關於 德國琺瑯鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#週三會員日。義製不沾翻炒鍋$999🔥】
九月底迎來了二十四節氣中的「秋分」
早晚溫差增大，把握涼涼秋夜進補的機會
備齊鍋具與烹調用品，將熱呼呼的美食端上桌
讓食慾大開的秋天，從今天開始😋
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#義大利Flonal不沾導磁翻炒鍋
28cm大容量，重量僅0.9公斤
前緣加高設計能隨心翻炒，單手甩鍋無負擔💪🏻
內鍋為德國Greblon C3+塗層，不沾效果佳
導磁鍋底不挑爐，讓秋日翻炒料理一鍋搞定
✅推薦翻炒鍋料理：
麻油炒猴頭菇，可幫助腸道益生菌增加
✨原價$3490，9/29限定28折，只要$999
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#HOLA琺瑯雙耳湯鍋20cm
讓秋季溫暖湯品有最佳的視覺享受🥰
日本碳鋼材質能迅速導熱
玻璃釉料塗層不易染色，也不怕烹煮深色料理
木製鍋蓋柄拿取方便，不易燙傷
✅推薦琺瑯鍋料理：
藥燉排骨湯，中性溫補，有助血液循環
✨原價$2480，9/29限定價$ 999
煙霧藍優雅沉靜>>https://bit.ly/3AQhiFV

#HOLA多功能聚能板24cm
儲熱效果優異，有效保持食物的溫度🔥
平面設計可增加鍋具受熱面積，有效傳導熱能
使用小尺寸或精緻鍋具時可放在瓦斯爐上，
避免鍋具燒黑刮傷
更能防止湯汁外溢澆熄火焰
一物兩用，還可當解凍盤快速解凍食材🧊
✨原價$1980，9/29限定價$ 990
>>https://bit.ly/3EVG0at

#德國WMF料理剪刀
秋季進補備料配件大升級！
由德國百年精品廚具WMF出品
採用耐磨性更高的不銹鋼材質，有效防止侵蝕
鋸齒狀刀面設計，剪取食材更省時省力
✅中間附加鉗式工具：
推薦用於碎開秋蟹、骨頭等堅硬食材
還可當開瓶器使用🍻
✨原價$480，9/29限定價$199
黑色>>https://bit.ly/3ma2s7n
紅色>>https://bit.ly/3zQ61UV

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#HOLA週三會員日
#限定優惠只在9月29日
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HOLA提供您安心賣場，實施實聯制登記
工作人員與顧客皆會量測體溫與消毒手部
並提供電話/LINE專人服務，讓您到店取貨
門市電話服務專線>> https://bit.ly/2Y3UjZS
HOLA LINE官方帳號>> https://bit.ly/3zQ7quF

◾日本百年品牌
◾德國製造
◾100%馬毛刷
◾耐熱,不傷鍋子,延長壽命
◾避免因使用菜瓜布造成表面刮傷
◾起泡迅速,輕鬆去除污垢
◾木柄易握符合人體工學設計之結構,省力順手
◾前端刷頭可以取下單獨使用
◾容易清洗,不費力
◾特別推薦給不沾鍋或琺瑯鍋清潔使用
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商品連結
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美國製造木纖維凹槽砧板+德國SIEGWERK琺瑯隨行杯開團了❗️下單連結：https://reurl.cc/XWz6re

砧板和不沾鍋一樣，都是需要汰換的！這次團購的木纖維砧板，是由美國製造的！抗菌防霉，使用起來安全無虞，環繞式凹槽設計，可以集中多餘的汁液，不會把檯面用的濕濕的～

高溫高壓製作而成，可以進洗碗機洗，而且表面沒有毛細孔，表面不會吸水，不容易吃色，也不容易發霉。每款砧板都有貼心的掛鉤設計，讓大家方便掛著晾乾。

許多人都喜歡使用木纖維砧板，因為你們想～木頭和塑料，哪個東西吃進肚子裡比較沒關係？當然是木頭呀！

這次團購的砧板有四種尺寸，兩種有凹槽，兩種沒有凹槽，大家可以自行搭配購買！我自己最推的是28x38cm的凹槽砧板，因為這個大小比較適合一般家庭使用，最大的真的太大了！

