關於 微 辣 阿 軒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🖋 張愛玲主題! 一齊品嚐傳奇文學作品的味道!
🇭🇰 餐廳: #帝京酒店 #帝京軒 #royalplazahotel
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🍽菜式介紹:❝ 愛玲宴 $588/位 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #旺角 帝京酒店3樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:

位於旺角帝京酒店的帝京軒🔸，最近推出以張愛玲為創作藍本的 愛玲宴! 喜歡張氏文學作品的朋友仔，一定不能錯過啦! 帝京軒主打當代高質粵材🧡，總廚精選新鮮食材，出色的創意搭配巧妙的廚技，令我超期待今晚的晚餐呀~

餐廳地方寬敞，設有三間貴賓房，想與親朋戚友聚會，或是想舉辦隆重的晚宴和婚禮，也很適合唷!

相信大家對中國名作家張愛玲並不陌生🙋🏻‍♀️，餐廳用其中十二部名作品為藍本，例如: 《第一爐香》、《金鎖記》和《半生缘》等等，把文學作品重新演繹，一齊品嚐傳奇文學作品的味道吧~

愛玲宴有9道菜式🌟，紅玫瑰與白玫瑰、心經．金鎖記、第一爐香、今生今世、愛麗絲的食譜、相見歡、談吃與畫餅充饑、小艾．天才夢．道路以目 和 阿小悲秋．半生緣。菜名充滿文學氣息，而且款式都相當豐富呀。

紅玫瑰與白玫瑰 ◢

紅影金酥和瑰麗花餃。點心造形漂亮🥰，白玫瑰是野菌素餃，味道較淡，而紅玫瑰則是麻辣蘋果🍎，微辣刺激，各有吸引之處。

心經．金鎖記 ◢

煙燻鯧魚．蟹茶碗蒸．爆玉米花。鹹蛋黄炸軟殼蟹🦀，鹹香十足，甚有驚喜。黄金軟殼蟹代表金鎖，比喻主角缺乏硬殼保護。而鯧魚是上菜名菜，爆玉米花🌽，則是張氏喜愛的小吃。

談吃與畫餅充饑 ◢

素食牛肝菌獅子頭。這道菜式的造型相當精緻，獅子頭用芋頭、什菌和豆茸製作🥗，充滿湯汁，帶有濃濃的菇香。

櫻海老海皇焗蟹蓋 ◢

另外點的招牌焗蟹蓋🦀，賣相非常吸引! 金黄色的蟹蓋內釀入滿滿的新鮮的蟹肉、櫻花蝦、姫松茸、皇帝蟹柳和帶子等等，超級豐富! 啖啖足料😆，啖啖鮮美，超級滿足。

龍蝦湯蝦球帶子泡脆米 ◢

另外點的龍蝦湯😍，非常好吃，深得我歡心! 龍蝦湯用蝦殼、赤米蝦和蕃茄等熬煮數小時，龍蝦湯濃郁得令人驚艷，一喝愛上，好好喝呀~加入炸脆米後享用🤤，口感層次更豐富，值得推薦呀!

招牌棗皇糕 ◢

另外點的香甜煙靭的棗皇糕❤️，香氣撲鼻，甜而不膩，一定要吃呢!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan帝京軒
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來分享妞寶早上吃到不小心被噴到衣服，
也是堅持要吃完的黑糖包!!!😂😂😂
哈哈~這陣子迷上良品開飯家的料理~
吃了一輪~~來分享其中我們很愛的口味!!!😋
重點是.. 這些都料理方式很簡單!!
在家嘴饞也可以簡單用，簡單吃~☺️☺️☺️

《月亮蝦餅系列》
⭐️【產地咬一口】經典原味月亮蝦餅1.2cm
⭐️【產地咬一口】超級特厚月亮蝦餅1.5cm
這陣子好久沒出門吃泰式料理了😳
在家也可以吃到月亮蝦餅覺得很滿足耶~~~
加熱方式超簡單，可以用平底鍋煎，或是直接放烤箱、氣炸鍋~~
裡面蝦肉Q彈，還有1.5cm加厚版..厚實好吃阿!!!🤤

