準備個芝士雞皇白汁，比考試溫緊書嘅仔撈飯食，另外加咗甘筍洋蔥薯仔雞肶肉，巧巧味…………
呢個芝士磚本身已經好夠味，祇需加水推開佢，唔洗再落任何調味，我加咗少少淡忌廉，更加香滑可口，撈飯撈意粉都一流！😋😋
忌 廉 芝士磚 在 我煮場CaRrIEs KiTchEn Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 芝士蛋糕（無需焗爐） 材料： 鮮奶20毫升 忌廉100毫升 青檸汁100毫升 朱古力 芝士磚1塊 Oreo朱古力餅3包 牛油20克 煉奶50毫升 程序： 1. 牛油，打橫切一小塊，放入做芝士蛋糕的玻璃容器內，放入微波爐溶解，10秒，停...
忌 廉 芝士磚 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
芝士蛋糕（無需焗爐）
材料：
鮮奶20毫升
忌廉100毫升
青檸汁100毫升
朱古力
芝士磚1塊
Oreo朱古力餅3包
牛油20克
煉奶50毫升
程序：
1. 牛油，打橫切一小塊，放入做芝士蛋糕的玻璃容器內，放入微波爐溶解，10秒，停一停，再10秒停一停，直至整塊牛油完全溶解為止，不要一次過微波30秒，以防牛油濺污微波爐。
2. 連包裝袋砸碎朱古力餅。
3. 拆開朱古力餅包裝，倒朱古力餅在牛油內，攪勻，做一個餅底，鋪平，放入雪櫃冷藏。
4. 芝士磚，在做芝士蛋糕前15分鐘，放室溫軟化，放芝士磚在容器內。
5. 加入青檸汁。
6. 加入煉奶。
7. 加入鮮奶。
8. 用攪拌器打勻所有材料。
9. 有需要可以酌量加入少許鮮奶。
10. 從雪櫃中取出朱古力餅底。
11. 所有材料鋪在餅底上，慢慢鋪平。
12. 戥出容器內的空氣，冚蓋。
13. 倒出忌廉100毫升在另一個容器內，加入煉奶50毫升。
14. 打勻忌廉及煉奶至企身，倒入餅底的容器內，鋪平。
15. 戥出玻璃盤內的空氣。
16. 掃平芝士餅表面。
17. 用一個乾身的刨，刨碎朱古力在芝士餅上。
18. 芝士餅，冚蓋，放入冰格冷藏1小時，食用前，放雪櫃下層雪藏10分鐘，就可以食用了。
19. 請在4日內食完。
Cheese cake (no oven needed)
Ingredients:
Fresh milk 20ml
Cream 100ml
Lime juice 100ml
Chocolate
Cheese cube 1 No.
Oreo chocolate biscuits 3 packs
Butter 20g
Condensed milk 50ml
Steps:
1. Butter, cut a thick slice horizontally, put in the glass ware. Melt in microwave oven, 10 seconds, stop, 10 seconds again, repeat until butter has been totally melted. Do not microwave it for 30 seconds in a trial. Otherwise, butter will splash the oven.
2. Break the chocolate biscuits with the package bag.
3. Tear the package bag of biscuits, mix the chocolate biscuits with butter well. Make it as a base of cake. Flatten it, put in the fridge.
4. Cheese cube, put in room temperature 15 minutes before cheese cake preparation. Put it in a ware.
5. Add lime juice.
6. Add condensed milk.
7. Add fresh milk.
8. Use a blender to mix all the ingredients well.
9. Add little bit more of fresh milk if necessary.
10. Take out the cake base from refrigerator.
11. Put all ingredients on the cake base and flatten it.
12. Hit the cake tray onto the table to release air from the cake. Cover it up.
13. Pour cream 100ml into another bowl and mix with condensed milk 50ml.
14. Stir cream and condensed milk until it becomes thick. Pour mixture onto the cake base and get it flattened.
15. Get out the air in the cake by hitting the glass bowl onto the working table carefully. This is to help releasing the air bubbles in the cake.
16. Flatten the cheese cake.
17. Use a dry shaver, shave chocolate chips onto the cheese cake.
18. Cheese cake, just cover it up. Put in the freezer for an hour and put it in the refrigerator 10 minutes before consumption.
19. Consume the cheese cake within 4 days.
芝士蛋糕Cheesecake做法不用焗
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