另外可以搭配18x27cm最小尺寸的砧板，這款沒有凹槽，但如果只是簡單要切蛋糕、麵包、小尺寸的蔬菜，我覺得用這個很方便，不用洗一大塊砧板，輕巧好用！這兩個是個人最推的～

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接著是德國SIEGWERK琺瑯隨行杯，老實說單價很高，不論是一大一小、兩大、兩小的隨行杯一組都是同樣價格，但是真的很美～～

通過德國SGS食品安全認證，食用更安心，內膽使用雙層不鏽鋼，隔熱防燙，外層結合琺瑯塗層，使用起來安全無毒。

另外因為有隔絕金屬！耐酸、耐鹼、耐高溫，可以裝所有的飲品，不容易卡色，也不會殘留飲料的味道，茶、咖啡、檸檬汁。

看到雙層不鏽鋼又是琺瑯，感覺很重？沒有！這隨行杯真的很、輕！但畢竟外層是琺瑯，不太能夠撞擊，會剝落，就會看到不鏽鋼內膽，也不能用鋼刷刷洗，總之就是需要稍微注意一點的小公主杯，但他就是很美，質感真的爆好，拿出去會覺得這人好有氣質，連隨身杯都有挑過，我自己是建議放在家中、辦公室使用，不太會帶出門旅行。

還有～這款隨行杯的底部是有做防滑墊的，放到桌上或是車上，不太容易手碰到就撞倒，還蠻不錯，有自我保護機制哈哈哈哈哈⋯⋯

最後，由於這款杯子有許多顏色，因此大家在下單的時候，一定要記得，在備註欄填寫要購買的顏色代號，比較方便出貨，不然⋯⋯你就會接到廠商打電話問你要買什麼顏色！！！（很多人不喜歡接電話吧？自己要記得填寫備註欄好嗎！）

＊只要有下單杯子，就會贈送 SIEGWERK 環保玻璃吸管2支，這真的很讚，質感很好，我自己都沒有，只有你們才有！！！

下單連結：https://reurl.cc/XWz6re
團購時間：即日起至2021/8/31

這個月是防疫在家系列，食譜走簡單、懶人、不失敗路線，有什麼比免揉麵包更輕鬆的麵包食譜呢？這次跟大家分享好吃的免揉歐包（No Knead Bread) 作法！
本週食譜也是雙主題—免揉歐式麵包＆焦糖核桃乳酪抹醬。烤完外脆內鬆軟的麵包，散發淡淡的麥子香氣，搭配微甜鹹香的乳酪醬，堅果香濃郁還可以吃得到核桃顆粒，麵包抹上它之後，都快變成甜點了，超級好吃～大力推薦！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/nokneadbread/

【免揉歐式麵包】食材
250 g 高筋麵粉
30 g 全麥麵粉
30 g 裸麥麵粉
8 g 海鹽
3 g 速發酵母
230 g 常溫水
10 g 蜂蜜

【焦糖核桃乳酪抹醬】食材
200 g 奶油乳酪 (選擇經典Original，非低脂 Light 的奶油乳酪_
80 g 核桃 【Seeberger喜德堡】德國原裝核桃，巧手優惠連結：https://bit.ly/3isS6PK
60 g 砂糖(a)
2 大匙 水
15 g 砂糖 (b)

本篇食譜跟 「Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋」合作，內建兩種模式：
1) 調理模式：中火、弱火、微火、低溫。可大火料理，也可以精準控溫做低溫料理（30~95°C），像是舒肥(sous-vide)、做優格、發酵等等。
2) 炊飯模式：有白飯：標準、鍋巴、稀飯、糙米 選擇。煮出來的白飯粒粒分明，特別Q彈喔，真的是很好的飯鍋。
了解更多：https://www.hengstyle.com/product/6758