《乾麵系列》
⭐️【良品開飯】上海蔥油拌麵 (120g/份)
⭐️【良品開飯】四川紅油抄手麵 (195g/份)
桑妮個人愛重口味四川紅油抄手麵~~~
裡面還有附上8顆炒手‼️
整體吃起來微辣且開胃阿~~~
調味包裡還有一包花生粉，很愛花生的香氣!!
妞寶和車干軒則是喜歡蔥油拌麵，
簡單的蔥油、醬油、蠔油三種滋味~香香的越吃越涮嘴!
重點是，這系列只要煮2分鐘就可以輕鬆上桌囉~~

《包子系列》
⭐️新竹寶山黑糖包(4顆)
⭐️德腸乳酪黑金包(4顆)
黑糖包黑糖包!!!!這是新竹寶山黑糖唷~~~
最近早上起床，桑妮都會先拿去蒸~~
接著再叫妞寶起床，刷牙洗臉完就可以準備去開動囉~😋
一口咬下，熱熱吃~裡面黑糖會緩緩流出~超邪惡的!!!
(不過要小心燙XD)
還有黑金包也大推‼️
裡面包著奶味乳酪絲+煙燻德腸，鹹口味好吃又有飽足感!!🤤

呼~蝦餅系列是我們全家大小都愛的品項~
然後妞寶和車干軒很愛蔥油拌麵和黑糖包~
桑妮阿文則是愛四川紅油抄手麵和黑金包!!!
一種在家也可以吃到各種料理的概念🥰
推薦給大家!!!

