今天來吃仿鐵板豆腐料理吧
需要的食材
洋蔥1/3顆切絲
板豆腐1塊切片
調料:大蒜、辣椒、蔥適量(可依喜好調整)、油、鹽、醬油、蠔油、鹽、糖、奶油
作法:
1.少量油炒洋蔥,炒至微透明起鍋備用
2.使用原鍋,加入稍多的油,半煎炸豆腐,兩面煎至金黃色
Tips:豆腐切好後,雙面抹上少許鹽巴,可以降低豆腐煎破的可能
3.撈掉多餘的油,加入蒜、辣椒、蔥拌炒至香氣出來,再加入蠔油、醬油(這邊注意若太乾就加入一點水幫助煨煮及避免乾焦)
4.加入些許糖調味(試味道)
5.洋蔥鋪在底層,放上一小塊奶油(像抹吐司的小塊奶油大小)
再將炒好的豆腐放上,完成!
這道菜是一種「鐵板燒+家常菜」的綜合體,奶油遇到剛燒好的豆腐化開,跟醬汁一起融進洋蔥,是層次感的幸福呀~
P.S.要小心,很下飯🤣
#志友廚房
#偽鐵板燒豆腐
同時也有152部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Yin & Yei 雙生過日子,也在其Youtube影片中提到,現在的氣溫天天超過32度,因為疫情關係,只要一出門口罩就必須戴緊緊,你們的粉刺跟痘痘是不是通通出來哈囉了? 不要怕!!其實 Yin & Yei 也是,雖然我們真的很不拘小節,但我們真的很認真的去照顧我們的皮膚好嗎~這次雖然是跟品木宣言合作,但熟悉我們的朋友應該都知道我們一直都是品木狂粉吧! 所以常常...
「志友廚房」的推薦目錄:
- 關於志友廚房 在 Facebook 的最佳解答
- 關於志友廚房 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於志友廚房 在 Facebook 的最佳解答
- 關於志友廚房 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的最佳解答
- 關於志友廚房 在 真電玩宅速配 Youtube 的最佳貼文
- 關於志友廚房 在 江佩諭 Youtube 的最讚貼文
- 關於志友廚房 在 [新聞] 「營業中」楊銘威發燒後確診妻方志友一同 的評價
- 關於志友廚房 在 #志友廚房 - Explore | Facebook 的評價
- 關於志友廚房 在 【閨蜜愛旅行】第二季|閨蜜的裸體廚房之方志友擠奶?! 的評價
- 關於志友廚房 在 古法米漿製作的彰化肉圓(超級軟Q版) @ 蘿瑞娜的瑞典主婦 ... 的評價
志友廚房 在 Facebook 的最佳貼文
假裝在法國的法式吐司🍞
喜歡吃法式吐司的舉手
不管是灑上糖粉、淋上蜂蜜、巧克力、還是加一球冰淇淋都是一個完美的點心,跟你們分享我的作法:
1.將蛋液與牛奶拌勻
Tips:1顆蛋+100ml的牛奶是完美比例
2.準備兩片吐司,完整泡入牛奶蛋液,泡約5分鐘後翻面繼續浸泡10-15分鐘
3.確認液體都被吐司吸的差不多後,小火熱平底鍋
4.放入約10克的奶油(有鹽無鹽自己決定),奶油完全化開後放入吐司,煎至兩面呈現金黃色即可起鍋
Tips:此步驟要有點耐心,全程小火,才能煎出顏色漂亮又好吃的吐司,如果大火的話外面一下就焦了,但裡面還是生的。
5.最後依喜好灑上醬料,可以是糖粉、楓糖、蜂蜜、巧克力醬、冰淇淋、鮮奶油、或喜歡的水果唷!
