今日許多全球的文化節慶活動除了本身具有文化意義外,其底層還有許多基本的經濟交換或是商業功能。在這波疫情的影響之下,全球眾多文化活動都像今年的大甲媽遶境一般被迫取消,其原因不光是防疫緣故,而是許多底層的商業機制可能嚴重地被影響到。
這篇來自【轉角國際】上的文章,帶我們看到頗具盛名的「德國啤酒節」如何在這波疫情之中遭逢挑戰,也讓我們進一步思考在防疫的前提下,經濟與文化該怎麼樣的取得生存與發展?
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儘管過去半個月,德國的新型冠狀病毒(COVID-19,通稱武漢肺炎)疫情已有放緩跡象,自4月20日開始逐步解封,允許小型商店恢復營業。但考慮到病毒二次大爆發的可能,加上全球疫情仍未消停,德國聯邦政府也決議將持續禁止大型公共活動,最快也要8月31日以後,才可能解禁,餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所目前也都維持關閉狀態,將視疫情商討解封時程。
種種高風險變動因素下,原訂於9月19日~10月4日舉辦的2020慕尼黑啤酒節,周二21日已由巴伐利亞邦總理索德(Markus Söder,基民盟)與慕尼黑市長賴特爾(Dieter Reiter,社民黨)同聲遺憾宣布:今年確認正式取消。
自1810年誕生以來,慕尼黑啤酒節在過去210年間,多次因為戰亂、瘟疫取消,20世紀後相對承平,少有變數。這次也是二戰後,慕尼黑啤酒節第一次取消。面對德國年度啤酒盛事、也是啤酒銷量高峰季的慕尼黑啤酒節取消,儘管各大啤酒商都表示理解,但早已因為疫情備受經濟衝擊的德國啤酒產業,卻無疑再次遭遇沈重打擊。
(以上引用網頁原文)
https://global.udn.com/global_vision/story/8664/4516012?fbclid=IwAR0p-9aZl-l9ciyj_wb850cbG-m4Xnw7knjJqHmPZVtEOzpDZKw7nqdpUXc
德國啤酒節 意義 在 顥曼日記 好慢旅行中 Small Paces Facebook 的最讚貼文
德國慕尼黑一年一度世界級慶典-Oktoberfest 啤酒節,每年都吸引世界各地約600萬的觀光人次,其德文名稱意思為10月的慶典-Oktober Festival,此節日當初並非只是喝啤酒,而是當時1810年10月國王路德維希一世娶特蕾西婭公主,邀請當地百姓同樂,而10月剛好是大麥與啤酒盛產的季節,王室為了能讓百姓一同歡樂便免費讓大家喝啤酒,結果意外地反應熱烈,於是年復一年都在差不多10月份的時間,民眾開心地喝著啤酒,除了中間幾次戰爭停止舉辦,此傳統便延續至今甚至推向國際化。
而原本都是10月份開始舉辦啤酒節,後來因為10月份的慕尼黑太容易下雨,於是官方便決定提前約在九9底開始舉辦,讓世界各地來朝聖的遊客都能盡興。
而雖然啤酒節是慕尼黑相當重要的一項節日,但其實當地人不怎麼喜歡這個節日,原因是每到晚上關門時,世界各地的遊客會爛醉如泥隨意嘔吐隨意睡在路邊,把整個城市搞得亂七八糟,每個遊客前來也都不曉得其歷史意義,只知道不醉不歸,最後是有許多女性將巴伐利亞的少女裝穿的太暴露太性感,失去原本服裝該有的傳統樣貌,當地人感受各地遊客的各種不尊重,因此漸漸地他們相當不喜歡這個節日,因此前來這裡的朋友們務必了解一下啤酒及的歷史,並尊重當地文化,喝酒之時也不要忘記遊客該有的禮儀。
這裡也提供一些經驗讓想去啤酒節的朋友們可以參考參考。
1.啤酒節會場位在慕尼黑市區裡的Theresienwiese特蕾西婭草坪,火車可直接到München Hackerbrücke 站下車,或是捷運到Theresienwiese站下車,走路約5-10分鐘便可抵達會場。
