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【#台東麵包】志安餅舖：老餅鋪裡的台式麵包魂，每日限量開賣。
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1985年，「#志安餅舖」在父母親的手中創立，36年後由餅舖養大的第二代接手，3兄弟決心用堅持與毅力轉型，重新翻轉台灣味。
「以前的記憶裡，爸媽其實也有自己做餅，但隨著時代改變，代理生意實在是太忙了，小時候我們放假都要輪流顧店，哪還有時間做餅？現在又開始回歸做餅，如何讓傳統與時代並行，是我們一直在思考的事。」
從小在餅舖裡打滾的大哥虹志，自然而然就對烘焙產生濃厚的興趣，甚至趁著當兵期間的難得假期，還特地到北部三峽的老餅鋪學習糕餅技術，如今的一身本領便是經年累月的經驗所換來的。
被弟弟們尊稱為中式糕餅魔法師的他，對中式烘焙及台灣傳統文化有著深厚的愛。透過傳統烘焙手作，希望能帶著大家找回真正的台灣味，用「#台東封仔餅」以及千變萬化的「#台式麵包」，逆襲現今日韓歐美風格大行其道的烘焙市場！
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看更多：http://www.zztaitung.com/18999/zhianbread
#台東美食 #台東烘焙 #台東麵包
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志安餅舖 ZHIAN Bakery 1985
#有人知道台東名產是什麼嗎？🙆♀️
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台東知名老店 志安餅舖 ZHIAN Bakery 1985 我來了～yo
這次趁去花蓮工作，還特地帶媽媽繞去台東怒買一波！🥳🥳
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熱銷No.1的封仔餅🥮據說是鎮店之寶🏆，不只常常賣到缺貨，一出現就一定要給它搶起來！它家蛋黃酥我超愛，鹹蛋黃的濕潤度一絕😋，你們看那快溢出來的流沙感，真的太逼人了啦！！！😱😱
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👉店家資訊：https://0rz.tw/W36jO
👉追蹤我IG : https://0rz.tw/jXySX
🔖暑假跑了兩趟花東，認識了台東人回憶中的古早味。
每趟旅程我都會讓孩子買個紀念品、並買些伴手禮回去跟親友分享各地的好滋味
封仔餅的口感很像太陽餅，但甜度較低、酥皮的層次感也比較明顯，是老台東人念念不忘的故鄉味💕💕💕
#台東名產 #台東伴手禮 #台東必買伴手禮 #封仔餅 #蛋黃酥
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#台北必去 #台北老店 #台北自由行
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老爸在新店開的CP值爆表燒肉店⬇︎
好男人燒肉酒食館 https://goo.gl/qMCYg6
(很少出現，目前轉交由妹妹管理經營)
來說是粉絲都有神秘招待！
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鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air
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