✨吃貨台大招生中 X 小螺波抽獎✨
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吃貨台大開始招募囉!
9/28就是招生說明會!
這次說明會改成線上舉行,都不用出門了不可能錯過了吧🤪
文末有 小螺波 公館店 招牌商品的抽獎活動資訊🥳
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⏰110-1吃貨台大招生時程
📍招生說明會:9/28(二)19:00 開始
連結: https://meet.google.com/jzz-tzrq-udf
📍申請表單截止:9/29(三) 23:59
📍面試時間:10/5(二)
📍面試結果公布:10/9(六)以前
📍表單連結:https://forms.gle/rwTwS5uBvw4vRgbG7
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招生說明會當天也會有更詳細的介紹,歡迎持續關注粉專以獲得最新消息唷!
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🎉抽獎資訊
小螺波XIAO LUO BO公館店
🔥聚寶盆螺螄粉🔥
超大碗一份cp值爆表,裡面有滿滿的燒肉、燜油雞、肥腸、炸腐皮、酸豆、木耳、花生.....等超多配料!湯頭酸中帶有一點微辣,讓味蕾保持清醒!整碗吃下來非常和諧但帶有一點小驚喜!愛吃的你絕對不能錯過🤤🤤🤤
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抽10份小螺波公館店聚寶盆螺螄粉餐點兌換券
IG也有抽獎文喔,兩邊都抽增加中獎機會(各五個名額)㊗️🀄️💯
➰抽獎方式:
①按讚追蹤 吃貨台大 NTUeater 和 小螺波 公館店
②按讚此篇文
③留言標記 3 個朋友留言「好想加入吃貨台大」(每個帳號限一次)
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9/28 23:59截止,10/1限時動態公布中獎者。
中獎者請截圖私訊我們!10/4-10/6日開放兌換,錯過無法兌換⚠️
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#吃貨台大 #吃貨台大正餐 #吃貨台大公館
#抽獎 #抽獎活動 #抽獎文 #抽獎進行中 #螺螄粉 #小螺波 #台北美食 #吃貨 #公館美食
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅伍妞有伍仔,也在其Youtube影片中提到,...
微 辣 面試 在 Facebook 的最佳貼文
歡天喜地入手新鍋,第一件要做的事是什麼?
看說明書,研究怎麼開鍋?No No No
資深煮夫煮婦應該跟我一樣
新鍋入手就直接洗刷刷擦乾
然後煎顆荷包蛋做 “面試吧”
成品如你所見
一出手就煎出荷包蛋界的藝術作品
水噹噹!有沒有!
貼近一點 甚至能聽到劈哩啪啦的聲響
湊鼻嗅吸 聞到蛋香味了嗎 🥳
還有燒過的醬油香~
啊嘶 很單純的 荷包蛋也能如此銷魂!
一顆完美荷包蛋的條件一次達標
✅ 輕薄滑嫩的熟蛋白
✅ 焦香可愛的小捲雷絲邊
✅ 輕輕撥弄就流淌的亮橘色蛋黃
✅ 燒過嗆香的醬油
✅ 充滿蛋香與醬香混合的醬汁
不論是 LOOK 跟香氣(鍋氣)
都相當令人滿意,心情雀躍激動不已!
達成這樣的小確幸會不會很難?
我是覺得如魚得水,易如反掌
尤其有這咖新來的隊友真的有如神助
#真心說不難
#下次請三咪姐拍個影片示範
碳化處理後的碳鋼鍋
物理不沾效果大大提升
非常容易上手,不再有隱藏眉角
熱鍋冷油、熱鍋熱油
冷鍋冷油、冷鍋熱油 #沒這東西啦🤣
幾時將食物下鍋,不用擲筊、不用猜
只是煎條魚,還要猜要哪種狀態下鍋
未免也太為難人,搞的心很累
經本人隨性測試,只要鍋熱了
不論熱油冷油
甚至不放油*都能達到不沾效果
若有心養鍋
更可以達到食物在鍋內冰宮繞場*效果
註*
豬五花表面擦乾
不放油中火煎香
煎上色翻面完全不沾
註**年輕時的回憶
最愛牽一票人在冰宮繞圈圈
_____
倒帶回到入手新鍋“開鍋那一Part
後來我還是有喵了一下說明書
還真的沒有複雜的開鍋程序
熱水洗刷刷,擦乾烘乾上點油
中火熱鍋3分鐘,倒出多餘的油
然後就可以上工了,就這樣容易!