時間標記:
00:00 開場
01:19 跳過片頭 (Netflix style)

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#歐包 #早餐 #防疫食譜

泰國街頭烤豬肉串 Thai Street Food - BBQ Pork Skewer

Ingredients:
Pork shoulder blade collar - 440 g
Coconut milk - A Few

Marinade:
Garlic Cloves ------ 5 Cloves
Coriander ----------- 1 Stalk
Soy sauce ---------- 1 Tbsp
Fish sauce --------- 1 Tbsp
Oyster sauce ----- 1 Tbsp
Palm sugar -------- 1.5 Tbsp
Black pepper crush - 1/4 tsp

YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
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我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

Preparation:

1. Cut the pork shoulder blade collar into slices.

2. Crush the garlic and coriander. Mix them with other marinade ingredients.

3. Marinate the pork for 3 hours or more.

4. Prepare the pork skewer (optional)

5. Heat up a grill pan. While grilling the pork, apply some coconut milk on both sides of the pork.

Enjoy!!

【泰國街頭 - 烤豬肉串】

材料：-
豬梅肉.............440g
椰奶.................適量

醃料：-
蒜瓣..................5瓣
芫荽/香菜.........1棵
醬油..................1湯匙
魚露..................1湯匙
蠔油..................1湯匙
椰糖/棕櫚糖......1.5湯匙
黑胡椒碎...........1/4茶匙

做法：-
1. 豬梅肉切片備用。
2. 將醃料的蒜瓣和芫荽/香菜菜放在石礳內樁爛，然後把醬油、魚露、蠔油、椰糖/棕櫚糖、黑胡椒粉混合，加入豬梅肉片醃味3小時或以上。(如時間許可，醃過夜更佳)
3. 用竹籤串上豬梅肉片，把豬肉串放在熱烤盤上，兩面分別塗上適量椰奶，烤至熟透便可。

#廚房好物 #無印良品 #IKEA
分享我天天在使用的廚房好物
或是只要一出現在影片就會一直被詢問的產品
其中包含了無印良品MUJI、IKEA、特力和樂、生活工場、鈴木太太...

是我很認真的的收集每天進廚房的習慣跟使用頻率
歸納出來的生活選物
也是買了就幾乎不需要替換，一直用到天荒地老的寶貝們

然後先跟你們說聲新年快樂～這支影片是今年的最後一支影片
接下來就要進入新的一年啦！

沒看夠嗎？
第12款隱藏生活日常好物在IG
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#特樂和樂 #便當盒推薦 #hola #居家生活好物
#料理 #廚房愛用鍋具 #鈴木太太 #膳魔師

很多人詢問購買處
如果有找到購買連結的就幫大家整理在下方

●無印良品/廚房用計時器/圓形
https://www.muji.com/tw/products/cmdty/detail/4548718365760
●無印良品/不鏽鋼計量杯
https://easymall.co/2mXIN?uid1=yt
●無印良品/密閉式琺瑯保存容器
https://igrape.net/2mXIj?uid1=yt
●特力和樂/ocean 刻度杯 625
https://joymall.co/2mXIn?uid1=yt
●宜龍/德國紅點設計獎|Minimal手沖咖啡旅人
https://www.pinkoi.com/product/ethF2Sfi
●THERMOS 膳魔師/不鏽鋼真空燜燒提鍋1.5L(網路沒有賣我使用的迷霧綠，就幫大家找別款顏色)
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●IKEA/手機 平板架
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●鈴木太太/奶油盒
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●Monbento/雙層便當盒(我目前找到momo最優惠，如果活動過了建議google看看哪家比較優惠喔)
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一路摸索學習
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