我的秘密吃法:法式吐司鋪上肉鬆再淋一點蜂蜜,就是陳根找茶啦🤣
#frenchtoast
#微法式吐司
#志友廚房
#志友廚房文字微介紹
志友廚房 在 Facebook 的最佳解答
相信你們一定都吃過滷肉,每家的滷肉味道可能都有些不同,今天來分享的是我們家的版本:黑糖滷肉,每次煮家人都會忍不住多吃兩碗飯🤣
作法如下:
1.中火熱鍋,少許油,切塊五花肉皮朝下乾煎至皮酥脆再翻炒一下。
2.加入蔥、薑片、蒜頭後拌炒到肉七八分熟後(顏色呈少許粉紅),再加入黑糖粉炒拌上色。
4.加入蠔油,拌一下讓香氣出來,也可省略,再加醬油、水淹過肉,並加入切塊紅蘿蔔。
Tips:水一定要淹過肉,不然肉會完全老掉。
5.加入料理酒,轉中大火,煮滾將浮起來的泡沫撈掉。
Tips:可以在此時先加入一片生豆皮,加入豆類一起滷可以讓肉更軟嫩!若是放豆乾則可以一次加下去一起滷。
7.轉小火,蓋鍋蓋煮50分鐘。
8.開鍋將剩下的豆皮全下,攪拌後再悶煮10分鐘。
9.打開鍋蓋,轉中大火收汁。
10.美味上桌。
這鍋滷肉放涼隔天再蒸來吃會更入味更香!只是通常我滷好就會被吃光囉!
週末就來一起heavy一下吧!
#志友牌家常菜
#志友廚房
#黑糖滷肉
#yummyyummy
志友廚房 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的最佳解答
現在的氣溫天天超過32度,因為疫情關係,只要一出門口罩就必須戴緊緊,你們的粉刺跟痘痘是不是通通出來哈囉了?
不要怕!!其實 Yin & Yei 也是,雖然我們真的很不拘小節,但我們真的很認真的去照顧我們的皮膚好嗎~這次雖然是跟品木宣言合作,但熟悉我們的朋友應該都知道我們一直都是品木狂粉吧!
所以常常在家吹冷氣的、天天戴口罩的、每天熬夜追劇的、油水不平衡容易出油的,如果想像雙生皮膚一樣好,『勤勞』兩個字送給你!
品木宣言知道我們寵粉,特別給雙生粉絲一個小福利,凡透過以下連結購買商品,並輸入優惠碼,即可獲得30ml 靈芝水一份(靈芝水真的是我們的心頭肉)!👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
YIN 連結: https://reurl.cc/kZk9eL
優惠碼 : 20-yin
YEI 連結: https://reurl.cc/2rN796
優惠碼: 20-yei
【影片中使用商品】
・奇蹟抗痘面膜
・一舉兩得潔面慕絲
・泥娃娃活性碳面膜
・泥娃娃活性碳控油清爽凝凍
・泥娃娃活性炭潔顏露
・泥娃娃活性碳蜂蜜面膜
・一舉兩得角質按摩霜
・Dr. WEIL青春無敵健康光潤機能水(靈芝水)
想看更多Yin & Yei記得去他們的IG唷
Yin | @yinllusion
https://reurl.cc/GrYg4A
Yei | @leaf_ayei
https://reurl.cc/gmoN47
Yin & Yei 雙生過日子|Facebook粉絲團
https://www.facebook.com/YINYEIDAILY
合作請洽 yinyeitv@gmail.com
#品木宣言
#全明星清潔會
#十分鐘速效面膜
#粉刺掰掰毛孔白白
#天然成分
#永不停止探索
#discoverorigins
#OriginsTaiwan
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/psuSn-IDJ3Q/hqdefault.jpg)
志友廚房 在 真電玩宅速配 Youtube 的最佳貼文
全球遊戲發行商505 Games與開發商Tag Studio共同推出的多人合作遊戲《實況!救援大作戰》即將在今年秋天推出,玩家可以像《火神的眼淚》中的英雄一樣冒險犯難,分析災難環境、收集資訊、規劃行動,最後和其他伙伴一起行動,救出身陷危險的人們。
遊戲最多支援4人一起進行,玩家可扮演消防員、救生員、志工、醫生、記者、導盲犬等多達9種各具特色的角色。
與真實生活中的打火英雄一樣,要救助的環境也相當廣泛,像是一般常見的城市、森林、海邊,或是危險性高的工廠、隧道或是雪地救難等,玩家必須想辦法治療傷患,將他們帶往安全的地方。不過人多不一定好辦事,與三五好友一起上場時,究竟是合作無間,還是礙手礙腳、群龍無首呢?那就要看大家的默契囉!
