＃水波爐團購最後一天
特別請廠商延長團購時間， 過年前把大波帶回家吧！
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(1)台灣台灣養蜂協會認證 龍眼蜂蜜700g+荔枝蜂蜜700g 市價:1700元
(2)登錄加贈負離子造型器，市價3990元。登錄網址: https://reurl.cc/3NDoKO
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請點選 顧客中心>訂單查詢>查看該筆訂單>ATM 轉帳付款繳款帳號>繳費回傳 (對帳完成，會盡快安排出貨)
最適合『烘焙達人』與『料理新手』使用！
一機多用(烤箱, 微波, 蒸爐, 發酵)，烤台式, 歐式麵包有效率又烤的很美，當然也是很好吃。 戚風蛋糕, 海綿蛋糕, 磅蛋糕, 餅乾, 都沒問題。 也可以蒸出美美的饅頭， 輕鬆做料理。 而且還有辣媽這些，已經用大波做出來的配方可以參考。 不用擔心買回去,完全不會操作喔！
水波爐最令人擔心的是，昂貴而且功能複雜不知道該怎麼使用。 跟著我的食譜，就會簡單很多！ 眾多水波爐裡面，這台是我用過，最適合烘焙麵包的一台。
#常見問題整理如下：
1.離牆面的距離
Ａ：離牆面最好保持12-15cm
機器上方 10cm 內不要有東西
大波的尺寸如連結內說明，大家要量好尺寸再購買喔！
2. 使否可以單獨使用微波
Ａ：當然可以！
大波可以一機抵好幾機
烤箱：水波烘烤(有蒸汽)或是一般烘烤，最高烘烤溫度250度
蒸爐：可以蒸煮, 也可以70度～95度微蒸煮。
發酵箱: 無蒸汽發酵(30-40度) 或是 蒸汽發酵(35-40度)
微波: 200/500/600/800W微波, 或者設定溫度
3.可以烤多少麵包？
1) 3條12兩吐司
2) 同時放入兩層烤盤：總共 10個菠蘿麵包(麵包麵糰60g+菠蘿皮30g)。 12個60g大小的台式麵包
3) 手撕麵包的話，可以同時放物一個7吋中空模＋6吋蛋糕模
4) 一個8吋寸蛋糕模沒問題， 兩個就不建議。
4. 單一烤溫
我的食譜書其中四本都是用水波爐烘烤的， 不用擔心底部或上方不夠上色。
這四本書烤溫都是水波爐烤溫，幾乎不需要再調整了
『辣媽的中西式早午餐-83道人氣食譜輕鬆配』
『辣媽的百變菠蘿』
『辣媽的快速晨烤麵包』
『撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包』
5. 好清潔嗎？
還滿好清洗的，功能「24」是自動清潔，時間一個小時。 會自己噴蒸汽＋加熱。
我週二那天先烤魚之後，完全沒有清潔 接著烤麵包，也沒什麼味道.
有問題歡迎跟我們說喔！
微波蒸爐 在 [問題] 想問同時有水波爐與嵌入式烤箱的心得經驗 的推薦與評價
因為近期有在規劃之後廚房
原本是計畫買一個「嵌入式烤箱」+一個好用的微波爐
買嵌入式烤箱大概是之前一直很想要有的物品
(以前都家用那種2000$上下烤箱、現在還用烤麵包機大小的OTZ)
因為爬了蠻多心得文章
發覺水波爐比想像中的功能多多，產出的東西水準也不錯
本身大概一個星期會開伙2~4次
大部分都是在瓦斯爐上解決，部分肉品蔬菜會放在烤箱過一下
不過烤箱超級小(大概只能放兩個漢堡麵包的大小)
有去現場實際看過水波爐
大小不小，而且需要預留左右上方的空間，重量也很重24KG+
所以真的要水波爐的話，即將要做的廚房可能就要先預留
-----以上是想問問題的緣由-----
因為我實際了解發現水波爐甚至可以取代烤箱
但是缺點就是烹調時間比較久
而且比較沒辦法做變化
蒸東西的功能已確定不能取代目前大同電鍋的需求
現在想知道烤的部分，我看網路上分享成品都還不錯
但是比較少人討論到是否就是單一模式? 烤的時間等等
所以這裡想特別問看看
1.同時擁有用過大烤箱、水波爐後
烹調習慣是否真的會很不一樣?
2.嵌入式烤箱+水波爐+大同電鍋
水波爐+大同電鍋
嵌入式烤箱+微波爐+大同電鍋
會怎麼抉擇?
3.水波爐要上手是不是要花比較長的時間?
我個人是喜歡偶爾搞點創新作法調味的人
現在還在猶豫中
請大家可以給點建議，謝謝！
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有位記者訪問John Smoltz
記者：看到那邊沒有?五十公尺外有一塊球場逃生門招牌(EXIT)你有辦法丟中那塊招牌嗎?
Smoltz:大概可以吧！
記者:那你覺得Greg Maddux丟的中嗎?
Smoltz:他大概會問你要丟那個字母。
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