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當你們在觀看(意淫) Cynthia CC亞獨自挺進 #墓園坑道 時，別以為這些是當晚最恐怖的，有許多 #頭皮發麻 的事都在鏡頭之外。​
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位在宜蘭山區的墓園坑道，據傳是 #日軍埋藏黃金 時所開挖的，但隨著兩顆原子彈落下​
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當年存放黃金寶藏的坑道​
現在成了無主骨骸遺棄的角落​
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當天我跟 奇門遁甲-黃濤 兩人一起前往，車子漸漸從平行到45度仰角，蜿蜒轉上後是一條更細窄的羊腸小徑，每當車頭一轉、大燈一掃，一面面墓碑上的名字出現眼前，有時可見幾張盯著你看的相片。​
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我們停在墓園停車場，一下車就看到已經在等我們的CC亞，她穿著白色細肩小背心跟晴明一夥人整理裝備，如此火辣的裝扮馬上吸引黃濤注意，他默默把手伸進褲子口袋，我想說他要拿什麼東西拿這麼久，後來看到他翻白眼身體又微微抽動，才知道他伸進口袋是要握東西。​
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開拍前，我們在大墓公前拜拜，隨後分隊​
第一小隊 #先鋒：CC亞、晴明、仁哥，三人先往墓園坑道出發​
第二小隊 #補給：我、黃濤 大肌肌道具組軒哥，過陣子再出發​
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一路上，兩旁高過頭的墓碑群，像走在一個「凹」字型的地溝，我低頭不敢四處張望，但時不時有東西撞到臉上，我把手電筒往前一照，一條擴散式的白色光束讓我看見頭皮發麻的一幕。​
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破百隻密密麻麻黑點的蚊子海，宛如槍林彈雨的阿富汗戰場。​
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「幹！！太多蚊子了！防蚊液，防蚊液快支援。」​
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第二小隊陣行大亂，縱隊三人趕緊撤退，同時拿出防蚊液狂噴，一瓶噴到剩1/3，皮膚裹上像炸豬排的蛋液厚厚一層，但還是難敵飢渴的蚊子，手臂、脖子、臉上依舊沾著一點一點的黑芝麻。​
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我主張，回車上有冷氣又不怕蚊子，至於第一小隊只能犧牲他們了；但他們不依，並認為#與其坐以待斃不如戰死沙場，最終他們用跑的衝進蚊子海，我只能跟著跑，換來的是三人身中數彈，血條見底。(事後回家，我兩隻手被咬了13個包)​
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穿過蚊子海，隱約聽到CC亞錄影的聲音，這才想到「幹！她穿小背心怎麼沒被咬死？」當我走近一看，纖細的右臂已鼓起四、五個大包，更別說整個挖空一片平滑稚嫩的裸背，早已成了紅腫的月球表面，時不時找空檔抓癢。​
​
黃濤看了喃喃自語「欸，錯別字，你有蚊子咬的藥嗎？」​
「沒有，我只有防蚊液。」​
「我聽說被蚊子咬塗口水就不癢了。」​
我想了想「有道理，一下空檔我過去舔CC亞好了。」​
「不不不，身為老師，除去團員身上的不舒服是我工作，我來舔！」​
「那黃濤老師，我老二剛剛也被蚊子咬，我現在很不舒服…」​
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#後來黃濤有一陣子不跟我說話​
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終於，我們躲進了墓園坑道，沒了吸血的蚊子卻換了更大隻的吸血蝙蝠，一隻隻黑色飆仔刷過耳旁，清楚聽到翅膀拍動的聲音，好在我們也沒血給牠吸了。​
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來到一處Y字型岔路，CC亞在那招靈，黃濤準備要設結界的鹽米，軒哥安靜的滑手機，我拿手電筒四處照看有什麼可以拍，但就是這該死的記者習慣，讓我看到第二個頭皮發麻的一幕。​
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我看到一面牆，牆上是群聚的蟑螂；我嚇到手電筒照向另一面牆，牆上是一隻手掌大的喇牙，頓時眼前一黑差點沒站穩，我不知道今晚它們約在山洞幹嘛，我只知道我就站在它們的中間。​
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半黃濤被叫去撒 #鹽米結界，軒哥也被叫去點白蠟燭增加氣氛，而我繼續站在蟑螂跟喇牙中間，我不停安撫兩方人馬​
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「各位大哥，千萬別衝動，小弟我只是路過說書，你們之間的恩怨我不插手，也請你們千萬別在這時動手，我經不起你們的靠近。」​
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一拍完我馬上跑出坑道，隊伍延綿原路歸返，至於要穿越的蚊子海，我學乖了緊貼CC亞背後，有她肉坦吸怪我傷害自然降到最低，至於黃濤，我看他又把手慢慢伸進口袋，眼睛死盯著CC亞的小背心。#夜露喜KU #廢墟探險 #墓園探險 #鬼屋探險 #蟲比鬼可怕

📣我的個人首支單曲 《拜託拜託給我一口》來了！！！

各大數位平台已上架🍗 https://www.soundscape.net/a/18704

感謝同是吃貨的阿達Ada 作詞作曲，
真的把所有我愛吃又愛講要減肥的特色（壞毛病）通通寫進歌裡了 🤭🤭🤭
＃吃貨主題曲 ＃凡愛吃 ＃827
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詞：阿達Ａ/DA / 焦凡凡
曲：阿達Ａ/DA

我不是肚子餓 我只是真的好想吃點東西
我知道要減肥 但我卻無法抵擋我的食慾
在這個世界上 有太多太多好吃的
我真的好想 怎麼吃都不怕胖
拜託 拜託給我一口
一雙筷子我能吃掉宇宙
拜託拜託再來一口
不讓我吃到我絕對不罷休

辣妹都小鳥胃 我的肚子到底裝夠了沒
只要我一張嘴 我就可以吃成蛇丸我誰
你說喜歡我 認真吃東西的樣子
但又害怕我 最後吃到變成胖子
拜託 拜託給我一口
一雙筷子我能吃掉宇宙
拜託拜託再來一口
不讓我吃到我絕對不罷休

好餓喔...
今晚 我想來點
傻眼 全都想點
外送員 送到白眼
不好意思 那先放外面
好 每天都一定要吃飽
不飽 再微波焦飯堡
明天再讓 脂肪燃燒
裝可愛就是 “餓了的暗號”

