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德國第11篇來也~
這次前往位於 #德國 及 #波蘭 邊境的城鎮 格爾利茨及 包岑。
在 #Görlitz 格爾利茨可體驗步行一座橋後瞬間來到波蘭領地外，這城市也是因未被二次世界大戰破壞，舊城區內保留了中世紀、19世紀等時期的建築。
而 #Bautzen 包岑則是小蚌蚌跟老媽這次探訪中最愛的小鎮其中之一，宛如童話故事般的小巧但靜謐，是可以慢慢散步、放鬆欣賞的小城鎮喔😘
本篇也順道分享在這兩個城市內享用的美食餐廳，給大家參考啦
https://wenfong921.pixnet.net/blog/post/33047695
#德國 #德國小鎮 #德國景點 #德國美食
Café Herzstück
【德國飲食文化】#不只是啤酒和豬腳
談到德國美食，你會想到什麼？啤酒還是豬腳？從德國的歷史中，又能了解到德國飲食文化的哪些源流與變遷呢？
想知道更多飲食文化故事，你的機會來了！換日線與三民書局、歌德學院德國文化中心聯合舉辦「德國飲食文化史漫談」講座，邀請政大歷史學系教授周惠民，和我們一起聊聊「啤酒與豬腳之外」的德國飲食文化！
於下方 @tag 一位好友，並留言「德國不只啤酒和豬腳啦！」就有機會讓換日線為你保留現場座席，一起細細品味德國這道佳餚的精髓！
限額 5 名，要搶要快！
▍講題：不只是啤酒和豬腳——德國飲食文化史漫談
▍時間：2019 年 1 月 26 日（六）14:00-16:00（13:30入場）
▍地點：歌德學院藝文活動廳（台北市和平西路一段20號12樓）
▍講者：周惠民（國立政治大學歷史學系教授、國立政治大學人文中心主任）
來去書店住一晚(47)
Stefan是在德國出生的義大利人，
而Jan則是美國後裔，
在德國外來族群第一大是土耳其人，
第二大則是義大利人喔。
他們笑說自己的家鄉不是大城市，
在地圖上還找不太到。
但他們還是很認真想介紹給大家，
Stefan來自霍恩-巴特邁恩貝格(Horn-Bad Meinberg)，
是個只有1萬7千人的小鎮，
附近有森林和高聳的巨石，很適合健行。
Jan要介紹自己的家鄉-比勒費爾德(Bielefeld)
前還賣關子
問大家有沒有認識任何來自Bielefeld的朋友？
或是去過Bielefeld？
或是有認識的朋友去過Bielefeld嗎？
現場的大家對於這三個問題回覆都說沒有。
Jan說大家都不知道是很正常的，
因為就連德國人都覺得Bielefeld是個不存在的城市。
大概在20年前，
有個網路謠言說前往這個城市的路都被封鎖，
後來久而久之開始有人說這個地方根本不存在。
所以如果你說你來自Bielefeld，
大家就覺得你是騙子或者你腦袋有問題。
Stefan和Jan目前都在杜賽道夫(Düsseldorf)工作，
杜賽道夫(Düsseldorf)
是德國排行人口第七多及第四富裕的城市。
德國許多城市在二戰時都被摧毀殆盡
(像之前我們提過的紐倫堡)，
而杜賽道夫因為被破壞的比較少，還算保留的很完整。
到杜賽道夫除了不可錯過國王大道（Königsallee）之外
還有最高的建築萊茵塔(Rheinturm)。
萊茵塔上有餐廳、咖啡廳等。
Jan說因為塔頂不會旋轉，
所以一樣花了門票費進去，一定要挑個最棒的位置啊！
萊茵塔另一個有趣的部分是塔身上有”燈表”，
會以小時、分鐘、秒鐘三段顯示。
也許是因為德國人需要準時，所以連塔上都有時鐘。
喜歡藝術的朋友們別錯過杜賽道夫的美術館。
杜塞道夫市中心有兩座美術館，K20與K21，
如果簡單區分的話，
前者是典藏展示二十世紀的藝術作品，
後者則是二十一世紀的作品。
杜賽道夫除了是德國廣告、服裝和通訊業的重要城市，
也是歐洲最大的海外日本人聚居地。
五月時會有個日本祭，
除了有各式日本美食的攤位及文化活動外，
晚間也會施放璀璨的日本煙火。
雖然活動只有為期一天，
但這時平時人口只有67萬人的杜賽道夫會湧入近一百萬人共襄盛舉。
另一個盛大的活動則是嘉年華Carnival，
在每年的11月11日11點11分舉行。
大家都卯足了全力做各式各樣的花車，
有許多嘲諷政治的花車，人們也都會上街狂歡。
同個時期科隆、荷蘭也都會有類似的遊行。
有興趣的朋友們可以在這段時間內移動到不同的城市看看！
大家熟知的德國美食-德國香腸，
其實在德國每個地方都有不一樣的做法。
像之前來自紐倫堡的Stefan就介紹過
紐倫堡的香腸是比較短小形狀的。
而杜賽道夫版的德國香腸除了會烤過外，
還要加上當地有名的Löwensenf牌黃芥末！
另外Jan和Stefan也提醒我們，
如果去杜賽道夫的餐廳，千萬別點科隆啤酒。
(應該說除了杜賽道夫的啤酒外其他都別點)
Stefan就分享了他父親到杜賽道夫找他時，
在餐廳裡點了科隆啤酒，
服務生先給了他白眼，
後來端上來的科隆啤酒是
以一些杜賽道夫的啤酒加上水，
啤酒泡泡則是用洗碗精做出來的，
當然服務生只是開玩笑的。
不過大家如果不想喝到加料的啤酒，
記得要指名Altbier杜賽道夫當地的啤酒！
Jan和Stefan非常推薦杜賽道夫，
這裡雖然不是個非常觀光的旅遊地點，
卻是個步調緩慢適合生活的悠閒城市。
Jan和Stefan非常非常喜歡台灣美食，
他們說在杜賽道夫就吃過台灣的牛肉麵，
一碗大概400元台幣。
帶他們吃了正港的台灣牛肉麵後，
他們說這也太好吃了，跟杜賽道夫的完全不一樣，
重點是也非常便宜。
他們一邊讚嘆一邊也力邀我們去杜賽道夫試試那裡的牛肉麵(昏)。
希望他們接下來在台灣環島旅行一切順利，
應該又會發現更多好吃的東西吧><
想看更多沙發客的故事
請到http://deardeer.strikingly.com/#_3
#薑母鴨牛肉麵小籠包到夜市小吃全部吃一輪
#希望肚皮不會撐破
#德國大食怪們
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