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除了好喝咖啡，店裡的熱銷鹹食「雞胸蛋捲沙拉」和「雞胸明太子蕃茄義大利麵」，吃起來非常健康又有風味！
GinGin Coffee Company
#2021咖啡日安EverydayCoffee☕
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#咖啡日安 #咖啡節 #職人咖啡 #咖啡人 #咖啡 #everydaycoffee
#麵屋雞金 冷凍雞白湯拉麵盒🍜
之前吃過意猶未盡，小孩超愛的、明明才三歲卻可以一人完食一份
前幾天又買了兩盒 (要不4冷凍庫快爆了我還不買個十盒)🔥🔥🔥
一盒裡有三人份，包含生麵、雞白湯包、舒肥雞叉燒、醬汁
最簡單的吃法就是起兩鍋水，水滾後一鍋先放湯包(不用拆封)，另一鍋開始煮麵
麵條是生麵，可以依自己喜好決定軟硬度
普通軟硬度的只需要煮1分10秒
麵熟後把雞叉燒包(不用拆封)丟到煮湯包的鍋子裡
麵撈到碗裡，再把濃稠的雞白湯和醬汁倒到麵碗中~這時候雞叉燒也差不多好了
講究一點的可以切一下，記得雞叉燒裡的湯汁也要倒進碗內喔
除了基本吃法
加上喜歡的配料也很推薦!
雞白湯本身就是一個超易MIX的好基底
台式、西式都OK😌
這兩天用冰箱剩餘的食材，煮了兩種不同風格的麵
其中一種的還被兒子說「哇~是太O番茄麵嗎?」(欸欸欸欸欸兒子這是另外一家!
分享簡單的步驟給大家
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🚩現場購買：
五之神製作所 松菸店
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號1樓
麵屋雞金 光華店
地址:台北市中正區新生南路一段6號1樓
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【清冰箱用的野菜雞白湯拉麵】
材料：
蔥(切段)、高麗菜1/4顆(切一口大小)、香菇2-3朵(切片)、紅蘿蔔適量(切片)
也可以自行替換冰箱的食材，例如金針菇、青江菜、大白菜都可以
步驟：
熱鍋，下少許油後爆香蔥白段和香菇，炒香後加入高麗菜、紅蘿蔔拌炒
高麗菜軟化後開小火，沿著鍋邊倒入醬汁
(這邊是小撇步喔，醬汁跟熱熱的鍋邊接觸後可以增添香氣)
快速拌炒後倒入雞白湯包(需事先隔水解凍)
滾後加入雞叉燒、蔥綠立即熄火
最後再放入煮好的麵
香味、深度更上一層的野菜雞白湯拉麵就這樣完成了!
【義式番茄雞蛋拉麵】
材料：蒜頭1粒(切末)、蘆筍4-5根(切段)、香菇2-3朵(切片)、雞蛋1顆、番茄義大利麵醬2湯匙
步驟：
熱鍋下少許橄欖油，爆香蒜頭後再下香菇拌炒
轉小火，加入義大利麵醬稍微炒香，倒入50ml的水、醬汁和雞白湯包(需事先隔水解凍)
湯滾後加入蘆筍、打散的蛋液、雞叉燒，蓋鍋蓋等待20秒左右
蛋汁都凝固後就可以淋在煮好的麵上囉~
最後再依喜好撒上起司粉，湯頭的醇厚度會更為增加❤️❤️❤️
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#拉麵雞金購雞白創意料理
#麵屋雞金 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #拉麵冷凍包 #親子共食 #拉麵 #宅配美食
無數訪的愛店GinGin疫情期間為了照顧大家的健康跟荷包
推出期間限定的多肉餐盒！
蛋白質、澱粉、蔬菜均衡都幫你們照料
◽整塊舒肥雞胸餐盒 $150
◽多肉豬里肌餐盒 $150
把店內招牌的舒肥雞胸特製成餐盒
再加上照燒醬、烤蔬菜、溏心蛋搭配薑黃飯
有飽足感、照燒醬點綴的剛好
豬里肌則是以辣蒜味噌醬做點綴
增加整理層次 風味提升
兩個都很喜歡～
◽鴨胸巴薩米克醋義大利麵
◽翼板牛排香料飯
餐點外帶八折飲品六折的優惠當然不能不買
平常就愛吃的鴨胸巴薩米克醋義大利麵香氣十足
寬扁麵與醬汁融合的剛好 鴨胸大片又好入口
另外的翼板牛排軟嫩中帶有一點嚼勁
之前在店裡都是吃牛排薯條 這次外帶香料飯
怎麼這麼好～～ 牛排能當正食奢侈一下也不違過呀！
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⚠️ 中正區、中山區、大安區、信義區
五個餐盒即免運外送
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📍 台北市中正區臨沂街27巷9號
🚉 #捷運忠孝新生站
☎️ 02-2394-0089
⏲ 疫情期間營業時間以店家公布為主
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