Search
#下雨天的好朋友
#心玥手工水餃🥟🥟
你看過鮭魚口味?
或者香蔥雞、菜脯雞、麻辣鴨血口味的水餃嗎XD
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/223633017
.
我有一種淋到雨就會很不舒服的病😢
但我又更不喜歡穿雨衣~
對我來說，通常下雨天能不出門就不想出門，
在家煮點簡單食物就很方便啦~~
前陣子在我沒出門的時候都是吃🔥🔥#心玥的水餃🔥🔥，
前前後後其實我吃過三箱了XD
.
🎉🎉目前推出的口味有:
蔥花高麗菜、玉米起司、田園蔬菜、韭黃鮮蝦、奶油鮭魚，另外香蔥雞.菜脯雞.麻辣鴨血是第二波推出的，
他們家的水餃是主打創意口味，
薄皮多餡，每顆水餃大概是其他家的兩倍以上，
原料上也是有特別講究，
我個人最喜歡的應該是 #香蔥雞、#韭黃鮮蝦、#奶油鮭魚和蔥花高麗菜，像我覺得雞肉口味真的很特別!! 不會輸豬肉~
素食的朋友也不擔心，田園蔬菜就是素食口味喔，我主要是給我媽吃，總之在家裡常備水餃，颱風天/下雨天巴拉巴拉~~就不用擔心斷糧了哈哈😏😏
相信常看小美直播的人都知道，小美是個從來沒下過廚的人。
唯二會煮的東西叫做泡麵跟水餃，是連煎個荷包蛋都煎不好的女生QQ
可是竟然有魔靈的朋友拿了兩隻活蹦亂跳的龍蝦給我，請我幫忙業配......
雖然覺得這是不可能的任務，但我還是接了~看看不會下廚的女人到底能煮出什麼東西XDD
帶龍蝦們回家用保麗龍箱裝著放在冰箱冷藏一整天，拿出來沖個水還是生龍活虎的，我真的懷疑龍蝦的生命力到底是有多強。
第一次拿出來時看到牠們一直動、很不配合，擔心處理的時候會很麻煩，
所以果斷把牠們放進冷凍庫冰個半小時讓牠們冷靜一下再做處理~
上網看了很多處理龍蝦的影片，因為原始食材最麻煩的是要做處理，
由於活體的關係也是會擔心沒有一開始讓他痛快地死亡，小美覺得很殘忍TAT
把步驟一一記下來之後就實地操作，也錄了影片，只是影片要等我剪完才會PO給大家看XD
家裡只有電鍋跟瓦斯爐，所以我選擇了最簡單的方式─清蒸。
工具不專業、不齊全，加上沒有任何烹飪經驗，
所以像經歷一場大戰似的，花了2個小時終於把兩隻龍蝦給蒸出來了。
嗯，我跟這兩隻龍蝦打架了整整2個小時，看看這任務有多艱難。
如果有哪個步驟做得不好，也請大家不要批評小美唷OAQ
不要對一個沒煮過東西的人這麼苛刻嘛，人生總有第一次啊~
意外的發現清洗、處理完後直接用電鍋清蒸、不加任何調味料、也不加鹽，竟然很香甜、很好吃！
甚至連湯汁都非常好喝！不過喝多會覺得很鹹哈哈~加上因為是自己第一次下廚的成品所以特別有成就感。
新鮮的蝦肉是不會沾殼的，所以我在吃的時候大家都可以看到鰲的部分常常可以很完整的把肉抽出來。
而且就像我朋友說的，法國藍龍蝦的肉質真的更嫩、吃起來更香甜，波士頓龍蝦在他面前真的不算什麼~
吃過法國藍龍蝦之後真的回不去了啦XDD
「法國藍龍蝦vs波士頓龍蝦，法國藍龍蝦大勝！」
好吃到我好想說老闆再來一隻喔~~
第一次下廚就上手！？
很慶幸這次沒有變成暗黑料理，不過未來我也不打算再下廚了~真的太辛苦啦XD
我還是當個只會吃的人比較幸福OwO
最後感謝立洋水產的龍蝦贊助~
他們家的價格蠻優的，有分三種價位販售─活體、弱體、冷凍，
如果是自己買回家當天要煮來吃的話，弱體是CP值最高的唷~
海鮮也有分產地，想特別找什麼產地的食材應該都有~
而且他們有實體店面在板橋，可以自己去挑選，不方便到現場的人也可以用宅配的。
立洋水產粉專： https://www.facebook.com/liyangseafood/
P.S.直播到一半我家網路突然斷掉，重開數據機也連不回去，所以只好中途直接關播了TAT
是不是我龍蝦吃太爽連家裡網路都生氣了QQ
每星期五PM22:00~AM00:30是小美固定的魔靈召喚時間，每週都請記得鎖定小美的魔靈實況唷！
------------------------------
如果想看小美直播唱歌聊天的話，也可以追蹤我的粉專喔^_^
粉專是直播時間、公開活動的公布地，加上日常動態發文區~
-
♥ 蝦皮拍賣「《美絮子》現貨出清小舖」⬇
https://shopee.tw/annalin30
♥ 花椒直播ID：美絮子
花椒號：155459463
♥ Twitch實況⬇
https://www.twitch.tv/melodyxiaomei
♥ YouTube頻道⬇
http://www.youtube.com/MelodyGames
♥ Facebook粉專⬇
http://www.facebook.com/MelodyXiaoMei
♥ IG ⬇
https://www.instagram.com/melodyxiaomei -- Watch live at https://www.twitch.tv/melodyxiaomei
心爸心媽開箱趣~包 水餃 輕輕鬆鬆~連4歲小孩都會喔~我們沒有賣商品，單純分享開箱好玩的，各位看倌不用太認真啊~心爸&心媽旅遊開箱FB ... ... <看更多>
台南百年老店"最原始 水餃 "暱稱土角餃常年遭誤認水晶餃台菜專家推美食正名府城"阿"字美食名店林立遊客:親切但會搞混｜【我食故我在】20230313｜三立 ... ... <看更多>
心玥的水餃 在 心玥手工水餃 - Facebook 的推薦與評價
心玥 手工水餃, Bade District. 1871 likes · 19 talking about this · 114 were here. 由於我們不囤貨請事先詢問現場是否有您要的口味或提前至少5個工作天做. ... <看更多>