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#2021花蓮金針花季 已登場拉！
最有人氣花海赤柯山（赤科山）、六十石山染上一片黃澄澄
預計一路至9月中旬都能欣賞絕美花況😍
賞花記得配合人流管制，口罩戴好並保持社交距離
✨照片為往年花況
拍攝地點：六十石山金針花季＆太麻里金針山忘憂谷
照片由IG網友 @luhuawei_travelnotes @elena_0921授權
🍄最新美食情報😋 http://bit.ly/2kquboe
加入食尚玩家IG👉https://bit.ly/2WRQZgi
泰國🇹🇭有些地方真的讓人一去就難忘，一個景點或是一間餐廳的美好回憶就深深地烙印在您的腦海裡，今天凱倫泰泰要介紹這間是去年泰北行最令人難忘的一間餐廳之一，平價的美食，配上那無價的山景，那泰式復古的用餐環境，非常的清幽和悠閒，現在想起來還是念念不忘，個人超愛，推薦給大家!
這一間復古又接地氣的泰式料理餐廳叫做 บ้านไร่9ไม้&ฟาร์มคาเฟ่ เชียงแสน ，凱倫泰泰就直譯他為 “九木農舍”✅，他位於清萊(Chiang Rai)的清盛區(Chiang Saen)，靠近黃金三角洲的沿線道路，凱倫泰泰就是當初要前往知名景點，黃金三角洲Golden Triangle，之前先來這裡用餐的，深深的愛上這個風格!
餐廳位於的這條路上都是被山和稻田環繞著，環境非常的幽美，因為地理環境好，這附近就有不少間類似這樣的餐廳，經過了篩選，很開心挑對了店家，因為不論是食物的美味度，整體環境，或是服務都非常到味滿意!💯
九木農舍共有兩層樓，一樓是普通座位，也有沙發區和盪鞦韆，但如果你想要體驗泰國style，☝️就一定要二樓去，天花板用了許多彩色的布條布置，席地而坐的草蓆，每一桌都還有吊床給您坐或躺，完全就是泰式風格的懶散。
整個餐廳不論一樓或二樓都可以遙望著稻田和山景，加上吹來的涼風，真的實在太放鬆了。
九木農舍除了有令人滿意的環境之外，他們家的美食也非常推薦😋，大多都是知名的泰北料理，還有一些常見的熱炒，選擇性非常的多，店家都是跟當地農夫合作，號稱店內使用的蔬菜和肉類都是沒有任化學農作物下去生長，讓顧客吃得安心又開心。
凱倫泰泰當天叫的餐點可以說完全沒有雷，食材新鮮，料理如有特殊需求，例如小辣等，餐廳都有達到需求👍，除了美食口味很道味之外，連擺盤都很精緻，他們用許多他們自家種的蝶豆花增加顏色，然後用了許多農村的元素了呈現美食，正個賞心悅目，好看又好吃!
食物非常的平價，是曼谷絕對找不到的價格，凱倫泰泰吃得飽飽，一張五百泰銖有找，CP值實在太高了!
(菜單和價格請參考圖片🖼)
九木農舍從外觀很純樸但又帶點傳統風格，用竹筏建造成的外觀，配上泰國文化的顏色和擺設讓整個氛圍加分不少，用完餐還可以走他們長長的竹橋稻田裡，不論是拍照或是發呆吹個風都很完美，稻田的綠，搭上竹筏的懷舊風格，特別的凸顯🤩。
🌎🌎Google Map: https://goo.gl/maps/YkCwTa3CH2mBbY9Y8
⏰⏰九木農舍的營業時間為每天早上10.00-20.00。
👇👇👇
今天會想要特別發這邊因為泰國這一陣子疫情真的很不樂觀，好幾天破萬(今日近一萬五)，已經到只能自救的狀況，被那無力和恐懼感纏繞著😔，好幾天胸悶，胃痛，畢竟病毒真的離我們好近好近。
為了要傳達更多正能量給各位(改天再來一篇發洩情緒，可以嗎?😭)，凱倫泰泰還是盡力的寫文章分享給大家，因為想一想，這個真的是動力來源，因為知道大家都在，所以如果喜歡，請盡量留言，按讚，分享出去，凱倫泰泰自己都深怕撐不到解封那一天就先放棄粉專了。
👉凱倫泰泰在Instagram (IG)也較常有互動和介紹這裡沒有的景點，快去追蹤起來!
