關於 心 口福 線上 肚 肚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

孩子的線上學習~
除了課本上的知識，
生活中、大自然中也有很多可以學習，
沒辦法到戶外看看大自然，
那也可以在家看電視，
保持適當距離，
看電視也是一個保護眼睛的的活動喔~
但是要記得，30~40分鐘就要休息一下喔!!

#給兒子的思辯課
我們從大班開始上思辯課，
常常讓我吵架吵不過兒子~
不過我很喜歡讓他上思辯課
至少是言之有物，而不是無理取鬧~
而思辯老師也有協助節目的製作
歡迎一起來思考辯論~
灰姑娘~怎樣才是孝順呢？‖ 蘇飛哥哥 │ 貓道上的哲學家 https://www.youtube.com/watch?v=VGfJ1iKBosg

貓道上的哲學家 ‖ 愛與憐憫重要嗎？我該救他嗎？｜
一位商人走在路上，被強盜搶走錢、食物跟水，他倒在地上求救，一位醫生經過，考慮到有一位要開刀的病人在等著他，他就轉身離開，另一位志工經過，他想到有一群災民區要去救助，考慮一番後還是離開沒有救商人。 https://www.youtube.com/watch?v=Gs_rNeKeJ8E&t=1s

貓道上的哲學家 ‖「吃到飽」是欲望過度嗎？欲望大的人自我管理比較差？｜兒童思辨 老周在山上賣包子，賣一文錢買一個，兩文錢隨意吃到飽，一群人都圍過來買包子，一群人又一直加點，但有兩個人因為吃太多吃到肚子痛了，婦人也怕吃太多身材會變形，她覺得吃到飽應該要很快樂，怎麼現在會煩惱呢？思考題：我們如何知道自己欲望過度？ https://www.youtube.com/watch?v=7Ga2QkfPXIw

龜兔賽跑~什麼是成功？ ‖ 蘇飛哥哥 │ 貓道上的哲學家
故事：小猴為了幫助小龜可以跑得更快，牠去問其他動物方法，後來送小龜一本秘笈，小龜卻表達說他是跟自己比賽，在烏龜界是第一名他就很滿足了。大家想一想：我們有辦法複製別人的成功嗎？https://www.youtube.com/watch?v=mUixZ_8-b1U

白雪公主~如何做自己？ ‖ 蘇飛哥哥 │ 貓道上的哲學家白雪公主其實有個體弱多病卻嚴格的媽媽，媽媽知道自己將不久於人世，因此非常希望白雪公主能做個優雅的公主，媽媽離開後爸爸娶了後母，後母很氣白雪是最美的人，白雪為了保命只好逃跑到森林住在小矮人家，並與小矮人展開辯論，希望小矮人可以公平的對待她。 https://www.youtube.com/watch?v=TN43oDCv8Qk

醜小鴨~人為什麼需要朋友？‖ 蘇飛哥哥 │ 貓道上的哲學家醜小鴨跟湯姆在客廳玩，湯姆不小心打破了媽媽的花瓶，媽媽回來之後發現時非常生氣，質問是誰打破的，湯姆誣賴給醜小鴨，醜小鴨為了袒護湯姆，承認是自己做的，媽媽生氣的要請醜小鴨離開。 https://www.youtube.com/watch?v=QcP78Y6LM-c

國王的新衣~如何憑愛心說誠實話？ ‖ 蘇飛哥哥 │ 貓道上的哲學家 https://www.youtube.com/watch?v=2h9hLjSOJPU&t=9s

小美人魚~付出一定要回報嗎？ ‖ 蘇飛哥哥 │ 貓道上的哲學家 https://www.youtube.com/watch?v=bzeNmu99XvQ

貓道上的哲學家 ‖ 做到什麼程度才算是愛？幫忙一半等於沒幫？｜兒童思辨 一位商人被強盜搶劫打傷倒在地上，路過的醫生為了趕去開刀而離開，另一位路過的志工也為了趕去救災民離開。一位幫傭經過看到求救的商人而停下，她想到如果沒有救商人，他可能會因此死掉，所以幫傭就留下，她扶著走不動的商人，找一個地方安頓。 https://www.youtube.com/watch?v=cPjdAbvVh78