本作預定今年秋季登場,喜歡《胡鬧廚房》這類多人合作派對遊戲的玩家,一起來當歡樂的打火英雄吧!
(C) 505 Games
(C) The Tag Studio
「電玩宅速配」粉絲團:https://www.facebook.com/tvgamexpress
「網紅攝影棚」節目:https://tinyurl.com/y3hejwb5
遊戲庫粉絲團:http://www.facebook.com/Gamedbfans
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bJsiDfuCOZI/hqdefault.jpg)
志友廚房 在 江佩諭 Youtube 的最讚貼文
哈哈哈哈哈第一次開始嘗試做料理
疫情到底要把我逼瘋是不是???
感謝我可愛的朋友被我騷擾
大家還想看我打給誰呢?
☁️ Follow my friends instagram☁️
亦潔 chich_yi
延明 ymliu830
太志 yanekkoo
可樂 colaaatt
🤍 https://www.instagram.com/bo522/
🖤 https://www.facebook.com/jiang.p.yu.1
💌 min522622@gmail.com
🎀 thanks for watching🐻❄️🐨🐻
🎼
Music by 2% - Fumblin' - https://thmatc.co/?l=FDE285E1
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/l7QUF4acKaQ/hqdefault.jpg)
志友廚房 在 #志友廚房 - Explore | Facebook 的推薦與評價
方志友 Beatrice Fang ... 作法如下:. 1.中火熱鍋,少許油,切塊五花肉皮朝下乾煎至皮酥脆再翻炒一下。… See more. ... <看更多>
志友廚房 在 【閨蜜愛旅行】第二季|閨蜜的裸體廚房之方志友擠奶?! 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
閨蜜的相處到底有多裸露、多坦誠相待來看Lulu黃路梓茵X 方志友 BeatriceFang這對半熟閨蜜在旅行中玩得有多瘋癲呢?大家要認真看完7/20這集喔! ... <看更多>
志友廚房 在 [新聞] 「營業中」楊銘威發燒後確診妻方志友一同 的推薦與評價
「營業中」楊銘威發燒後確診 妻方志友一同PCR結果出爐
2022-04-21 13:25 聯合報 記者杜沛學/台北即時報導
近來參加節目「來吧!營業中」、演出戲劇「我的婆婆怎麼那麼可愛」受矚目的楊銘威驚傳
確診,經紀人證實消息,回應:「楊銘威昨晚開始發燒,為保險起見今早去做PCR,採檢後
確診,通報後,目前在家一人一室隔離休養。」據悉他打過兩劑疫苗。
楊銘威近幾年事業運旺,以「我的婆婆怎麼那麼可愛」入圍金鐘,「來吧!營業中」表現也
受到觀眾稱讚,日前才為「我」劇電影版「我的婆婆怎麼把OO搞丟了」開鏡。他與老婆方志
友育有一女一子,經紀人透露,楊銘威一察覺身體有異狀,就趕緊預約自費快篩,方志友也
同行,今早楊銘威得到確診結果,但方志友目前無恙,但都一起隔離17天,小朋友則交給其
他家人照顧。
楊銘威目前的工作也都緊急暫停,經紀人表示:「以藝人健康為重。」「來吧!營業中」確
定暫停至少到下周,「我」劇電影版目前尚未拍到楊銘威的戲份,製作人陳慧玲表示,原本
大家7天一次快篩,現在變成3天就快篩,也照3餐量體溫、噴酒精。
新聞網址:https://stars.udn.com/star/story/10091/6255978
評論(必須有,而且不能空洞):
來吧營業中的主持人楊銘威確診了
節目製作單位也確定暫時停止錄影了
蠻喜歡這節目的只是不曉得存檔夠不夠
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.139.164 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW_Entertain/M.1650526506.A.091.html
※ 編輯: hao94 (101.136.139.164 臺灣), 04/21/2022 15:35:18
... <看更多>