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#2021新開始 #新年快樂！
可惡的2020年我們選擇讓它平靜地過去
沒有慶祝也沒有跨年，就是躲在被窩裡睡覺🤭
2021年新開始！第一次的新一年願望不是留給自己
而是許給這個世界，希望可以快快的好起來！
2021年第一頓晚餐還是好好地去吃 #儀式感
在地人才會知道的私藏隱藏版無菜單料理😋
非常低調地在社區經營了十幾年😱👍
都是經在地人口耳相傳才知道～
全店只有大概5-6桌
環境非常寧靜低調～ 用餐也很有私隱～
提供無菜單、有菜單料理
我們今次初嚐由廚師發板的無菜單
非常用心細緻～ 店家也非常親切好聊😁
她還說我在台灣可以寫部落格啊🤣
我心想你怎麼會知道啦！🤣🤣🤣
#難道一看就知你是部落客樣 (指)
好喜歡這種精緻用心的餐廳🥰
祝福大家新年快樂！健康第一！
餐廳是御神日式食藝料理👍
#莫莉在台灣
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來推薦隱身在木柵巷弄內的低調好滋味 御神日式食藝料理 😋 老闆阿昌師曾是北投春天酒店的主廚，也在各大飯店和美食節目擔任美食顧問，餐廳裡的日式料理精緻美味又充滿溫度💗食材非常新鮮👍曾在日本念書的莓弟也很喜歡喔💕簡單心得給大家參考～菜單附在最後喔👌
✅磯煮鮑魚：口感Q彈，非常入味~ 口味很細緻又開胃
✅生魚片拼盤：魚料們非常新鮮，挑選的部位口感很棒！
✅胡麻豆腐揚：最驚艷的一道菜~ 這道並不是真正的豆腐，而是以山藥.葛粉.芝麻等手工控溫拌勻一小時而成，非常費工，在台灣很少有日本料理店會出這道菜，這裡的胡麻豆腐還有包入百合和銀杏在裡面~ 口感軟綿好吃😋
✅Prime牛小排陶板燒：口味鹹甜適中，prime牛肉好吃👍
✅酥炸軟殼蟹：莓媽最愛～ 外酥內嫩不油膩
✅昆布鍋：可選prime牛肉或豬肉~昆布湯頭搭配多種菇類和白菜湯底，口味清爽，肉片涮幾下就好吃😋
✅招待的甜點超棒👍東方美人茶風味的Q彈外皮包入細緻不甜膩的紅豆餡～做為美味晚餐的結尾剛好💯
Ps, 外場是老闆娘和女兒負責，態度非常親切喔💗
📍御神日式食藝料理
台北市文山區木柵路三段48巷1弄9號
當我將干貝送入口中，先是享受鮮甜滋味與細滑口感，隨著咀嚼動作，手指檸檬果粒開始在舌頭上嗶嗶剝剝的爆響，檸檬香氣從口中直奔鼻腔，芬芳馥郁，微甜微酸的柚子風味與干貝如此絕配，吃著吃著不自覺就閉上了眼睛，這是極致享受啊！
配角當主角的食記→https://margaret.tw/post-41697803/
感謝木柵 御神日式食藝料理主廚阿昌師相約無菜單螃蟹饗宴，光是干貝的配角就採用每斤千元計價的有機手指檸檬，非常用心。這餐飯，我們在酒精與主廚頻頻出招的細膩下，每個人臉上都帶著微醺的幸福笑意。
#重要公告 我好久沒揪美食團了，只因為太喜歡阿昌師的廚藝，考慮近期要揪個無菜單日料饗宴，名額十分有限，大家有興趣請加瑪格好康社→https://www.facebook.com/groups/margaret1122go/
盡快公布揪團報名辦法。
Margaret Lai
Yvonne Chien
Posted in 台北日式and tagged 木柵美食, ... | 御神四季食藝料理，木柵老饕的秘密食堂- 愛吃鬼芸芸2019年8月27日· 會知道御神四季食藝料理這家精緻的 ... ... <看更多>
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御 神 日式 食藝料理 菜單 在 御神日式食藝料理 - Facebook 的推薦與評價
御神日式食藝料理, Taipei Wenshan District. 1469 likes · 47 talking about this · 1654 were here. Japanese Restaurant. ... <看更多>