關於 微氣泡葡萄 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在歐洲病毒疫情起飛的同時，義大利這兩天也發生了一件有趣的是。
　　　　
一個位於北部的小鎮，由於當地酒廠出了差錯，導致周遭住戶打開水龍頭後，流出來的不是清澈自來水，而是顏色鮮紅的Lambrusco！
　　　　
Lambrusco，是義大利北部傳統的氣泡酒，其顏色並非染色而來，而是真正以紅葡萄釀造，道道地地的「紅」氣泡酒！清爽的氣泡搭配上紅色莓果的香氣，與烤肉可說是絕美搭配！
　　　　
然而，Lambrusco並非是一種葡萄，常見的品種有三個：
　　　　
Lambrusco Salamino－是當地產量最大的葡萄品種，義大利本土許多便宜的超市酒款都是以此釀造；

Lambrusco Grasparossa－顏色極深單寧極強，大多在酒款中少量混釀以補足酒體架構；

Lambrusco Sorbara－是近年來備受寵愛的品種，以此釀造的酒款常帶有清新的果香及美妙的酸度，簡單卻帶有深度。
　　　　　　　　
雖然許多到義大利旅遊過的朋友，對Lambrusco的印象可能還停留在超市販賣的那些，價格便宜，卻風味死甜的樣本。然而，當地然有許多用心的釀造者，認真地釀製著這傳統的美味，只要用心尋找，便能找到清爽美味的作品！
　　　
　　　　
不過話說回來，義大利人的供水管線也太容易被外物入侵了吧！阿內甘真的大丈夫？
　　　
#酒哥說說酒
#Italy #Lambrusco #SparklingWine
#VINOType #Hypersensitive #Sweet

#英國衛生部長今天也感染了
#這樣還不戴口罩實在令人不放心啊

不喝酒的聽他這樣推薦，都心癢癢了 (#克里濕

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下班的42街雜沓而迷人
跟著上班族，走著言不由衷的路
高樓巨獸排排站，壓著一樓的行人喘不過氣
到底那些四十幾層樓的世界，應該有很不同的風景
又或許，有更多我們無法理解的壓力吧

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《流浪而後生》新書分享特輯
和 @irisspace x @cityflaneurs 一起逛紐約

19:00-20:00 大家喝酒，聊書
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想買卻又怕受傷害的CJ篇來了
還記得上次的開箱嗎？
今天特別挑選了幾款CJ的熱門商品
只要上架就會引起話題
這個品項超難搶！但是看起來超厲害！
但！味道究竟是怎麼樣呢？
讓我們一起看下去 🤤

好喝的果醋終於來了 ！！！！
我最愛白葡萄、檸檬跟石榴口味的
夏天喝加氣泡水跟冰塊整個療癒 🤤
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《給你滿滿的惘挨豆》

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#CarottesVichy #整理大小小孩料理 #Vichy甜味紅蘿蔔
蘿蔔的“蔔”跟葡萄的“葡”兩個字只要放在一起，
我就要瘋狂揉眼睛才認得出誰是誰...
老身我最近眼睛耗損太嚴重了，
買了很多紅蘿蔔，經常上桌，
感受到家人嫌惡的眼光，
甚至還出現了“人心惶惶”（皮膚變黃）的抗議，
”哩麥嘎我片“
你們每個人，天天要吃上270g連吃幾天，
才會黃黃的，現在黃，是你天然黃！（食指）
紅蘿蔔，芒果、南瓜、木瓜、枸杞都會黃，
就沒聽你吃甜甜的芒果說會吃到黃黃的！
就算有也一陣子就代謝掉了，不用擔心！吃！

紅蘿蔔這麼好的東西，
被說得像鬼一樣，我實在於心不忍，
請出這道：維琪奶奶蘿莉蔔，
“Carottes Vichy”甜甜辣辣誘人的奶奶，
記得曾經吃過這種奶香甜口味紅蘿蔔，
自己做起來，奶油少放了很多，
有時也沒有用氣泡水，加鮮奶油會更美味，
但是家裡的鮮奶油
都已經被三姑六婆包圍了（長黴），
另外加了海鮮料，就這樣端上桌了，
不用蟹我，吃就對了！

紅蘿蔔的體味有沒有被氣泡水擊退呢？
只能說，氣泡過的蘿莉還是打不過心魔，
堅持度很高，對自己的喜好很有主見的孩子，
長大了，一樣是堅持度很高的大孩子！

但我真心喜歡這道菜！
我真心愛紅蘿蔔PUI PUI!

食譜：
🥘維琪奶奶氣泡水甜味紅蘿蔔🥕🍭🐰
🥕紅蘿蔔
🥂無糖汽泡水
🧈無鹽奶油
🐮起司或鮮奶油
🧄蒜頭與香菜
🍬糖1大匙
🌊鹽1小撮
🌿巴西里適量
🦀蟹肉可有可無
✏️✏️✏️✏️✏️✏️
💡以上份量皆隨意
💡汽泡水稍稍淹濕紅蘿蔔
💡奶油稍微炒黃
💡糖與奶看心情加很多
💡鹽巴不要整自己
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
歌曲：鄉下的西瓜
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 시골 오두막 수박 - https://youtu.be/yvOSORTb7QE
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歌曲：純色夏威夷
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Simple Hawaii - https://youtu.be/3_lPJ1COT38
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電影片段【來了】中島哲也
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防疫期間，酒吧休息了，但你的居家小酒館開張了！

這次跟台啤特釀 PREMIUM 系列特色酒款「魔性莫西多」合作
嘗試調製四種不同口味的 #mojito
你可以冰鎮後直飲，也可以冰杯後放入冰塊、檸檬汁及新鮮薄荷葉後倒入酒液
輕輕鬆鬆在家就能享受到在酒吧品飲調酒般的體驗哦

00:00 台啤特釀系列試喝
05:13 開始調酒
10:25 調酒試喝


台啤特釀PREMIUM系列新品來了！創意喝法享受酒吧等級的質感~
#魔性莫西多
迷人的10%酒精度，強調檸檬的清香酸感與薄荷的沁涼，入口滑順且層次多變
銷售通路：家樂福量販店限定

#微光白啤酒
承襲比利時傳統釀造技藝，賦予獨特柑橘果香，口感清爽香甜
銷售通路：7-11限定

#向陽IGA
擁有如氣泡白酒般的風味，在麥芽、白葡萄與啤酒花香氣間保持優雅的平衡
銷售通路：7-11限定

#台啤特釀 #特釀PREMIUM
#就等這一刻 #居家調酒
酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒



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＼每週六傍晚 7 點上新片，其他時間不固定更新哦！／
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