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【台中素食夜市】
跟著大貓老爺吃草後…我開始天馬行空地尋覓各種’＂蔬食/素食…反正大貓的原則就是＂無肉＂即可！這就好辦了-忠孝夜市素食 -超多，可以從街頭吃到街尾…素食選擇多多！
紀錄➡️➡️ 忠孝夜市 當天看到的素/蔬食攤位，從頭吃到尾...可能要有三個胃才行😋😋😋
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忠孝夜市素食
地址：台中市南區忠孝路
營業時間：晚上啟動！部分店家中午就營業
本篇素食懶人包..很多沒吃，沒想到才第一家就被KO..應該像上回去日月潭這樣每一種都只點一樣嘗鮮就好!
#台中素食 #素烤肉 #素牛排 #素鹽酥雞 #素義大利麵
#忠孝夜市素食懶人包
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這大概是台中忠孝夜市最詳細的素食攻略了，裡面真的。。。。什麼都有~~~，有素牛排、素燒烤、素鹽酥雞、素麵、就連便當也有，吃完再來個豆花真滿足喔~ ... ... <看更多>
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忠孝夜市素食 在 [食記] 高雄市忠孝夜市－聖林素食館- 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱：聖林素食館
地址：高雄市苓雅區忠孝二路113號之3
電話：07-3307652、3308776
營業時間：中午～凌晨01:00
平均價位：大多介於$20~50間，滷味每項$5~15 不等
其它：
這家素食位於高雄的忠孝夜市 (苓雅～青年路間的忠孝路)
是由兩位老闆娘開的 (猜測)
之前常去忠孝夜市 但卻未注意到此間素食店
是因為最近開始嘗試三餐吃素 才會誤打誤撞 發現原來忠孝夜市裡也有素食的專賣店
其實第一次進去有些不習慣 因為店裡放著佛教音樂與經書 而缺少了電視
(在下習慣接受視覺刺激XD)
但卻有一股平靜祥和感 與舒適感(最近天氣爆熱 都有冷 氣 開 放)
而店內擺設 除了菩薩的照片之外 各桌都貼了之前雜誌對此店的報導
而桌上除了菜單外 就是一些善書和大家結緣
至於重點
菜色真的很多樣化 除了飯、麵、米粉之外 還有泡飯、甚至河粉、臭臭鍋都有
就算每天吃 一個星期也不一定能把每一樣都吃過一次
因為太多類了 所以我就主菜來分門別類說明好了
可粗略分為
1. 飯類 (大 $30；小 $20)
香菇、素若(肉)、(素)火腿、臭豆腐(大30 小20)
2. 麵(乾/湯)、米粉 $30
香菇、素若(肉)、(素)火腿、臭豆腐
手工拉麵
3. 泡飯、麵、米粉 $30
麻辣、味噌、酸辣、當歸
4. 鍋燒類 $50
5. 鮮菇臭豆腐 $40(蓋飯+20) 河粉 $50 滷臭豆腐 $30 臭臭鍋 $120
麻辣、味噌、藥膳、酸辣(沒有滷臭豆腐與臭臭鍋)
7. 其他 $50
東坡若(肉)蓋飯、素排蓋飯、素食便當
8. 湯類
當歸湯 20 味噌湯 20
酸辣湯 30 麻辣鮮菇湯 30 藥膳鮮菇湯 30 味噌鮮菇湯 30
9. 特價四天王(自以為) $25
鮮菇麵線糊、麻醬乾麵、米粉湯
(另一個忘了...)
我打完之後才發現好多...
接下來就我吃過的說說感想吧
1. 素排蓋飯 $50
第一次到這家店 想要吃飽 所以就點了素排 料還蠻豐富的
有素排*1 滷過的麵輪切塊+紅蘿蔔絲(即素若) 高麗菜 忘了的菜*2
好像有5、6樣 因為距離第一次去吃過了一段時間了 但就是好吃啦
2. 麵線糊(大碗) $25
會點麵線糊是因為牆上有貼雜誌的介紹 再加上個人極怕無法吃飽
就點了麵線糊和另一飯類(容我稍後再述)搭配 原以為麵線糊量很少
想不到上來的時候 真的很大碗
(當時其他桌也有人點 該桌上菜時我聽到有人說：「這樣25?」 可見不只我覺得大)
個人是覺得不錯 但當時覺得後悔 因為那時春夏之交 很熱 店裡卻沒開冷氣
於是就看到有一個人吃得一把鼻涕一把眼淚的...
3. 麻醬乾麵 $25 ；陽春麵 $ 30
也是因為牆上貼的特價使然 點了麻醬麵 素若作為素食的肉燥 再加上滷汁、麻醬
還有一撮青菜(川燙)
吃起來 真的和葷食的麻醬很類似 味道夠重卻沒有油膩感 於是之後這變成我的固定菜單
(至於陽春麵則就只是少了麻醬 多付 5 元)
4. 香菇 / 火腿 / 素若 / 臭豆腐飯 $20(小)
這四樣飯我皆有點過 固定以素若、高麗菜(川燙)和白飯當基底 另外加上此四樣主菜
(若點素若當然素若量會較多)
此四樣認真選的話 個人比較喜歡臭豆腐和火腿飯 (固定菜單)
因為香菇飯和素若飯對我比較不飽足
可是 可是 看了配料 我總覺得這樣不只 20 元啊 這價格真的很親民
btw 口味較重的板友 建議點素若或臭豆腐飯 因為香菇和火腿皆是川燙般的清淡
若只單點飯 則建議拌勻再食用:)
目前個人去聖林 已經習慣點麻醬乾麵 + 小火腿飯
(好處是 因為火腿味道對我來說太淡 所以我將火腿先浸入麻醬麵底層 先吃飯 再吃麵
等吃麵時 火腿自然有麻醬的味道了)
一來可以吃飽 二來預算也可控制在50元內
但我很懷疑 老闆娘的用料很大器 不會不合成本嗎？
然後 btw 老闆娘很親切 也很漂亮 重點是夏天很少能找到平價又 有 冷 氣的素食專賣店了
大家若有空可以去捧捧場
文章似乎有些太長 感謝各位看完
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