一年一度的餃子大賽要開始了
師傅,該我們帥一波了吧?!
高畫質影片YouTube上看:https://youtu.be/LjBijgk9mDI
#及第 #水餃霸主
◈及第快食上微波料理食譜◈
▍海陸滿盛肉菜澱粉一口滿足營養爆點蒸蛋親子丼餃 ▍
1.食材準備
(1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售)
(2)雞蛋、高湯、熟雞胸肉片、蟹肉棒、香菇、魚板、青蔥。
2.調理方式
(1)雞蛋打入空碗,攪散加入高湯。
(2)加入及第熟豬肉水餃。
(3)微波2+2分鐘(分兩階段微波),蒸蛋表面呈現半凝固狀態。
(4)接著放入配料(蟹肉棒、魚板、熟雞胸肉片、香菇及蔥花),再微波1.5分鐘,撒上蔥花即可完成。
▍料理過程樸實無華但美味究極玉米濃湯餃 ▍
1.食材準備
(1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售) 。
(2)煮熟的玉米濃湯。
2.調理方式
及第熟豬肉水餃加入玉米濃湯中,微波 2+1分鐘(分兩階段微波)即可完成。
註:上述調理方式以功率1000W的微波爐進行設計,實際料理微波時間,以個人使用的微波爐規格為準。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過138萬的網紅HowFun,也在其Youtube影片中提到,一年一度的餃子大賽要開始了 師傅,該我們帥一波了吧?! #及第 #水餃霸主 ◈及第快食上微波料理食譜◈ ▍海陸滿盛肉菜澱粉一口滿足營養爆點蒸蛋親子丼餃 ▍ 1.食材準備 (1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售) (2)雞蛋、高湯、熟雞胸肉片、蟹肉棒、香菇、魚板、青蔥。 2.調理方式 ...
「微波蒸蛋」的推薦目錄:
- 關於微波蒸蛋 在 Facebook 的精選貼文
- 關於微波蒸蛋 在 喜娜與小眼睛喔爸在韓國 Facebook 的精選貼文
- 關於微波蒸蛋 在 HowFun Youtube 的最佳解答
- 關於微波蒸蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於微波蒸蛋 在 [問題] 蒸蛋再加熱- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
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微波蒸蛋 在 喜娜與小眼睛喔爸在韓國 Facebook 的精選貼文
6월6일 현충일
顯忠日。
韓國哀悼戰爭中愛國犧牲者的記念日。
但對於外國人媳婦來說,就是一個紅色放假日。一大早吃得很澎湃
臺韓綜合早餐
📎1分鐘微波蒸蛋
📎海帶味噌汁
📎蘿蔔葉泡菜
📎馬鈴薯沙拉
📎番茄鯖魚罐頭
📎皮蛋一顆
📎醃小螃蟹
而且我吃稀飯
喔爸吃白飯
(來兩年了還是無法接受一早吃白飯)
今天應該是入夏以來最熱的一天了
決定在家滾一天(?)
#breakfast
#아침 #food #韓國生活
微波蒸蛋 在 HowFun Youtube 的最佳解答
一年一度的餃子大賽要開始了
師傅,該我們帥一波了吧?!
#及第 #水餃霸主
◈及第快食上微波料理食譜◈
▍海陸滿盛肉菜澱粉一口滿足營養爆點蒸蛋親子丼餃 ▍
1.食材準備
(1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售)
(2)雞蛋、高湯、熟雞胸肉片、蟹肉棒、香菇、魚板、青蔥。
2.調理方式
(1)雞蛋打入空碗,攪散加入高湯。
(2)加入及第熟豬肉水餃。
(3)微波2+2分鐘(分兩階段微波),蒸蛋表面呈現半凝固狀態。
(4)接著放入配料(蟹肉棒、魚板、熟雞胸肉片、香菇及蔥花),再微波1.5分鐘,撒上蔥花即可完成。
▍料理過程樸實無華但美味究極玉米濃湯餃 ▍
1.食材準備
(1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售) 。
(2)煮熟的玉米濃湯。
2.調理方式
及第熟豬肉水餃加入玉米濃湯中,微波 2+1分鐘(分兩階段微波)即可完成。
註:上述調理方式以功率1000W的微波爐進行設計,實際料理微波時間,以個人使用的微波爐規格為準。
微波蒸蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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SET1
蒼蠅頭+蔥爆牛肉
材料
A(蒼蠅頭)
絞肉 200公克 minced pork 200g
韭菜花 200公克 bud chive 200g
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 10公克 chili 10g
豆豉 30公克 fermented black bean 30g
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
B(蔥爆牛肉)
牛肉片 250公克 beef 250g
蔥段 80公克 scallion 80g
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 15公克 chili 15g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
醃料
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
蛋白 2茶匙 egg white 2tsp.
