捐血做好事 麥當勞請你免費吃大麥克餐!!🤗
食尚玩家
📱加LINE當好友 👉 https://maac.io/1v30p
🎁健康2.0官方APP 👉 https://bit.ly/3yHjePw
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅黑樂,也在其Youtube影片中提到,白樂的頻道: https://www.youtube.com/channel/UCxkb2D9MSCRHDlXbqLSnk9Q 如果喜歡這個影片的話~不妨按個喜歡及訂閱~ 想要看下一集可訂閱我的頻道喔~ 期待我們一起同樂的那天 (」・ω・)」 --------------------------...
「必勝客 做 披薩」的推薦目錄:
- 關於必勝客 做 披薩 在 健康2.0 Facebook 的最讚貼文
- 關於必勝客 做 披薩 在 台灣物聯網實驗室 IOT Labs Facebook 的精選貼文
- 關於必勝客 做 披薩 在 經理人月刊MANAGERtoday Facebook 的精選貼文
- 關於必勝客 做 披薩 在 黑樂 Youtube 的最佳貼文
- 關於必勝客 做 披薩 在 黃氏兄弟 Youtube 的精選貼文
- 關於必勝客 做 披薩 在 黃氏兄弟 Youtube 的最佳貼文
- 關於必勝客 做 披薩 在 Re: [問題] 必勝客達美樂拿坡里打工請益- 看板fastfood 的評價
- 關於必勝客 做 披薩 在 必勝客Pizza Hut Taiwan 的帖子 的評價
- 關於必勝客 做 披薩 在 必勝客也來跟上嘍🍕 - 美食板 的評價
- 關於必勝客 做 披薩 在 Seafood Cheese Heart Pizza, recreating the Pizza Hut taste I ... 的評價
- 關於必勝客 做 披薩 在 披薩DIY~可愛的必勝客小主廚體驗營~ Pizza Hut歡樂吧- YouTube 的評價
- 關於必勝客 做 披薩 在 店长告诉你必胜客美式铁盘厚披萨的制作方法 商用 ... - YouTube 的評價
必勝客 做 披薩 在 台灣物聯網實驗室 IOT Labs Facebook 的精選貼文
AI 天氣預測用於商業成顯學!從餐飲到零售,還有多元應用
孫嘉君
2021年8月24日 週二 下午7:05·
近年 AI 科技被廣泛應用於許多領域,天氣預測也不例外。根據美國市場研究公司 Grand View Research 報告指出,2019 年全球天氣資訊科技市場規模達 94.1 億美元,預計從 2020 年至 2027 年將以 8.5% 的複合年增長率持續成長。
AI 天氣預測不僅能運用於防災、風險管理,也有企業發展出更廣泛的商業應用,抓準天氣變化影響消費者的行為動向,得以更加貼近消費者需求。例如餐飲業得以促進銷售、減少食物浪費,零售業者則可精準訂貨及投放廣告,挖掘更多潛在商機。
掌握顧客口味,減少食物浪費、促進餐飲銷售
美國科技媒體《Venture Beat》日前報導,全球披薩連鎖品牌必勝客(Pizza hut)透過 AI 分析天氣預測,協助提升銷售。一直以來,必勝客就是樂於擁抱新科技的企業,自 1994 年便開始提供線上點餐外送服務,是最早推出線上訂餐服務的餐飲業者,至今仍不斷做出創新嘗試。
必勝客全球分析主管 Tristan Burns 表示,為必勝客進行數據分析的組織 Pizza Hut Digital Ventures 運用機器學習,透過數據分析,包括消費者輪廓、所在地理位置、當地天氣情況等,進而在客戶的消費過程中,提供個人化的產品推薦。
結合 AI 的天氣預測應用於餐飲業,不僅能幫助提升業績,也能減少食物浪費。根據《Japan Times》報導,日本福岡市正在與日本氣象協會(JWA)合作進行一項實驗,透過分析天氣狀況、溫度、社群媒體貼文和過去銷售數據的預測服務,來估算 660 多種生鮮和加工食品的需求,並將一天分為 7 個時段,預測出銷售最佳及最差的時段,讓商店據此調整訂單與生產量。在上一年度的實驗, 8 家參與企業中有 6 家企業食品報廢減少, 7 間企業的銷售額提升。
作為參與實驗的業者之一,唐人麵包店(唐人ベーカリー)在使用預測服務的兩個月期間,食物報廢較過去減少約 15%、銷售額則增長約 12%。麵包店在預計會下雨的日子減少產量,並且在預計客流量增加的時段,準備新鮮出爐的麵包。