www.instagram.com/karen.the.foodie
躲在家裡剛好翻出遊照解那憂鬱的心情，剛好翻到凱倫泰泰去年去泰北玩最喜歡的餐廳之一，也是完全可以放空腦袋，耍廢的好地方，希望大家喜歡，繼續正能量，煩請各位繼續支持凱倫泰泰了! 🙏🙏
Spice又來基隆啦！
這次要帶大家去走超夢幻的濱海步道
下車五分鐘馬上到超療癒海景！
還有隱藏在凌晨魚市場裡面的平價高品質日料！
也會跟著當地人的腳步來一場基隆的深度小旅行
還不快點看下去～～～～～～
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🚶 跟著我們一起去！
00:00 段落開始
00:43 望幽谷/忘憂谷
https://goo.gl/maps/pjBSE8DGZZQYSTL18
03:13 正濱漁港
https://goo.gl/maps/b9whdtn5sw6Srr3L7
09:11 崁仔頂漁市
https://goo.gl/maps/Syi5zNXjmoAyWMCd8
13:00 結語
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璀璨的星夜布丁蛋糕 — 現代繪畫中，最著名的畫作之一可能是荷蘭藝術家文森特·梵谷的《星夜》。許多人家中都有這個憂鬱的傑作副本。 這幅畫是梵谷1890年在法國聖雷米的一家精神病院裡創作的。為了追悼他，有口福從他的傑作星夜中得到啟發，要準備了一個星夜布丁蛋糕。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/starry-night-pudding-cake
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所需食材 ( 5到6人份):
布丁部分:
700 g 白巧克力 切碎
800 ml 鮮奶油
100 g 糖
200 g 蛋黃
12 片 吉利丁 泡軟
藍色食用色素
黃色食用色素
其它:
2種尺寸的星形餅乾切模
2 個 半圓的金屬碗(直徑：20 和10 cm)
白色融化的巧克力 (裝飾用)
藍色食用色素 ( (裝飾用)
黃色食用色素 (裝飾用)
吐司
作法:
1. 將糖將蛋黃打成奶油狀，然後將吉利丁浸入冷水中。鮮奶油加熱至約60-70°C，並加入白巧克力融化。拿出吉利丁擠出水，將其添加到白巧克力奶油混合物中混合均勻。最後，將白巧克力奶油混合物小心地攪拌到蛋糖混合物中。現在布丁準備好了。
2. 將步驟1的布丁分成 1/4和 2/4 。1/4加入黃色食用色素，2/4加入藍色食用色素。
3. 在一塊小的烤盤上塗點油，在上面倒些黃色布丁，然後使其凝固。從硬化的布丁中切出兩種尺寸的星星。
4. 用冷水沖洗兩個金屬碗中較大的一個，並將星星按在內壁上。
5. 現在將藍色布丁倒入一半金屬碗。(如果布丁變得太硬，可以在微波爐中短暫加熱它，它將再次變成軟)。現在，將小金屬碗往中間按，並將此「結構」放入冰箱，直到凝固為止。
6. 然後，取出小碗，將黃色布丁倒入洞中。將所有物品放回冰箱設置。最後，將剩餘的藍色布丁倒入碗中，並冷凍至少4小時。
7. 將布丁蛋糕放到盤子上。如果要從模具中取出布丁，建議使用吹風機或隔水加熱。這將使布丁更容易脫落。
8. 將一片吐司切成薄片，然後將其用作海綿，浸入最後的1/4白巧克力中，然後用它來裝飾布丁蛋糕。
您可以在這裡找到另一個奇妙的蛋糕：星河蛋糕：https://www.yokofu.tw/galaxy-cake/
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