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🤩安安縣長化身為好屏餐酒館大店長啦🤩
好開心再度主持🎤
#2021屏東社區產業博覽會 宣傳記者會
10/09～10/11國慶連假三天
早上10點～晚上9點⏰
就在屏東公園盛大登場🌟
趕快拿五倍券玩爆屏東💰
🖌筆記時間到：
1️⃣10/09開幕當天 俗女養成記國民媽媽 于子育（琇琴）陪大家逛市集
2️⃣現場近70個攤位 有社區特色產品、
各式表演、手作教室⋯等
3️⃣北高無料理菜單主廚🧑🏽🍳
使用屏東新鮮食材客製高級饗宴
限額開放夢幻料亭x星空live音樂會
4️⃣2021屏東限定兩款精釀啤酒🍺
5️⃣屏東知名餐廳 #騎士咬一口 以新推出
兩款精釀啤酒調製全新調酒🍸
#好屏微醺 #好屏盛夏
6️⃣開發漂亮新口味-膠原蛋白霜淇淋🍦
遵守防疫規定😷一起來屏東玩😍
#未滿18歲請勿飲酒
#開車不喝酒喝酒不開車
🙏🏻 謝謝處長、主任，好多人的幫忙
活動在開心氣氛下圓滿成功❤️
#主持人FIFI #屏東主持 #記者會主持
#全台活動主持 #各類活動主持
#DJFIFI #元氣DJFIFI #直播
#配音 #外景主持人 #演員FIFI
#專題演講
記得以前唸到大四
還一直不懂到底什麼才是建築
建築可以談論的範疇實在太廣
直到遇見我畢業設計的指導老師
我才稍微理解
原來「建築」從來都不只是一個名詞
而是承載了所有事物的起承轉合
當時老師用料理來比擬
從想好菜單、嚴選食材、備料料理、調味擺盤
到品嚐美味、時不時配個酒
若還有所剩的魚骨蝦殼還會再被搜集變成堆肥
繼續養育著大地 長成下一道料理的新食材
這些過程、所需要的技術都是建築的一部份
並深深被前後因果牽動著
所以在茫然的人生十字路口
我特別愛吃日料或鐵板燒讓自己靜下心來
而且可以的話一定要坐上吧檯！！
看著廚師們不慌不忙的料理
其實都是場精心策劃的表演
無菜單的鐵F.f Teppan Bistro 鐵炭酒
是個完全不用猶豫要不要帶小孩的大人世界
一人一份的法式鐵板炭燒套餐
以最新鮮的時令海鮮搭配日本和牛
還可以以時價加點當日的特選食材
（我們當天是活鮑魚和香煎鴨肝爆炸好吃🥺）
好好享受兩人世界
好好用料理與美酒談心
想要升級一下感情！記得先預訂升級龍蝦
真的感覺有多愛慶爺一點了（誤）
唯一美中不足的
是我們還要開車回家哈哈哈哈
如果可以開瓶白酒微醺該有多好🤤
鐵F.f Teppan Bistro-師大店
#台北美食 #無菜單料理 #鐵板燒 #餐酒館 #需提前預訂
《Yoh曜日義式餐酒館》
#曜日終於開放內用了😭😭😭
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
至少五訪以上！推薦的品項下面介紹會提到！
慶生、約會、聚餐、寵物、包廂，這裡都適合！
非酒精、酒精飲料、調酒這樣也通通有！
餐點口味我個人也覺得非常OK，才會來這麼多次❤️
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔺海之味奶油明太子義大利麵$340
🔺柴燻鴨胸奶油燉飯$360
🔺台式爆炒鮮蝦燉飯$330
🔺第戎煎干貝$380
🔺曜日咖哩雞翅$330、蜜蘋果鴨$470
🔺荔枝伯爵$390、紐約酸酒$350
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開胃菜我個人推薦必點的是每日限量的蜜蘋果鴨！
酥脆外皮包覆柔嫩多汁的鴨胸，是每次來必點品項！
若三四人聚餐也可以點份咖哩雞翅一起分食！
外皮扒了一層厚厚的咖哩粉，鹹香又開胃且完全不油膩～
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
主食的奶油明太子義大利麵也是我吃過兩三次品項！
吃義大利麵最擔心的就是麵體與醬汁口味是分開的
但他們的烹調技巧完全讓人不擔心，非常好吃😘❤️
這次朋友點的兩款燉飯也都表現的很不錯～
米粒口感剛剛好同時又吸附香濃醬汁，可以給分！
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來餐酒館和朋友聚餐不免俗要來點酒精微醺～
菜單上非常多款調酒和無酒精飲料可以選擇！
偏愛什麼口味都可以詢問調酒師，他會給你最適當的推薦😍
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🚇捷運大安站6號出口
📞0227085910
🕰11:30-24:00(最後點餐22:00)
📍台北市大安區東豐街53號
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🔍更多美食資訊：#Ryan吃台北
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#台北美食 #台北早午餐 #台北聚餐 #台北生日餐廳
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#生日餐廳 #寵物友善餐廳 #大安站美食 #大安美食
#台北餐酒館 #餐酒館 #曜日 #Yoh曜日義式餐酒館
你是否有考慮開咖啡店，或是推著餐車去創業呢？