貓道上的哲學家 ‖ 欲望與幸福的差距 得到多少才會有幸福感？| 兒童思辨 老周在山上兩文錢隨意吃到飽的包子，大家擁擠的買包子，阿香在一旁吃包子，雖然怕胖，但是覺得吃了會有幸福的感覺。蘇飛哥哥也來買包子，但是他卻只買一個，阿香跟旁邊的阿土看了覺得好奇怪，但是心裡也開始疑慮，到底是克制比較好，還是盡情的吃比較好？ https://www.youtube.com/watch?v=okCfhDcKMIw

思辨 | 認識自己 | 誰最了解你呢？自己、家人還是朋友？哪一面才是真實的你？ 你覺得誰比較了解你呢？是自己？家人？還是朋友，甚至是不認識你的路人？這一集我們將透過活動看看你眼中的自己和別人眼中的你有什麼不同，希望透過這項活動，能幫助你更了解自己。 https://www.youtube.com/watch?v=-fUfuvQ1bGU&list=PLaphkk9pAYCKrzmPezCXTryQxtLs6KfF-

#給外甥的昆蟲課
妹妹的小孩念得是公立的森林小學，
不能每天到學校玩蟲蟲的他一定很懷念大自然的蟲蟲們，
先來上昆蟲課一解相思吧~
【法布爾昆蟲記 第一課】激昂的生命 | 蜜蜂的螫針真的是刺進獵物自己也死亡了嗎? 而這些獵物真的死亡還是假死?
https://youtu.be/BG0WMAPMGFU
【法布爾昆蟲記 第二課】激昂的生命 | 以糞便為家的糞金龜竟然也有工作SOP分布圖，牠們的種類與功能又各是為何呢?
https://youtu.be/TLwx1j2CpZU
【法布爾昆蟲記 第三課】激昂的生命 | 幫忙清理生物遺骸的埋葬蟲，腐食性昆蟲聚集的這個死亡之軀，卻也是讓牠們生生不息的來源!!
https://youtu.be/qbbulaR8-iI
【法布爾昆蟲記 第四課】激昂的生命 | 蜜蜂的蜂巢竟然是用紙做的!!🐝更有一種只愛獨居堅持不合住的蜜蜂種類
https://youtu.be/s_nK0o2ELbo
【法布爾昆蟲記 第五課】激昂的生命 | 身體比同伴大近500倍的兵蟻，在掠食時往往擔任最後致命攻擊的角色!!
https://youtu.be/-OWObsKEQYQ
【法布爾昆蟲記 第六課】激昂的生命 | 森林樹叢間的口水絕對不是人為😜這回近距離帶你來看看真兇是誰～
https://youtu.be/ZXUsrJ_1glk
【法布爾昆蟲記 第七課】激昂的生命 | 夏日裡昆蟲的和聲交響樂，是怎麼演奏出來的呢?
https://youtu.be/v5njj-Tuc3A
【法布爾昆蟲記 第八課】激昂的生命 | 昆蟲之間 有真愛嗎!!?? 你知道螳螂在交配後，女生會一口把男生吃掉!!
https://youtu.be/dC7cwVxqOCY
【法布爾昆蟲記 第九課】激昂的生命 | 羅馬時期、二戰糧荒，都有以昆蟲佐菜的紀錄! 而今天就用台灣的昆蟲料理讓大家大飽口福!!
https://youtu.be/2o-aY57Ud7Y
【法布爾昆蟲記 第十課】激昂的生命 | 法布爾透過文學、哲學等等角度，寫成了法布爾昆蟲記一書
https://youtu.be/YnBAipmKxOQLINE

忘記錢包跑回家拿，結果一個遲到差點被寧寧殺掉😀

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黑沃咖啡 x OATLY燕麥奶

📍打造新地標
在台北車站西三門有一個充滿未來車廂感的快閃店🛸

跟我一樣不太能喝鮮奶的人有口福啦！
我那天喝燕麥奶喝的很開心，因為平常只要喝多幾口鮮奶我就肚子痛⋯
很久沒有嘗到ㄋㄟㄋㄟ的滋味了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

大推推OATLY靜岡抹茶赤豆歐蕾，我們都愛這個，抹茶紅豆配燕麥奶真的滿分💯

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#黑沃咖啡 #HWC #聯名 #燕麥奶咖啡 #OATLYTW
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#吃貨凱欣

