關於 心心漢堡訂位 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台北 CAMA COFFEE ROASTERS 陽明山，文化大學商圈。人均價300元。

台灣人愛喝咖啡的狀況，從各式咖啡店林立的盛況就可以看出。在講求五感體驗的現在，選擇在什麼情境喝咖啡也是很重要的事。CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林是CAMA的品牌旗艦店，也是CAMA首度跨足餐飲業。心心念念許久，這幾天雖然雨勢不小，但還是趕緊約朋友衝去朝聖！

精修過的日式老屋隱隱透出一整片竹林，明明11月19日才正式對外開幕，但人潮洶湧到臨時起意的我們只好在門口排隊候位，正好先在老屋周邊瘋狂的拍照三百張。竹林外還有放置木椅，不耐久候的人可以外帶咖啡跟很好拍的野餐籃在戶外享受更美好的景緻。

除了義式咖啡外，旗艦店當然也精選了多種手沖咖啡與飲品。餐點部分我們選擇了森林國王早午餐，有小漢堡、安格斯牛排、培根肉等。朋友特別稱讚培根肉煎的非常剛好，牛排也算香嫩。牛肉芝麻葉起司pizza的餅皮有點太厚（我個人更喜歡義式薄皮），但芝麻葉給得大方值得拍拍手。另外還點了一個水果鬆餅，比較詭異的一點，是鬆餅本身是用椰子粉做的，味道是好吃的，但菜單上沒有特別註明（該不會是生酮版本？），所以入口有點認知不協調......。

現場氣氛非常美好，如果是晴天或是大霧飄入（想起文化大學的傳說）應該會有各種不同美感，值得多次到訪，但千萬記得要先預約或線上訂位，以免像我們一樣在門口等了一個多小時啊.....。

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台北日前也開了Jamie’s Italian，這讓我又努力完成去年去香港吃傑米的網誌。

我的心得是整體來說在香港是中等價位的餐廳，但比起開幕也是調漲了不少…
餐點部份，真心覺得麵條很好吃，但烹調並沒有想像中驚艷，畢竟…不是傑米親自煮的。
這樣的評論並不是說自己煮的更好吃，而是真心的評點出感想，我喜歡傑米，但不表示我就盲目了。

在主菜的部份，羊排極佳；漢堡如果熱熱吃，應該又不一樣；烤放養雞大嫂說她覺得極好吃，我也覺得！

咖啡、飲料，表現水準內。
而甜點，因為個人喜好所以就我來說，我最喜歡覆盆子帕芙洛娃＞提拉米蘇＝布朗尼。
如果真要建議，提拉米蘇的蛋糕層次可以少一點，馬士卡澎的份量加多會更好。

整體用餐感覺很好，尤其大哥大嫂的陪伴更讓這餐更美味。
不過，我爹娘應該覺得這餐很普通，尤其不懂女兒幹嘛一直拍照。哈哈哈哈
http://buffydong.nidbox.com/diary/read/9339963

#手撕豬
上次開開心心的跟粉絲朋友們一起享受了「一日店長」的活動之後，這次輪到我好好的把這次精心準備的「手撕豬」秘方直接毫不保留的公開給各位！一路以來很多廚師朋友都是極不藏私的跟我分享許多美味背後的料理秘訣，如今我也希望我能夠分享給各位我的一點點小撇步。也歡迎各位有任何想法都在下面留言讓我知道！

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