總是在外燴或活動中才能吃得到的一口點心系列,又在誠品地下書街跟著水花園快閃啦~
【椰糖南瓜子酥餅】
以桃酥餅為最開始的想像,使用 人良油坊 Oilicious 榨取南瓜籽油留下的子粕,與 COCO FRESCO 有機椰子鮮活主義 的椰糖為主角,加上些許 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 製作cheese後的乳清創作。
口感就像桃酥,更清爽不甜膩!
【茶香小貝貝】
「包種茶」「紅玉紅茶」,分別是台灣的兩種綠與紅類別的茶。使用那些不會進入常態商品的茶枝老葉以及茶屑,磨成極細粉後直接拌和入麵糊中,並分別以 山不枯 Sanpuku 與 臺灣藍鵲茶 Taiwan BlueMagpie Tea 保護水源山林種植的茶為主。
【香料穀物脆餅】
吃起來就像一口義式脆餅biscotti,使用 德逸有機生活館與 Smartbio 的即期燕麥、燕麥脆片、全粒玉米粉、堅果,與台灣秈米粉,以竹薑等香料調味,是不含麵粉的純素點心。
罐子也是可以非常非常非常多次重複使用,極佳密封性,耐溫-80~220度的 廣用途梅森罐,搭配雜誌回收的環保紙印刷封蓋紙。
|夏 耘.涼|水花園小農食光@誠品中山地下書街
日期|2020.6.19- 6.30
***今天還有小農蔬果快閃***
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅心甜 Christy,也在其Youtube影片中提到,跟我吃台南2.0來囉! 時間軸底加~ 00:08 DAY1 10:18 DAY2 19:54 DAY3 底下附上這次的行程給大家參考!! DAY 1| 小覓秘麵食所 藍晒圖文創園區 Mi Cazuela 移動的鍋子 和逸飯店.台南西門館 龜龜毛毛泰國奶茶 阿棠牛肉湯 神農街 豐藏 鰻魚料理專門 德...
德 逸 玉米粉 在 霏常快樂的小魚丸 Facebook 的精選貼文
最近魚丸的最愛從原本的白吐司變成❤英式瑪芬(滿褔堡)❤,
香香QQ的英式瑪芬單吃也很讚!
阿沐我也很愛~
我是用自己製作的紙圈外加一層烘焙紙,就可以一直重複使用了!
做法請參考:http://caroleasylife.blogspot.com/2010/11/blog-post_2.html
(不過我的鹽有減半,1/2小匙)
至於比較難買的玉米粉,因為魚丸也會吃,所以我是在pchome買DR.OKO德逸的有機玉米粉,不過其實不加也可以~
德 逸 玉米粉 在 霏常快樂的小魚丸 Facebook 的最讚貼文
因為魚丸太喜歡吃這道炒麵了~所以記錄一下做法~大家有空可以動手做看看,是說備料有點麻煩,因為我刀工很差啊>"<
~~~~~~
準備材料:
麵條 50g
乾香菇 半朵
雞肉 30g
小白菜 30g
洋蔥 少許
太白粉 1/2茶匙
薄鹽醬油 1/4茶匙 (1/8+1/8)
做法:
1.乾香菇洗淨,半碗溫水泡軟之後切丁(香菇水不要倒掉)
2.雞肉切丁,加入1/8茶匙薄鹽醬油和1/2太白粉稍微醃一下,另外1/8茶匙薄鹽醬油加入香菇水裡調味
3.燒一鍋水準備煮麵,同時切小白菜和洋蔥
4.水滾後放入生麵條稍微煮一下,撈起濾乾水份備用
5.起油鍋,放入香菇丁、洋蔥末炒香,再依序加入小白菜和雞肉
6.雞水肉半熟時加入香菇水,大火煮滾,最後再加入麵條煮到收汁即可
*麵條我是用自製的紅蘿蔔麵比較有嚼勁,所以我會稍微煮久一點,若是市售的麵不能煮太久,因為還要下鍋炒會太軟爛..若是用熟的油麵,還是建議先沸水燙過比較安全
*香菇水有人說不要用,也有人說香菇的營養都在裡頭,因為我的香菇來源可靠,所以香菇水我有拿來用,如果不放心的人可以用半碗高湯或是開水代替
*太白粉我是用DR.OKO德逸有機玉米粉代替
*調味部份可以自行增減(我是用屏科大薄鹽醬油)
德 逸 玉米粉 在 心甜 Christy Youtube 的精選貼文
跟我吃台南2.0來囉!
時間軸底加~
00:08 DAY1
10:18 DAY2
19:54 DAY3
底下附上這次的行程給大家參考!!
DAY 1|
小覓秘麵食所
藍晒圖文創園區
Mi Cazuela 移動的鍋子
和逸飯店.台南西門館
龜龜毛毛泰國奶茶
阿棠牛肉湯
神農街
豐藏 鰻魚料理專門
德記古早味汕頭豆花
DAY 2|
無名鹹粥
Nijo Coffee 泥臼咖啡
臺南市美術館2館
大丸家 Curry Rice
清水堂愛玉專賣店
鄭記蔥肉餅
府城牛肉湯
央米紅豆餅
藥師的私房紅茶
甜又鮮飲料
鴻公公越南河粉專賣店
台南五妃廟豆腐冰
DAY 3|
和逸飯店早餐
進福炒鱔魚專家
StableNice BLDG.
和逸飯店下午茶
夏林蔥油餅
KADOYA喫茶店
石頭鄉燜烤香味玉米
鬍鬚忠牛肉湯
和逸飯店資訊:https://reurl.cc/a537yD
住完和逸飯店兩天覺得非常推薦!很舒適又可愛
也很推薦給有小孩的家庭,非常親子友善(小孩的天堂呀)
交通位置也非常棒,超級方便!!!
這次很多地方我們其實都是直接走路去
如果有點距離就騎Go Share
台南真的是吃不完也吃不停,三天兩夜一下就過去了
又開始期待下次去台南的日子啦
也歡迎大家多多留言推薦美食給我們🥰
(或是還想看我們去哪裡玩?!)
跟我吃台南1.0在這:https://youtu.be/qkAnw8H9wV4
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德 逸 玉米粉 在 豐富 Youtube 的最佳貼文
主持人:阮慕驊
來賓:群益期貨分析師 容逸燊襄理
主題:Raddit灑豆成兵 你敢跟嗎?
節目時間:週一至週五 5:00pm-7:00pm
本集播出日期:2021.02.01
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