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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，3種可愛復活節甜點食譜 — 每年復活節都是相同的復活節彩蛋嗎？一層不變會讓人覺得太無趣。即使這些傳統的彩蛋味道不錯，卻了無新意，但現在該是來點創新的時候了！今天，我們要示範復活節巧克力驚奇蛋、可愛造型的米香和果凍彩蛋等3種時尚又可愛的復活節創意甜點。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家...
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復活節兔子餅乾 在 奧地利寶盒 Facebook 的最佳解答
復活節捲捲麵包
這個復活節是讓新鄰居與近來漸漸熟悉起來的新朋友包圍著。
彼此的交誼，說起來，都還是半生半熟之間：路過時點頭問好，如果其中一個人問候時停住腳步，表示有一點點時間閒話。
在幾乎全為奧地利人的社區裡，擁有社區內唯一的東方面孔總有被優先熟悉的特權。即使沒有說過話的鄰居們，第一個話頭多半會從“我聽說妳是台灣來的⋯⋯”（有時候他們會說“泰國”），當然他們從來沒有告訴我到底是聽誰說的⋯⋯
從點頭問好，到聊幾句，到走得近一點的過程裡，在這幾天的復活節假期裡，我的新鄰居與新朋友們不約而同的在聖週五Good Friday來按門鈴（他們居然都知道我住在哪一戶），在週五這一天裡，我收到：復活節的火腿，自己染色的雞蛋，自家烘焙的復活節麵包，復活節的兔子巧克力，羊形的糖霜餅乾，自製手工皂，葡萄美酒⋯⋯
說真的，一直以來幾乎已經習慣城市人的冷漠的我，受寵若驚。
在週六上午很早很早起床衝往超市購買烘焙需要的食材，整天烤了三個直徑約30公分大的復活節捲捲麵包，加上一個很大的奶油辮子麵包。今天切半分裝後，前往社區內曾收禮物的鄰居家門口，躬身道謝，祝福，並回禮。
昨天在廚房裡，從手揉麵團，發酵，整形，烘焙，收收洗洗，忙了整日與整晚。
站在鄰居家門口時，再次從他們的歡喜笑容中收到祝福，是一種生活裡的加持。
照片中的切片麵包是我留給我自己的唯一一塊，整理照片與寫稿的同時，配著黑咖啡，好好的複習了每一分所收納的情誼。
無論你在哪裡，都希望你過得健康，活得滋潤。
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#復活節捲捲麵包_奧地利的克恩頓州傳統美食
#復活節節慶美食
#奧地利寶盒的家庭烘焙
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復活節兔子餅乾 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3種可愛復活節甜點食譜 — 每年復活節都是相同的復活節彩蛋嗎？一層不變會讓人覺得太無趣。即使這些傳統的彩蛋味道不錯，卻了無新意，但現在該是來點創新的時候了！今天，我們要示範復活節巧克力驚奇蛋、可愛造型的米香和果凍彩蛋等3種時尚又可愛的復活節創意甜點。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-easter-treats/
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1. 巧克力驚奇蛋
份量：6 顆
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：90 分鐘
難易度：困難
所需材料：
6 顆L號蛋 (最好是含殼的水煮蛋，若用生蛋一定要先用熱開水洗過)
保鮮膜
膠帶
400 g 白巧克力磚
300 g 牛奶巧克力磚
150 g 巧克力球
刀子
打火機
作法：
1.1 用保鮮膜把蛋包起來，再用膠帶黏緊。
1.2 用隔水加熱或微波爐來融化白巧克力磚。然後將用保鮮膜包裹的蛋的下半部，浸入融化的白巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.3 用隔水加熱或微波爐來融化牛奶巧克力磚。然後將已經凝固的白巧克力蛋，有白巧克力的的部份，浸入融化牛奶巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.4 取下用保鮮膜包住的蛋，並將外層的半顆巧克力蛋開口朝上，放在一個玻璃杯上。然後裝入巧克力球。
1.5 用打火機加熱刀子，然後用熱刀抺過一個空的半顆的巧克力蛋邊緣，及一個裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋邊緣。再將空的半顆的巧克力蛋，蓋在裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋上黏緊。
2. 復活節米香甜點
份量：4-6 份，視餅乾切模尺寸而定
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：60 分鐘
難易度：中等
所需材料：
20 g 奶油
190 g 棉花糖
100 g 米香粒
每個 400 g 白巧克力磚