#封城日記

這周一因為布里斯本的新冠疫情增加四例，當天送孩子去上學的途中，便得知下午五點又要開始封城三天。

步出學校，每位家長踩在斑馬線上的步伐都越顯沉重，旁邊兩位澳洲媽媽說道，「啊，這周看來度日如年。」原本預計周五才開啟的鬼門，因此提早三天開啟，開得讓許多地方媽媽們措手不及。

這兩天。

「媽媽媽媽，我們今天可以找（復活節）巧克力蛋了嗎？」

「媽媽媽媽，我肚子餓了。」

「媽媽媽媽，為什麼我們不能出去？」

「媽媽媽媽，我們今天可以去露營了嗎？」兩個孩子起床後總是將這個幾個問題一問再問。

幾個月前，早早和幾家朋友們約好在復活節假期露營放風，這下卻因為疫情，不知未來何去何從。

「不曉得，如果病毒沒有擴散，週五應該可以去，但也可能不行。」孩子們的臉幾乎垮了下來（殊不知說這句話時我比他們的心更沉）。

昨天做了孩子們心心念念的綠豆薏仁湯和冰棍，看著他們每一口享受的表情甚是療癒；但在同一天得知原本跟團購買的不老麻辣鍋物不是空運而是海運，必須等兩個月才能一飽口福，我突然覺得天堂離我越來越遠了。

（圖為最近被澳洲理髮師剪了碗公頭（或是波妞裡的宗介頭）的小丹。我以後該再讓爸爸帶孩子去剪頭髮嗎？）

#吃了還想再吃的麻辣火鍋
#想起民國六十多年的毛肚火鍋
#實在很不想上傳這段影片
#因為我還想再吃所以不想告訴你
#雖然已經連吃兩次
#終於了解麻辣鍋好像有鴉片會上癮
在本周出刊的商業周刊專欄，我寫的是火鍋、食育與食欲，敘述我父親用火鍋教導小孩味道，生熟，順序，負責與惜福，直接反駁香港美食家蔡瀾公開表示：火鍋是沒有文化的謬論。
其實追蹤蔡瀾過去發表的文章，可以推敲出他不喜歡麻辣火鍋，因為大多數人都以為川菜只有麻辣火鍋，但我只能說，如果他知道全世界對台灣美食的認知是珍珠奶茶，就應該很開心川菜有麻辣火鍋。

相信不少人跟蔡瀾一樣，認為火鍋就是把食材切一切，丟下去煮熟就可以了，但是你真以為切一切有這麼簡單嗎？丟下去煮的鍋底沒有學問嗎？

以前只有在過年前一周開賣，老罈香川味兒川菜館的重慶麻辣火鍋，今年因為人手較為充裕而提早開賣，也因此我好口福，有機會連續吃到兩次還念念不忘。

最少八人起桌，影片中的食材是1人1000元，麻辣分大中小，汪汪紅油是牛油，火力若太小油會凝結，一鍋九格不是一人一格而分火力大小，愈吃愈麻愈辣是一定的，這也是我最愛的一部分，麻辣火鍋就是要潑辣香豔，你才會欲罷不能。

食材多內臟，所以讓我想起台灣曾經流行的毛肚火鍋，其中我最愛的是大刀肝片與大刀腰片，想切得那麼薄又那麼均勻大片，絕對沒有那麼簡單，還有經過馬殺雞不柴不老的麻辣牛肉，以及事先煮熟非常脆口的牛胸肉，都是老罈香川味兒的獨門。

以前總是相信別人說，不新鮮的食材才會佐以重味讓人吃不出來，但是我發現，應該只有豬才吃不出來，在麻辣火鍋中翻滾的節瓜，蓮藕，窩筍，甚至是貢菜，都還吃得出它原本的清甜，麻辣是增添風味不能掩味。

最後要報告的是，兩次光顧，都站著吃一小時以上，大汗淋漓，欲罷不能，但回家之後，菊花沒開，隔天體重也沒增加。

最最後給予良心建議，搭配一碗白飯勝過一杯酸梅湯，因為酸梅湯喝下去，麻辣緩解的同時功力歸零，再吃就覺得麻辣異常強勁，難以招架，第一次吃就是這樣而中途棄筷，第二次則用白飯踩煞車，一路暢快到底。

祝大家搶得到位子，因為每個餐期最多好像只開三，四桌而已。

（寫完了還是好想吃喔！誰要帶我去？我要蹭這鍋）

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新