除此之外還看到幾個亮點
讓我對家嚐碳化鐵鍋印象更加分
#台灣製造品質有保證
Made in Taiwan 我驕傲
#SGS食安檢測
安全標配
#台灣中鋼碳鋼鋼版
非回收料、邊角料
中華鐵鍋有的優點舉凡
無塗層、加熱快、耐高溫、耐用、好翻炒
大家應該都很熟悉,家嚐碳化鐵鍋
這些優點也是一把抓一個不少
高分通過第一關面試之後信心爆棚
迎接第二個挑戰「煎魚」
用這咖新鍋挑戰新菜
當然也要來點新意
這道菜是—甘梅檸醬燒虱目魚肚
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料理程序(食譜見文末)
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小火煸香薑絲、蒜碎而後煎虱目魚
煎至魚肉表面赤紅,略帶酥脆焦香
俐落翻面後稍微煎過
倒入醬汁跟部分薑絲、蒜碎
中火煨煮收汁後
鍋邊滑入少許米酒嗆香
最後放入新鮮九層塔
拌一下起鍋!
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一道香氣極為奔放,姿色誘人風華絕代
令人食指大動的甘梅檸醬燒虱目魚肚就完成了
整個過程操作行雲流水、躊躇滿志
金價~順~啦~
煎魚過程中,心裏難免有些猜疑
真的有這般順暢,不沾毫無窒礙嗎?
#婦仇者聯盟煎魚長青樹
#不免擔心
#我沒打算登場
拿鍋鏟偷偷 TU一下~
夭壽!真的完全不沾
大喜!從此之後煎魚可以心無罣礙
勇往直前只翻魚身,不再翻車了
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收集過數把中華炒鍋,從明火用到IH爐
累積不少使用心得,還真的 #沒有一把鍋
可以面面俱到,從外觀、重量、握把設計
到實際使用、清洗、養鍋、保養...
每一支鍋都有其缺點
#不然怎會一買再買
每次入手新鍋的期望值都很高
但在使用後都還是會有缺憾
#不然怎麼會一買再買
這咖家嚐碳化鐵鍋入手時間很短
不過使用起來幾乎沒有磨合期
開箱清洗後即開用
雖然沒有老夥伴用起來那般古溜
#有養鍋還是有差
#新鍋難免比較生澀
#鍋美責難少一些
但我對她完全有信心!
相信不久之後會變的超順手(我養你)
達到人鍋合一的境界,指日可待
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甘梅檸醬燒虱目魚肚
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材料
1盒|虱目魚肚
8片|老薑(切片後切絲)
3根|乾辣椒(選項)
2~3支|九層塔
醬汁
2~3大匙|醬油
4大匙|水
1/2大匙|香油
20g|甘梅檸*
*沒有甘梅檸可以用話梅補一點糖跟紹興酒
#耐高溫炒出美味鍋氣
#JIA家嚐碳化鐵鍋
#momo購物網
優惠看這裡:
https://pse.is/jiahsiehyunglin
微 辣 面試 在 Facebook 的最佳貼文
《關於公眾人物》
最近的社群媒體好像簡單了許多,疫情期間大家忙著生活、煮飯、打理,「網紅」們比較少再po出大量的業配照片和過度包裝的影像呈現,比起那些不是很切實際的照片,我真的更喜歡看大家近期的動態日常,好像比較貼切生活一點,素素的鯊魚夾在家裡健身的畫面、忙碌的育兒生活、暗黑料理、居家辦公等等,滑著滑著才驚覺~是啊,這才合乎正常生活與日常。(畫面很舒服)
其實覺得很有意思~前陣子在大學當大學生的模擬面試官,學生的第一名夢想職業竟然是網紅、藝人和youtuber~或許大家被光鮮亮麗的外表下,忘記了台上一分鐘台下十年功與各種背後辛苦的現實考量。
與其問你是不是能站上那個舞台,不如問自己準備好了沒?(我永遠記得這句是舅舅告訴我的話)。
我在一次的因緣際會下,誤打誤撞進到了娛樂圈。如果問我,再讓妳選一次,妳還想要身為公眾人物嗎?