拜託 拜託給我一口
一雙筷子我能吃掉宇宙
拜託拜託再來一口
不讓我吃到我絕對不罷休
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- VIDEO CREDIT
製作 Production | NOVAFILM
導演 Director | 彭道森 Dawson Pon
監製 Executive Producer | 劉恭甫 Juckson Liu
製片 Producer | 劉任修 Liu Jen-Hsiu
製片助理 P.A | 杜德修 Tu Te-Hsiu
攝影師 D.O.P | 莊竣瑋 Chuang Chun-Wei
攝影大助 1st A.C. | 馬崇智 Ma Chung-Chih
攝影二助 Assistant Camera | 郭沛鑫 Kuo Pei-Hsin
燈光師 Gaffer | 林宏洋 Lin Hung-Yang
燈光大助 Best Boy Electric | 鄭智遠 Cheng Chih-Yuan
燈光二助 Electrics | 吳思賢 Wu Ssu-Hsien
美術 Art Director | 張銘軒 Ming Chang
美術助理 Set Dresser | 游傑宇 Yu Chieh-Yu
藝人造型 Stylist | 陳南西 Nancy Chen
劇照 Still Photographor | 陳語瑄Meow
花絮 Behind the scene | 廖思源 Sam
防疫組 Epidemic prevention staff | 劉子瑄 Liu Tzu-Hsuan
剪接 Editor | 彭道森 Dawson Pon
調光 Colorist | 碰到生 Touch Life
動畫 Animation | NOVAFILM
字體設計 Font Design | NOVAFILM
場地 Site | 走!健身 Goal fitness
服裝 Brand | JENN LEE / ALIEN EVOLUTION STUDIO

經紀團隊 Manager Team | 劉思妤Ellen / 邱湘庭 Lisa
妝髮團隊 Hair and Make-up | 陳嘉敏 Murim / 邱俊德Eddy /唐健哲 Max
數位封面設計Digital cover design ： 吳育維 Dhar Wu

特別感謝 Special Thanks
蔡定洋 Yan
許博淵 Aaron
李銘叡 Ray
Suprize Store
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- MUSIC CREDIT
詞 Lyrics：阿達A/DA、焦凡凡
曲 Composer：阿達A/DA
監製 Executive Producer：梯依恩 TeN
製作人 Producer：Teru Fox
執行製作 Production Producer：羅惠群 CHUN
編曲 Music Arranger：曾鎧維 Kevin Tseng
鋼琴：Mei
和聲編寫 Backing Vocal Arranger：曾俞璇 Cosine Tseng
和聲 Backing Vocal：溫蒂蒂 Wendy T.
配唱製作人：溫蒂蒂 Wendy T.
錄音師 Recording Engineer：
Johnson.L 海揚創意股份有限公司 Major 7 Creative Co., Ltd.
錄音室 Recording Studio：
海揚創意股份有限公司 Major 7 Creative Co., Ltd.
混音師 Mixing Engineer：梯依恩 TeN
混音室 Mixing Studio ：海揚創意股份有限公司 Major 7 Creative Co., Ltd.
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer：梯依恩 TeN
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio：
海揚創意股份有限公司 Major 7 Creative Co., Ltd.
OP: 環球國際唱片股份有限公司

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9/12起 每週日晚間8點 TVBS歡樂台(42台)

主持人：黃子佼、趙岱新

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中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～

這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我

這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案：https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃：https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV：https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利：https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES：https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩：https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美：https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰：https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨：https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗：https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭：https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟：https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy：https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克：https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師：https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安：https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜：https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸：https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人：https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份

蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司 適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量

做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可

2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道

3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮

3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋

4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡

5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度

6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油


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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤

雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）

做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味

2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘

3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎

4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲

5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度

6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣

7.最後撒上香菜就完成囉

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雞胸煎鍋烹調法

大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息

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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃

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廚房廢寶索艾克
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