現在的店名真的都很會取,「豚方神起」、「台灣料理・幹」(台灣人在東京開的)或是走創意路線店名的「手抜き料理」(偷工減料的料理)。
台灣則是很流行取一些日本風的名字,像「千葉」還是「輕井澤」火鍋,還有台中也有叫「湯布院」的飲料店,還有最近新竹有一間新開的「嵐町雞排」,名字也走日式清新風(我還停留在一中豪大雞排還是協力旺,但連鎖店的話最喜歡的是派克雞排XD),感覺台灣人看到這樣的店名,至少都會願意踏出第一步去嚐鮮。
之前去函館的時候,看到一間店名叫「御馳走」的餐廳,感覺好像有點厲害。
「御馳走(ごちそう;gochisou)」,的本意是指美食、珍饌,或款待別人吃好料。
「馳走」的本意是指四處奔走。
以前為了準備要請客人吃的好酒好菜,都會騎著馬各處奔走收集或採買食材,因為是主人家耗費心力準備的,所以後來也有了款待的意思。
後來在享用完大餐後,大家都會說「ご馳走様(gochisousama)」,表達對主人家的感謝,謝謝主人家為自己準備的好料。
中文通常翻譯成「我吃飽了」(在家有飯吃也要感謝媽媽啊!),或「謝謝款待」。
對了,下面是我前幾年到香港,香港朋友招待我到半島酒店的吉地士餐廳,據說這是香港正宗的高級法國餐廳,亞洲排名前三,我真的是「ご馳走様」了🥰
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每次去新埔的三猿廣場都會有驚喜感
因為餐廳店家常常在換XD
而沒想到易牙居也在三猿廣場B1開店了
想吃易牙居的港式點心再也不用跑到公館去
易牙居的港式點心好好吃
但建議就乖乖點港式點心就好 它推出的牛丼飯相當普通
🍴其他板橋美食 https://goo.gl/RjNMnR
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易牙居港式點心
地址:新北市板橋區文化路一段360號
電話:02-22571272
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/334907930
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【捷運新埔站美食.御馳走日本料理】
捷運新埔站的三猿廣場內,有中島水產系列的御馳走!據說生魚片很不錯,搭乘捷運藍線很方便的我,跟一樣住在藍線、一樣愛吃生魚片的的朋友就約這邊聚餐,果然新鮮度很令人滿意喔! ^
圖文:http://anise.pixnet.net/blog/post/41787883
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