🌲「在永恆面前,我們都是學生,整座山都是我們的教室。」
上個週六,我們去了一趟位於新竹橫山的大山北月,這裡曾是日據時代的小學,曾經在小小的校地上容納三百名學生。由於地處深山,孩子們每天需要跋山涉水才能上學,以前的校長甚至還要幫忙放牛呢!然而因為人口不斷外移的影響,1983年最終面臨了廢校,這裡變成一片荒蕪。經由重新整頓後,保留了當年小學的樣貌,這個充滿故事性的地點再次被注入了新血,成為一個全新的多元化空間。走入這裡,我們每個人都是學生,整座山都是我們的教室。
這趟小旅行,無疑是一場放鬆心靈、專注於五感的體驗。我們踏在青草地上,認識不同香草的獨特香氣,邊聽創辦人訴說大山背的故事,還享用了在地食材做成的餐點,「外面都在賣義大利麵,我們希望以在地最好的食材,做最美味的餐點。」老闆串聯了當地的小農,舉辦農民市集、農事體驗活動,致力於將山上的好東西分享給大家。
吃飽之後我們走了一圈曾經蓋有神社鳥居的後山步道,正值桐花季,五月雪不斷飄落,鋪成了美麗的地毯,走起來賞心悅目又療癒。下午的活動則是令人印象深刻的DIY體驗,每個人分別製作屬於自己的「香草水」,自由搭配早上認識的香草及各式水果乾,並且嘗試了許多從未聞過的味道,實在是太好玩有趣了!😆
這次感謝林務局以及天下雜誌的邀請,讓我們親自感受到大山北月的溫度。貼文的最後要與大家分享,近期全新出版的這本「山林本事」,分享了如何在山林的本事中,衍生人的本事。看待森林資源,將不再以取捨為唯一的角度,而是與自然資源共生共存,就如同我們在大山北月所領悟及感受到的——將里山精神發揚光大,同時使森林生生不息、永續發展🌳
就讓我們一起持續探索山林本事吧! ☺️
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色 - #帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨 - 一家古典雅致的老饕餐廳, 我們這一桌是年紀最輕的, 平日午餐聚會~想起來就覺得很難得, 台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合, 品嘗這些精緻...
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#木匠兄妹工房
去台南的回程,來到台中小歇一下,
因為爸媽太怕塞車,不敢在台南逗留太久😅
這裡是一個很可愛的小地方,
本來到的時候,覺得也太小了吧!
但好拍又好玩也好吃耶!✌
其實很想玩DIY,但真的很怕塞車,
也不敢逗留太久,吃飽玩滿就回新竹了😊
不然這裡的DIY蠻有質感,
我根本自己想做一個阿😂
這邊的小遊戲都是木製的,而且蠻特別的,
其實我覺得跟木育森林有點異曲同工之妙,
只是這裡比較原始一點,沒那麼精緻,
然後竟然也有小沙坑,很不錯喔!
只是說因為以為是室內景點有冷氣,
竟然沒有。連吃飯的小麋鹿食坊也是戶外的,
但有超強風扇,其實還蠻涼的喔!
然後這裡有點豬肉麵跟水晶餃都蠻好吃的唷!
終於在這種戶外餐廳不用一值吃義大利麵,
我還蠻喜歡這樣中式的餐點😊
最後我們又吃了可愛的微笑冰棒,
大家都吃得很開心,
消暑了一下阿,啦啦啦!
#后里景點
#台中景點
#照片大部份的有描述喔
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【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色
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#帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨
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一家古典雅致的老饕餐廳,
我們這一桌是年紀最輕的,
平日午餐聚會~想起來就覺得很難得,
台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合,
品嘗這些精緻港點,分享生活的樂事。
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老北京的沾白糖吃法,
將鴨皮沾上些許白糖後,
入口咀嚼一下,
鴨皮自帶的油脂與白糖瞬間化掉,
甜鹹滋味讓人眼睛都微笑起來。
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台北華國大飯店做為台北市歷史最悠久的飯店之一,
開業至今已超過50年,
粵菜餐廳「帝國會館」也是許多老台北人共同回憶。
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帝國會館
營業電話:(02)2598-5047
營業地址:台北市中山區林森北路600號
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
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東門旺角!母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
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微笑義大利麵新竹 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹的北門街吃什麼?】料多味美的禾日香-魯肉飯專門店,泰式打拋飯好開胃!太陽飯來一碗!EP01 ft. 虎克船長詹翔欽
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#北門街 #禾日香魯肉飯專門店 #太陽飯
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來到古色古香的北門街,可以吃到特色小吃,
這家「禾日香魯肉飯專門店」的太陽飯很厲害啊~~~
滑嫩的蛋黃配上肥Q的滷肉丁,是一大享受呢!
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「#泰式打拋飯」屬於台式改良版,
帶點舒服的酸味吃來才不易厭倦,
香氣與酸味都很溫和。豬肉丁吸附滿滿香料氣味,
香潤好開胃,炎熱夏季裡相當下飯。
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#炸肉 香酥的肉條洋溢香甜的濃郁肉汁,
外酥內軟帶著甜甜鹹鹹的滋味,
讓人嘴角微笑的家常小菜!
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客家人必吃的 #粉沯
以豬腸為外衣,客家做法是將地瓜粉漿裹著豬肉一起灌進腸衣中,
下鍋慢煮,搭配禾日香特製油膏 ,
吃起來QQ、有嚼勁、甘甜又清爽!
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禾日香-魯肉飯專門店
地址: 新竹市北區北門街151號(鄭氏家廟旁)
電話: 03 522 9550
營業時間:上午8點到下午2點 / 下午5點到晚上8點
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【新竹美食+延伸閱讀】
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
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鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
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東門旺角!母親節大餐推薦
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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