我的答案是「想」!
因為我時常收到很暖的訊息、告訴我,謝謝我的分享,讓她在脆弱的時候保持正向,清楚理性判斷,謝謝我在節目的分享新知,受益良多,而我自己也真的學到學到很多。在這準備的過程、錄製過程去感受跳脫老師角色的酸甜苦辣,透過外景主持去發現更多不同的世界樣貌、與人交流和學習,透過現場主持讓全場的人因為妳的每一句話語的力量和傳遞,他們踏踏實實地感受到快樂,擁有最美好的當下,這些點點滴滴和感動,是成就感、是感動的、快樂的,也才明白原來可以透過自己小小的力量影響別人,傳遞訊息給大家。
我的答案是「不想」
公眾人物時常被放大檢視著很多事情,被攤在太陽底下,心理素質狀態要很好很好、很多時候的壓力得學著自行消化、也得承受在不認識妳的狀態下,接受各種各樣的評論。也因為這份工作不是大眾,不是會這麼快的被理解。我希望真正的了解與相處是能面對面的交流、踏實且真實地感受,不是透過媒體方式。
很多人第一次認識妳是透過媒體、可能是包裝過的效果、可能根本不是事實、可能根本不是私下的自己、可能有各種的可能性,而透過這樣的方式認識一個人、相對非常表面、因為你看到的不一定是真的、網紅們那些用力經營塑造的形象與畫面、也是堆砌出來的罷了,任何一個人只要想要這麼做、想這麼包裝,有心的話都可以,但那不一定是真的,同時也要問問自己是不是真的有辦法長時間過這樣的生活,有些人喜歡、有些人不喜歡。
最近發現這實在太有趣
結論是~
我們可以很喜歡任何一位公眾人物、當作偶像等等,但請記得他/她一樣也是一般人,他/她一樣在疫情間待在家穿著睡衣回歸日常生活。
我們可以覺得不喜歡某個公眾人物,但請記得,我們沒有資格下任何評論,因為我們看到的太表面了!別人經歷了什麼、真正是什麼人我們根本不了解、除非你們真的長時間相處過。
保持客觀、理性、包容、接納與愛,這世界才會有多一分的溫暖。人與人是互相的,是相對的,當我們手心向下了,當我們給予他人一個肯定、鼓勵和微笑,那是一份愛的力量,別吝嗇給予,這一生說長不長,說短不短,珍惜感恩的心。
#愛 #話語的力量 #說話的藝術 #日常 #正向思考
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有日睇到微辣招募,
諗都冇諗就報咗,所以有呢條片嘅出現。
諗住用誠意打動微辣,所以自己作詞自己唱
「夢想走到幾遠,隻腳有幾酸,搏盡無悔!吐出幾個煙圈!」
當我覺得佢係值得,佢就有價值,
我亦都唔怕你取笑,最怕你話你吾要。
然而,感謝微辣,我地第二輪面試再見吧!
最後記得訂閱我頻道❤
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大個入微辣
無論成功與否我都無悔走到呢一剎
感謝呢個機會拉近彼此距離
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夢想走到幾遠
隻腳有幾酸
搏盡無悔
吐出幾個煙圈
人生導師
佢叫六亳子
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