彩色糖粒
復活節圖案餅乾切模
4 根棒棒糖棍
烤盤，尺寸：約16 x 24 cm
植物油
作法：
2.1 隔水加熱或微波爐融化奶油和棉花糖，之後將它們混合攪拌均勻。
2.2 加入米香粒攪拌均勻。
2.3 在烤盤上鋪上烘焙紙，再將棉花糖米香倒在上面。 然後再鋪上另一張烘焙紙，並用桿麵棍桿平。
2.4 用植物油抺在復活復活節餅乾切模上，然後從棉花糖米香裡壓出可愛的圖案。
2.5 將棒棒糖棒插入切出的棉花糖米香中，並等棉花糖米香變硬。(小秘訣：事先將棒棒糖棒浸入融化的白巧克力中，會黏得比較勞。)
2.6 將有復活節造型的棉花糖米香，浸入用不同顏色食用色素上色的融化白巧克力中，並根據你的喜好來裝飾。
3. 果凍彩蛋
份量：6 顆
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：300 分鐘 (包含每一層的冷藏時間，但不包含冷藏一夜的時間)
難易度：困難
所需材料：
6 顆L號蛋
各 6 g 紅色、黃色、綠色和藍色果凍粉
500 ml 水 (每種顏色125 ml)
40 g 糖 (每種顏色10 g)
40 g 原味優格 (每種顏色10 g)
作法：
3.1 用鋒利的刀尖在雞蛋較寬一邊的正中間，小心地戳一個小洞。用牙籤插入薄膜，然後用牙籤攪拌蛋的內部。再讓攪拌好的蛋液從小洞中流出來。將蛋殼放入鍋中加水煮沸，然後晾乾。
3.2 將各色果凍粉分別與糖和熱水混合攪拌均勻。然後，將所有顏色各分成兩份，在其中一份加入15 g 的原味優格混合均勻。
3.3 將乾燥的蛋殼洞朝上，直立放在紙蛋盒中。(小秘訣1：事先在蛋裡裝滿水，然後稱重，以便大致了解蛋中可以容納多少液體。小秘訣2：將蛋緊黏在紙蛋盒上，才不會滑動，裝填時也容易些)。
3.4 在第一層的填入藍色果凍到蛋殼中，然後放入冰箱冷藏約30分鐘。然後添加一層藍色優格，並再度放回冰箱冷藏。照此方法將蛋依次用綠色、綠色優格、黃色、黃色優格、紅色，紅色優格逐層填滿。最好使用注射器，來協助裝填。之後放入冰箱冷藏一夜，讓它完全凝固。
這些復活節點子真的太讚了！比起典型的復活節彩蛋或兔子，實在有創意得多了。無論大人或小孩，肯定會超期待這些復活節甜點。就讓這些從自家廚房精製的美味，來讓全家人有個愉快的復活節吧！
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復活節兔子餅乾 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜：https://www.yokofu.tw/4-quick-easter-ideas/
1.) 巧克力蛋
所需食材
6–8 空心巧克力蛋
鮮奶油部分
50 g 奶油乳酪
30 g 布丁粉
1/2 茶匙 檸檬汁
1/2 茶匙 香草精
125 ml 打發鮮奶油
杏桃醬部分
2茶匙 柳橙汁
1湯匙 杏桃醬
1湯匙 奶油
作法
1.1) 將空心巧克力蛋固定住，使它們不會滾動。例如，用一卷膠帶當底座，然後小心的將上端打破，以創造一個開口。
1.2) 現在準備鮮奶油。將奶油乳酪、糖粉、檸檬汁和香草精放入碗中攪拌至泡沫狀。對於杏桃奶油部分，將杏桃醬、柳橙汁和上述鮮奶油放入鍋中加熱，然後將其攪拌成奶油狀，接著讓其短暫的冷卻。
1.3) 將奶油裝進擠花袋裡，並將其擠入巧克力蛋裡。讓其冷卻。
1.4) 用小湯匙在硬化的奶油上挖一個小洞，然後在上面放些杏桃醬，完成。
2.) 酥鬆紅蘿蔔
所需食材
1個 酥皮麵皮 (約12 cm x 33 cm)
1顆 蛋
6條 紅蘿蔔
6枝 香芹
紅蘿蔔奶油奶酪部分
200 g 奶油乳酪
鹽
胡椒
作法
2.1) 將酥皮切成6條相同的條狀。然後將其包裹在紅蘿蔔上，在酥皮上塗上蛋液，放在襯有烘焙紙的烤盤上。放進200度烤箱10至15分鐘(取決於想要的麵包程度）。
2.2) 烤好後，取出紅蘿蔔。將奶油乳酪放入碗中，用刨絲器削紅蘿蔔。撒些胡椒和鹽調味，並攪拌均勻。
2.3) 現在用湯匙將紅蘿蔔奶油乳酪放入麵包裡。上面插上香芹作為裝飾。
3.) 兔子麵包
所需食材
250 g 麵粉
1茶匙 糖
1顆 蛋
20 g 液態奶油
80 ml 溫牛奶
2 g 乾酵母
其它
3顆 迷你貝比貝爾起司
作法
3.1) 對於小兔子麵包，必須先準備麵團。除了迷你貝比貝爾起司，將所有成分混合攪拌，是其成為光滑的麵團，然後蓋上乾淨的布，放在室溫下約1小時。接著將麵團分成三塊。 每份的中間放進迷你貝比貝爾起司，揉成一顆球，讓迷你貝比貝爾起司不再被看到。
3.2) 用剪刀在麵團上剪切出耳朵形狀，然後用手塑造出確切的耳朵形狀。接著將剪刀刺入麵團，讓麵團有兩個洞當眼睛。 最後，將3隻兔子放在烤盤上，放進160度烤箱20分鐘。
4.) 巧克力窩
所需食材
5個 餅乾
200 g 60%巧克力
120 ml 鮮奶油
幾顆小巧克力蛋
作法
4.1) 鮮奶油溫熱、切碎巧克力。將切碎的巧克力放入碗中，倒入熱鮮奶，讓其冷卻變成巧克力醬。將餅乾放在盤子上，然後將巧克力醬放入壓蒜器裡。然後將其擠在餅乾上。
4.2) 在巧克力窩的中間壓出一個小洞。在這個小洞裡，放一些小巧克力蛋。
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