「透過具體的數字,來反映我們以前依賴直覺的東西,是有幫助的,」唐人麵包店的桑野景說,「我們還能夠改變員工的心態,讓他們努力減少浪費。」
精準訂貨與投放廣告,提升零售業績
餐飲業之外,AI 天氣預測也能應用於零售場域。根據美國行銷媒體《AdExchanger》報導,IBM Watson Advertising 透過 AI 分析來自 IBM 旗下子公司 The Weather Company 的天氣數據、精確到郵政編碼的位置數據、銷售數據之間的關聯,以挖掘可用於數位行銷的洞見。
IBM 透過這項服務發現,天氣會激發人們的某些情緒,並可能影響他們的購買行為。例如,美國西北部各州在異常溫暖和多雨的一天,烘焙巧克力和可可的銷量增長了 62%;中北部及東部地區在晴朗的一天,葡萄酒銷量提升 25%。行銷人員可以運用此類資訊來規劃數位行銷活動,並確保在銷售高峰時段具有足夠的庫存。
Watson Advertising 和 The Weather Company 副總裁兼全球主管 Sheri Bachstein 表示,「濕度、溫度和其他天氣相關的數據,實際上非常具有啟發性。」
在日本,也有企業提供結合天氣預測與行銷的服務。據日本《IoTNews》報導,日本氣象新聞公司 Weathernews 提供依據天氣情況投放廣告的服務,讓食品、飲料製造商和零售商等業者,可以針對用戶所在地點的天氣情況精準行銷,例如在容易中暑的地方,投放運動飲料等產品的廣告,或展開相關促銷活動等。
時值炎炎夏日,Weathernews 提供視覺化的中暑風險預測圖,透過精細至每 1 平方公里的網格圖,顯示各區域的中暑風險,共分為「注意」、「警戒」、「嚴重警戒」、「運動停止」四個等級。這樣的天氣預測資訊,能夠有效應用於商品的促銷,以及戶外工作者的健康管理。
此外,除了實體的商品銷售,天氣資訊也能加以應用於線上服務。根據 YouTube Music 的 FAQ 指出,YouTube 首頁的音樂推薦,事實上也會運用到天氣資訊,來推薦用戶當下可能會感興趣的歌曲。YouTube 音樂推薦演算法的分析因素,包括用戶的收聽歷史、使用設備、周遭發生的事情(如節日活動),若有開啟位置權限,用戶的所在的地點甚至天氣,也會納入作為推薦音樂的考量。
運用 AI 科技的天氣預測,發展出多元的商業應用,能夠應用於餐飲、零售,甚至是娛樂產業,為消費者的行為模式提供不同角度的洞察,讓業者採取相應策略行動。然而,天氣也僅是影響購物決策的因素之一,需要經過更多的觀察與實證,才能確保各種奠基於天氣的經營決策,能確實帶來營運成長。
附圖:Weathernews_中暑訊息 API
資料來源:https://tw.news.yahoo.com/ai-%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E9%A0%90%E6%B8%AC%E7%94%A8%E6%96%BC%E5%95%86%E6%A5%AD%E6%88%90%E9%A1%AF%E5%AD%B8-%E5%BE%9E%E9%A4%90%E9%A3%B2%E5%88%B0%E9%9B%B6%E5%94%AE-%E9%82%84%E6%9C%89%E5%A4%9A%E5%85%83%E6%87%89%E7%94%A8-110545562.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cDovL20uZmFjZWJvb2suY29tLw&guce_referrer_sig=AQAAAIAJo6RyvAR-fbjyTvJiXDlKx1Y86j3IV8GomZbfHnPjfFfU3XKaZVCoJIVrXyzaZeTdmrHJbL14Kgej1_WzHugjoNsei24ErgEM2b9ri3nPuGjwlR3tL5ZkSBnNnshUIFKM7nE_UZEkLZu7_f4TikrHNrDUdT4RZc3m-tBK0J_q
必勝客 做 披薩 在 經理人月刊MANAGERtoday Facebook 的精選貼文
【經理人 #Clubhouse 今晚 8 點登場】
行銷 5.0 案例解析!邀請 #Appier 現身分享 #MarTech 實務做法,解密 #家樂福 購物平台轉換率達 20%、#必勝客 爆紅「香菜皮蛋豬血糕披薩」的背後思維,讓你一次賺到聲量、流量、含金量!