2.啤酒節入場及入棚完全免費,只有點食物點啤酒要花錢,啤酒清一色都是一公升,食物及啤酒價格都貴的嚇人,以我們進入的啤酒廠Augustiner 一公升要價11.4歐元,服務生兜售的蝴蝶麵包5.6歐元,食物價格沒特別注意,估計排餐類不會低於啤酒價格。
3.啤酒節的啤酒會比原廠在通路販賣的啤酒酒精濃度要高一些,原因是因為傳統上這些啤酒是為了封給皇室貴族引用,貴族喝的濃度必須高一些,而這項傳統也引用至今,因此啤酒節的啤酒很容易喝掛,不會喝酒的要特逼小心。
4.在場外可以看到一些攤販販售巴伐利亞的服裝,男裝是由皮褲及格子襯衫組合價約100歐元,女裝整套則約50歐元,當然這些是廉價材質及裁縫,可能穿個幾次就會壞掉,據當地人描述稍微好一點的服裝要價200歐起跳,甚至可以上千,如果想讓融入啤酒節不妨小花一筆基本款,當然會更建議在二手市集找找二手貨,品質好的服裝只要10-30歐就可擁有。
5.每家廠商的棚子都可容納上千人,有點像台灣流水席,但棚子非常高,遮蔽也非常完整,就算下雨天也不必擔心。
6.有些桌子會被訂桌,沒被訂桌的都可隨意入座,點杯啤酒可以耗上一整天看著人來人往,棚內亦有一些現場演奏,偶爾看到有挑戰者站上桌子要將一整杯啤酒給乾掉,成功者的會獲得滿堂喝采,失敗者聽說會被群起圍攻丟垃圾,不妨也幫挑戰者喊一下加油。
7.娘親說啤酒節看上去非常像台灣的遊樂園,它只是多了喝啤酒這個內容。沒錯,啤酒節會場裡有非常多的遊樂場,很像台灣知名的遊樂園,只是玩這些設備都必須花錢,大概玩個五樣設備就是台灣遊樂場的入場費了,非常貴,設施不外乎像雲霄飛車、鬼屋、大怒神或一些非常刺激的項目,如果不愛喝酒也可以來遊樂場走走。
8.想帶像顥曼這樣的三歲小小孩來逛啤酒節也完全不是問題,除了青少年刺激的遊樂設施,會場也規劃了一塊專門提供給小寶寶遊玩的空間-Oide Wiesn,15歲以上入園3歐元,14歲以下免費入場,遊樂設施相對便宜許多,外邊旋轉木馬要價3歐,裡面只要1歐,很適合在這裡耗上整天陪孩子玩。
9.如果只想要到裡面朝聖啤酒就好,不想在場內點餐,場外有幾家超級市場可以事先買點食物,例如EDEKA、ALDI或是PANNY,都是不錯的選擇。
有機會來德國啤酒節朝聖順便喝醉也是人生一項特別的經驗。
#oktoberfest
#慕尼黑啤酒節
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【Wota Festival|德國啤酒節 ‧ Oktoberfest舉杯暢飲】
啤酒節,不僅僅是與來自各地的朋友暢飲的活動,更像是一場華麗的盛大嘉年華會,為每年夏天增添一幅復古的狂歡畫面。
今年的9月16日一直到10月3日的這段期間,德國慕尼黑的這場盛會應有盡有,從免費入場的六個特色啤酒帳篷、各國特色小吃的攤販、刺激的遊樂設施,以及來自世界各國的遊客,還有身著復古日耳曼傳統服飾、頂著大酒杯的服務生,您在每分每秒都能夠感受到瘋狂的熱情。
來到這裡千萬不能錯過六大經典啤酒帳篷,事先預訂帳篷的位置,並且隨意地與座位旁的異國朋友暢聊,人人都帶著微微泛紅的臉頰,並扯開嗓門談天。此外,世界上最古老的點心Pretzel蝴蝶餅也貴為經典。蝴蝶形狀的脆餅形如兩隻手臂交叉禱告的樣子,原來充滿宗教意味,但由於雞場出現在各地嘉年華會之中,宗教意義也就漸漸消失。
如果您希望今年可以在這裡痛快狂歡,那麼一定要走過這場樂園的每一個角落。不論您是否習慣酒類飲品,都不要錯過這個結交外國朋友的最佳機會!
#WotaFestival #Oktoberfest #Munich #Germany
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