルメ!「かましメシ」は、白神エリア(能代市・藤里町・三種町・八峰町)の特産品を使った料理をかまして(混ぜて)食べるメニューのこと♪「かます」は秋田弁で「混ぜる」意味だよ!かましメシのルールは3つ!1つ目は白神エリアの食材を4種類以上使うこと!2つ目は2回以上味と食感の変化があること!3つ目は大自然の恵みが凝縮されていること!提供店は6店舗で、もんじゃ風な鉄板焼きや洋風なタコライスなどメニューも店舗によって全く違うんだ!白神エリアに遊びに来れるようになったら、あわびや豚なんこつなど地場産の食材が盛りだくさんのグルメを味わってみて欲しいな~
写真提供:@visitshirakami
1~2枚目:極み炭火焼きピビンバと白神スープ(酒食彩宴 粋)
3~4枚目:豚なんこつのタコライス(diningきいmon)
5~6枚目:ちゃんぽんstyleもんじゃ(鉄板空間 縁~Enishi~)
7~8枚目:プルドポークライス(Café岳)
9~10枚目:能代あわびメシ(ダイニング福八)
11~13枚目:豚なんこつ御膳(レストランきらめき [砂丘温泉ゆめろん内])
御豐鐵板燒菜單 在 Kago L Facebook 的最佳貼文
日本【神戶有馬溫泉酒店整合】房內露天風呂+神戶牛料理✨一泊兩食❤️ 晚餐篇❤️
有馬御苑酒店獲「神戸肉取扱指定店」認證,主角當然是《神戶和牛肉會席料理》
會席料理指的是在宴席時,為了品酒🥃所搭配享用的料理。菜色內容並沒有嚴密的規定,但多為套餐形式,特色在於一邊品酒一邊享用料理之後,最後品嚐🍲湯品,並以醬菜搭配白飯🍚
菜單有: 餐前酒🥃,前菜,刺身,配菜,小火鍋,鐵板燒,蒸品,清湯,特色菜,主食及甜品🍡, 你們看到也覺得很豐富吧😂 其實由前菜到最甜品🍡,每一道菜也不錯,非常有水準,味道不會太濃,也不會太淡,剛剛好👍
穿和服的侍應會用英語講解,每一道菜食法和特色❤️ 你看到他們的擺盤,亦都非常傳統,精緻
神戶頂級和牛🐂配上清湯小火鍋, 原汁原味令牛肉鮮味帶出, 肉質鮮甜, 濃郁牛香,口感是軟軟的👍
特色菜, 酒店採用時令新鮮食材, 這次是《紅燒獅魚蘿蔔青蔥》, 鰤魚 配搭蘿蔔, 吃下去的感覺有幾層味道, 是好吃的, 吃完之後蘿蔔的味道還回留在口裏面😀 不過如果不太喜歡吃魚的朋友, 可能會覺得有一點魚腥味道😯
其實這個份量真的很飽, 吃完之後肚子都是滿滿的, 非常滿足, 泡湯後, 就可品嚐那麼精緻 ,好吃的會席料理, 真是人生一大樂事😁🥰
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御豐鐵板燒菜單 在 御豐鐵板燒| Taoyüan 的推薦與評價
每份餐點都是現點現做,請您耐心等候。 營業時間: 中午11點~下午2點 下午5點~凌晨12點 訂購電話:03-4226920 地址: ... ... <看更多>