◆ 參與來賓
沛星互動科技 Appier 資深業務總監 許雲皓
#經理人 總編輯 齊立文、編輯群
◆ 問答方式
8/19 20:50 開放 QA,歡迎來分享你的經驗!
◆ 點擊預約、把議程加入行事曆▸ bit.ly/3mfLt5g
◆ 購買 8 月號雜誌▸bit.ly/3k0K6V8
必勝客 做 披薩 在 黑樂 Youtube 的最佳貼文
白樂的頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCxkb2D9MSCRHDlXbqLSnk9Q
如果喜歡這個影片的話~不妨按個喜歡及訂閱~
想要看下一集可訂閱我的頻道喔~ 期待我們一起同樂的那天
(」・ω・)」
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
黑樂個人粉絲團
https://www.facebook.com/haynq/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/L3tzaQM6jsw/hqdefault.jpg)
必勝客 做 披薩 在 黃氏兄弟 Youtube 的精選貼文
*疫情期間大家要嚴謹遵守相關防疫規定,戴上口罩勤洗手,非必要盡量待在家裡減少外出,自己和大家的健康都要照顧喔!
頻道會員全新改版啦!快加入頻道會員吧👉https://reurl.cc/KAp7ng
..
改造房間總是越來越驚喜!
竟然可以變成泳池,
哥哥是不是很佩服我~
【一日三餐神還原必勝客,披薩餅皮自己桿,連可樂都自己做!】
https://youtu.be/Y8WXKVHCK88
【樂高愛迪達球鞋,拼完抽出去送大家!兄弟PK輸的踩樂高天堂路‧‧‧】
https://youtu.be/ARrVZUMtMhQ
想成為下一個頂尖 YouTube 創作者嗎?歡迎加入【CAPSULE Academy】
→ http://bit.ly/2RtgPUv
..
🔥我們的單曲/自創曲
【我的新座位】MV : https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
【不專心】MV : https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
【多想告訴你】MV : https://youtu.be/BT2tg7QphVU
【專家模式】MV: https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV:https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
【光 Light】MV:https://youtu.be/VdULKZtwwH8
【世界再大你擁有我】MV:https://youtu.be/PmZpf6a0gpw
🔥我們最熱血的系列
【外婆家系列】:https://goo.gl/n82tCk
【改造房間系列】:https://reurl.cc/AkKVdd
【轉學兄弟系列】:https://reurl.cc/EOKnn
【兄弟互整系列】:https://reurl.cc/2K44n
..
IG 👉 huangbrotherss
FaceBook 👉 https://goo.gl/UcZf4Y
Line 👉 @huangbrothers
TikTok 👉 https://reurl.cc/3ajgpj
訂閱我們 👉 https://goo.gl/pPGJbv
加入頻道會員 👉 https://reurl.cc/KAp7ng
► 每週一、三晚上六點,週六早上十點發片!會不定時直播跟追加影片
►一定要開鈴鐺收通知!
►大家多多分享、按喜歡,你的支持是給我們最大的鼓勵
#黃氏兄弟#shorts#改造房間
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Ztd1Rd4ocxA/hqdefault.jpg)
必勝客 做 披薩 在 黃氏兄弟 Youtube 的最佳貼文
*疫情期間大家要嚴謹遵守相關防疫規定,戴上口罩勤洗手,非必要盡量待在家裡減少外出,自己和大家的健康都要照顧喔!
頻道會員全新改版啦!快加入頻道會員吧👉https://reurl.cc/KAp7ng
..
不瞞您說,
待在家裡很久就是需要這種自肥企劃,
一邊努力運動一邊努力吃料理XD
今天有米其林餐廳超奢侈的餐點,
哲:這次的甜點我實在太滿意了!