如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車，有點收入後可以選擇做空間小的外帶店，攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲，但更重要的是要有品牌思維、營運策略，以及對市場趨勢的敏銳度。
《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角，成本總是低估，其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用，通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目
❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳，尤其路易莎展店速度快，讓這塊餐飲領域越來越競爭，需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上，但銷量好並不代表能穩定營運，因此選擇轉型
❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化，讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化，可以做相關的周邊產品，提高品牌記憶度
❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任，要把自己放到更高的位置去經營
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各節重點：
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論
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連續創業不斷遭遇危機，退出飲料加盟店、前進中國展店後，終於在餐酒館找到商機？
《 Leone餐酒館 x 媽！我創業了 上集》EP 02
https://youtu.be/kSEcUQFWCDw
在疫情期間被他找到省下開銷的秘密？卻又因為一個疏失狂噴160萬，餐飲業到底能不能做？
《Leone餐酒館x媽！我創業了 下集》EP 03
https://youtu.be/HveJGPu_CTs
不離職創業賣水晶，業績高到被蝦皮購物親自找上門！
《 好時好室 x 人物專訪 》EP 04
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GinGin Coffee
地址：100台北市中正區臨沂街27巷9號1
電話：02 2394 0089
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台北大安區酒吧推薦 Nite Nite Bar 酒鈅酒 (發音是唸越)，覺得餐廳裝潢好神秘好有氛圍，下班來一杯，瞬間讓人有壓力釋放、消除疲勞! Nite Nite Bar 酒鈅酒 除了有提供特色調酒🍹餐點我覺得也滿好吃!
由於疫情的關係，Nite Nite Bar 酒鈅酒 也都有定期每日酒精消毒、餐具60度高溫殺菌、量體溫、全熱交換空調，也給予辛苦的醫護人員，全面享八折優惠，同行友人八五折!! Nite Nite Bar 酒鈅酒 科技大樓酒吧推薦給大家~來個深夜微醺☺
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✅文章連結(內有菜單,酒單價目表)
https://halokkvision.com/taipeifood-nitenitebar/
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用餐日期: 2020年4月21日 (星期二) 晚餐
📍 #NiteNiteBar #酒鈅酒
地址：台北市大安區復興南路二段185號1樓
(近🚇 #科技大樓站 出口，往右轉走過一個巷口)
電話：02 2325 6789 / 0931078980
營業時間：18:00-02:00 (最後收客時間 01:45)
餐點：低消一杯飲品 (加收10%服務費)
服務項目：酒吧, 餐酒館, 團體聚餐, 配合各式團體行號包場聚餐活動
📣店家活動：
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坐落在繁華的信義區巷弄內、日式酒窖造景，
木製調日式與不修邊幅工業風不衝突的放鬆環境。
不同的品酒方式，清酒也能用紅酒杯聞香品酒 🍷
品嘗出釀酒師的用心之作，細膩品嘗清酒美味 💕
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樂蕾餐酒館 La Lechuza sake shop & bistro 歐陸料理．日本酒
台北市大安區信義路四段378巷11號
02-2709-5701
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