🏚碳佐麻里精品燒肉
🔹烤蝦/6尾💵180
🔸起司地瓜燒💵130
🔹伊比利豬肋條💵360
🔸健康沛 (生菜+泡菜)💰90
🔹上乘和王和牛皿組合💵2880
🔸SUNTORY頂級生啤酒💵180
🔺雞骨高湯可以無限續
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中秋節應景一波,燒烤吃起來~這次直接點了日本和牛組合,肉質無話可說,品質有保證,不論是單吃或是沾醬吃都很美味。豬肋條的口感有嚼勁,外層烤至微焦,會越嚼越香,包一個泡菜生菜更是一絕。
和牛組合來自日本熊本頂級和王和牛,三種部位一次擁有,另附有三種沾醬,山葵、柚子胡椒及鹹昆布。「和牛燒肉」和「雪花燒肉」的口感都屬於脆彈型,肉質方面,和牛燒肉較軟嫩,雪花燒肉較紮實;「和牛條肉」口感較有韌性,需要咬比較久。
Greta是訂07:30的候位,實際入座時間是08:00,雖然有事先訂位,但排到候位的原因是用餐時間沒有限時,所以要等上桌客人走了才會有位,故無法按照訂位時間入座。
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⛳️台南市安平區府前路二段630號
⏰每日11:30-00:00
☎️06-298-3377
🔺10%服務費、提供訂位服務
💋美味程度8️⃣5️⃣
💃再訪意願8️⃣0️⃣
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過683的網紅蓉蓉,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱我們的頻道⬇︎ https://bit.ly/3tdb3bU 追蹤我們⬇︎ FB☛http://bit.ly/3pVEYm4 IG☛https://bit.ly/3uAe9aM Blog☛https://bit.ly/3srfmiG 合作e-mail☛[email protected] ...
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這Chirashi的照片我可以一直看一直看一直看😋
位於SoHo Thompson Street的Hirohisa是米其林一星的日本料理餐廳。之前就聽說他們中午的午餐很超值,又其實Chirashi幾乎是必點的午餐combo。
終於找到機會來踩一下這簡約的日本餐廳。他們中午只接受電話訂位,午餐時間是12pm-2pm,但其實1pm後就不會收客人了,所以通常walk-in應該沒有機會。
這Chirashi lunch combo定價是38元。如果你有AE Card(Delta Skymiles)應該會有到年底前每個月餐廳吃飯有一次10元credit的promotion offer。所以等於這讓人看照片會微微一笑的Chirashi只要28元+ tax & tips。
綜合生魚飯的飯並不酸,煮的非常好吃不在話下。uni,toro,scallops 等sashimi都非常新鮮好吃。甚至連鮭魚卵吃起來都好爽口!而現在除了有附醃菜和湯之外,還有魯鮪魚,不澀不柴,十分入味,非常讓人驚艷。搭上沖繩啤酒Orion實在上絕配!
喜歡吃日本料理又不想花大錢的朋友,非常推薦來Hirohisa吃午餐啊!記得要先電話訂位喔!
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逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店
#台中精誠店限定放題
疫情三級之前來吃的,疫情降級後
店家也開放內用,趕緊來跟大家分享一下吧!
從高雄紅到台中的餐廳,最為出名的就是他們家的「 #炸牛排」,也是必吃單品😋
難得開在公司附近,一定要預約來吃吃看嘍❤️
這家店品項超多…如果你跟我一樣有選擇障礙
可以直接點台中精誠限定放題$318
👉🏻可以吃到五種品項,肉品、新鮮內臟
👉🏻味增湯、白飯、洋蔥絲無限續加
👉🏻加$50還有飲料無限暢飲
👉🏻限時90分鐘,可以吃飽吃滿,真的很划算👍
(現在放題時間改為平日中午)
肉品都很新鮮,如果你害怕內臟的腥味,放題的內臟就可以跳過嘍🤫
其中雞腿肉是我一定必點的肉品,肉質軟嫩好吃❤️
我們也點了一盤炸牛排,看看油脂分布就覺得很不錯,吃起來外酥內軟,沒有討厭的牛腥味,如果你怕太生,可以稍微烤一下再吃,記得不要烤過頭🤣
❤️看最新菜單請點我👉🏻 https://bit.ly/39OQvOp
📍台中市西區精誠路13-1號
☎️04-23298000
🈴11:00-14:00 , 17:30-21:00
⚠️採梅花座,需事前訂位以免撲空⚠️
✅加收10%服務費 ✅外帶享88折優惠
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秘花園親子露營區~位在新竹尖石區
中海拔路況佳好抵達的營地
豐富的親子設施、超棒戲水池,小朋友都很喜歡
營區內也有免搭帳小木屋、雨棚區
觀景平台,一覽尖石山景
營主用心經營,噓寒問暖
🌟團購優惠商品:
1.野營品牌Ricke露營小物出清專區
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2.Dr. HOWS 卡式爐 迷你款2.0Kw
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3.FRANCO多用途露營摺疊邊桌
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4.SANSUI山水9吋智慧驅蚊循環充電式風扇+摺疊兩用電蚊拍
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5.日本IRIS 無線攜帶式充電吸塵器
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🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭空拍
00:10 開頭介紹
01:19 露營前採購
01:33 露營前準備
01:40 夜衝
02:11 營區介紹
05:33 第二天早餐(烤雲朵土司&煎鮭魚)
06:18 戲水池&遊戲區
06:54 FRANCO多用途露營摺疊邊桌介紹
07:04 第二天中餐(培根焗烤飯)
08:07 SANSUI山水9吋智慧驅蚊循環充電式風扇
08:32 SANSUI山水摺疊兩用電蚊拍
08:35 第二天晚餐(小蒙牛蒙古養生火鍋)
09:10 蚵仔煎挑戰
10:48 第三天早晨&早餐
11:00 意外小插曲
11:19 營區優缺點
❤看更多影片:
第14露(秘花園親子露營區):https://youtu.be/EKwFNtjMw0c
第13露(巫婆的森林露營區):https://youtu.be/qDDVSwGp1no
第12露(崇德瑩農場):https://youtu.be/XJBgrmYzzRk
第11露(星墅露營窩):https://youtu.be/vlsNQR_PVpE
第10露(水樂活親子農場):https://youtu.be/T7_pr3bTtDI
第9露(星院露營區):https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露(好地方露營區):https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
第7露(天景露營區):https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第6露(好自在露營區):https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露(山大王休閒農莊):https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第4露(逗點露營區):https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況:https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第3露(賽夏有機農場):https://youtu.be/355wy4Cias4
第2露(小尖石露營區):https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
首露(景好露營區):http://bit.ly/3a0D4vM
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Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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微生訂位 在 [食記] 新竹微生咖啡老宅文青風日系飯糰早午餐PTT推薦- Food 的推薦與評價
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... 給出我們真實的評價, 這樣你們下次去新竹玩,就可以正中紅心,去自己喜歡的咖啡廳了~ 0:15 微生 地址|新竹市東區民權路111巷23號營業時間|9AM ... ... <看更多>
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