【一日三餐神還原必勝客,披薩餅皮自己桿,連可樂都自己做!】
https://youtu.be/Y8WXKVHCK88
【樂高愛迪達球鞋,拼完抽出去送大家!兄弟PK輸的踩樂高天堂路‧‧‧】
https://youtu.be/ARrVZUMtMhQ
想成為下一個頂尖 YouTube 創作者嗎?歡迎加入【CAPSULE Academy】
→ http://bit.ly/2RtgPUv
..
🔥我們的單曲/自創曲
【我的新座位】MV : https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
【不專心】MV : https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
【多想告訴你】MV : https://youtu.be/BT2tg7QphVU
【專家模式】MV: https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV:https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
【光 Light】MV:https://youtu.be/VdULKZtwwH8
【世界再大你擁有我】MV:https://youtu.be/PmZpf6a0gpw
🔥我們最熱血的系列
【外婆家系列】:https://goo.gl/n82tCk
【改造房間系列】:https://reurl.cc/AkKVdd
【轉學兄弟系列】:https://reurl.cc/EOKnn
【兄弟互整系列】:https://reurl.cc/2K44n
..
IG 👉 huangbrotherss
FaceBook 👉 https://goo.gl/UcZf4Y
Line 👉 @huangbrothers
TikTok 👉 https://reurl.cc/3ajgpj
訂閱我們 👉 https://goo.gl/pPGJbv
加入頻道會員 👉 https://reurl.cc/KAp7ng
► 每週一、三晚上六點,週六早上十點發片!會不定時直播跟追加影片
►一定要開鈴鐺收通知!
►大家多多分享、按喜歡,你的支持是給我們最大的鼓勵
#黃氏兄弟#一週挑戰#美食#世界各地
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3E2G4wNVGVs/hqdefault.jpg)
必勝客 做 披薩 在 必勝客Pizza Hut Taiwan 的帖子 的推薦與評價
暑假就來必勝客歡樂吧做比薩☀】 #必勝客歡樂吧大家狂敲碗的『比薩DIY』來囉吃比薩總覺得料不夠嗎~沒關係,現在讓你自己DIY把料灑到滿出來! 怕你吃不夠, ... ... <看更多>
必勝客 做 披薩 在 必勝客也來跟上嘍🍕 - 美食板 的推薦與評價
自己是在必勝客待了要3年的PT,每個工作站都摸過,於是來討論一下嘍,1⃣️ 我們披薩都是現做現烤大家都知道,因為做披薩要加上烤箱的時間還有切披薩的 ... ... <看更多>
必勝客 做 披薩 在 Re: [問題] 必勝客達美樂拿坡里打工請益- 看板fastfood 的推薦與評價
※ 引述《naoh810322 (uniqlong)》之銘言:
: 小弟最近想找pizza店打工
: 主要是想學如何做pizza
: 一開始進去不知道能不能夠就直接學揉麵糰做pizza
: 在版上看到有人在達美樂做了一年才開始學揉麵糰
: 或是找非連鎖的pizza店比較有機會
: 謝謝
小弟做過達美樂跟必勝客 希望可以回答到你的問題
達美樂的麵團是從中央廚房製作完 再配送到各家門市
做披薩前 用手工將麵團拉成餅皮再塗上醬料後 接著依序撒上配料及起司
做披薩的過程大概94醬 https://youtu.be/bcae5RvSUVY
餅皮是放在烤網上烤 餅皮不會吃到太多的油 吃起來相對的清爽
麵團是冷發酵的麵團 通常門市收到麵團後 還可以再冰個幾天
雖然不是當天做的 但基本上只要門市保存得好 吃起來應該是都ok啦
而必勝客的麵團是要每天早上7點到店裡做
原則上當天早上打好的麵團 打烊就要丟掉了 因為早上打的麵團 也只能放到晚上打烊
餅皮都放在充滿油的烤盤裡 烤出來的餅皮其實吸了超多的油= =
所以這也就是不少人覺得小必的披薩吃起來很油的關係啦
這影片裡有蠻仔細的介紹啦 https://youtu.be/f9Slq2ck7xQ
說了這麼多
進去後能不能馬上學披薩 其實我覺得要看各店的情況啦
或許某間店很缺會做披薩的員工 可能就能趕快學 但也有可能其實不太缺做披薩的員工
所以我覺得可能要去問問看人家是不是很缺會做披薩的員工啦
大guy4醬
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.10.165
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1495720389.A.E24.html
... <看更多>