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 微波盒中放入絞肉、蒜末、辣椒末、豆豉、醬油、太白粉、米酒拌勻。
2. 另一微波盒中放入牛肉片與所有醃料拌勻後,再加入沙拉油抓勻。
3. 兩個微波盒蓋上後重疊,一起放入微波爐中,使用強微波4分鐘。
4. 取出微波盒,第一盒(蒼蠅頭)加入韭菜花拌勻。
5. 第二盒(蔥爆牛肉)拌勻,加入薑片、薑片、蔥段、辣椒片、醬油拌勻。
6. 再蓋上蓋子,放入微波爐中,以強微波微波約2分鐘即可。
SET2
三杯雞+螞蟻上樹
材料
A(三杯雞)
去骨雞腿 400公克 minced pork 400g
薑片 30公克 ginger 30g
辣椒片 15公克 chili 15g
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
九層塔 10公克 basil leaves 10g
B(螞蟻上樹)
泡發冬粉 2捆 silk noodles
水 100ml water 100ml
薑末 10公克 ginger 10g
蒜末 10公克 garlic 10g
絞肉 150公克 minced pork 150g
辣椒醬 80公克 chili sauce 80g
蔥花 20公克 scallion 20g
作法
1. 將切塊的雞腿放入微波盒中,加入薑片、辣椒片與麻油拌勻。
2. 另一微波盒中放入絞肉、辣椒醬、蒜末、薑末與醬油拌勻。
3. 兩個微波盒蓋上後重疊,一起放入微波爐中,使用強微波6分鐘。
4. 取出微波盒,第一盒(三杯雞)加入醬油膏、糖拌勻。
5. 第二盒(螞蟻上樹)放入冬粉、水拌勻。
6. 再蓋上蓋子,放入微波爐中,以強微波微波約4分鐘。
7. 取出分別加入九層塔、蔥花拌勻以餘熱加熱初鄉味即可。
SET3
番茄炒蛋+乾煸四季豆
材料
A(番茄炒蛋)
番茄 250公克 tomato 250g
雞蛋 5顆 egg
鹽 少許 salt
番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp.
蔥段 15公克 scallion 15g
沙拉油 1.5大匙 oil 1.5tbsp.
B(乾煸四季豆)
四季豆 200公克 dwarf bean 200g
絞肉 120公克 minced pork 120g
蒜末 15公克 garlic 15g
薑末 10公克 ginger 10g
辣椒醬 40公克 chili sauce 40g
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
沙拉油 1茶匙 oil 1tsp.
作法
1. 番茄切塊後放入微波盒中,加入番茄醬、蔥段與沙拉油拌勻。
2. 取另一微波盒放入絞肉、辣椒醬、醬油、糖與沙拉油拌勻。
3. 兩個微波盒蓋上後重疊,一起放入微波爐中,使用強微波3分鐘。
4. 取出微波盒,第一盒(番茄炒蛋)中倒入加了鹽拌勻的蛋液,再將蛋與番茄徹底拌勻。
5. 第二盒(乾煸四季豆)中加入四季豆拌勻。
6. 再蓋上蓋子,放入微波爐中,以強微波微波約4分鐘,取出拌勻即可。
SET4
微波蒸蛋+蒸瓜仔肉
材料
A(蒸蛋)
雞蛋 1杯 egg 1cup
水 2杯 water 2cup
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
B(瓜仔肉)
絞肉 400公克 minced pork 400g
薑末 10公克 ginger 10g
蔥花 20公克 scallion 20g
花瓜碎 100公克 pickled cucumber in soy sauce 100g
花瓜醬汁 2大匙 pickled cucumber sauce 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1. 微波盒中放入雞蛋、水與鹽拌勻。(蛋1水2這樣比例蒸蛋超完美)
2. 另一微波盒中放入絞肉、花瓜碎、薑末、蔥花、太白粉、花瓜醬汁、醬油拌勻。
3. 兩個微波盒蓋上後重疊,一起放入微波爐中,使用中微波10分鐘即可。
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微波蒸蛋 在 【食譜】3分半!微波爐做蒸蛋 - 媽媽經 的推薦與評價
如果喜歡超級滑順水嫩的蒸蛋,還可以把液體量加到120毫升,不過得微波4分鐘,然後取出碗搖晃測試熟度,若是有水分晃動的情形,就放回微波爐加熱15秒,每15 ... ... <看更多>
微波蒸蛋 在 [問題] 微波爐蒸蛋老是會噴出來- cookclub 的推薦與評價
我火力調450W開八分鐘也沒裝很滿大約八分滿但是蒸蛋還是會噴出來難道是應該 ... 8 F →mrschiu: 微波做蒸蛋一開始火力不那麼的重要如果節省時間可以大火 ... ... <看更多>
微波蒸蛋 在 [問題] 蒸蛋再加熱- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好,請問一下蒸蛋蒸好若想再加熱,可以放進微波爐嗎?或者還是要用電鍋再熱?
因為明天中午每人要帶一道料理跟同學分享,蒸蛋只能明早早起做,怕放到中午就冷掉了
。
謝謝大家。
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