【家常快炒山豬肉片】🌟🌟山產店人氣王
#每盒120元 ✔10盒免運費
【包裝規格】: 每包600g±10% (1斤重)
【保存方式】:冷凍
【保存期限】:未開封約2~3個月
【進口產地】:台灣
※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質
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嚴選黑毛山豬🐖,五花部位,無騷味,肉質q彈,加入現採野菜過貓或空心菜,與沙茶融入快炒一番,即可上桌。
🍳食譜
材料:
山豬肉薄片、過貓、沙茶醬、
蒜末、蠔油、油、鹽 。
做法:
1.油鍋爆香蒜末。
2.加入沙茶醬炒勻。
3.放山豬肉薄片炒香。
4.下過貓炒。
5.加調味料後收乾。
※冬令吃白肉火鍋🍲🍲最適合不過了,肥瘦適中,快速川燙即可入口,小心一口接一口!!!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,00:00│鵝肉郎海鮮 宜蘭縣礁溪鄉信義路29號1樓│(03)9884438 04:50│添喜海鮮小吃 宜蘭縣礁溪鄉德陽路79號│(03)9874579 11:46│龜山島 18:16│礁溪老爺酒店 宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號│(03)9886288 每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 ...
快炒山豬肉 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最讚貼文
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【包裝規格】: 每包600g±10% (1斤重)
【保存方式】:冷凍
【保存期限】:未開封約2~3個月
【進口產地】:台灣
※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質
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快炒山豬肉 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最讚貼文
山產~【家常快炒山豬肉片】
#每盒$120元 (600g /一斤)
#12盒免運費
嚴選黑毛山豬🐖,五花部位,無騷味,肉質q彈,加入現採野菜過貓,與沙茶融入快炒一番,即可上桌。
食材調味:
山豬肉薄片、過貓、沙茶醬、
蒜末、蠔油、油 。
食譜做法:
1.油鍋爆香蒜末。
2.加入沙茶醬炒勻。
3.放山豬肉薄片炒香。
4.下過貓炒。
5.加調味料後收乾。
※冬令吃白肉火鍋最適合不過了,肥瘦適中,快速川燙即可入口,小心一口接一口!!!
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快炒山豬肉 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
00:00│鵝肉郎海鮮 宜蘭縣礁溪鄉信義路29號1樓│(03)9884438
04:50│添喜海鮮小吃 宜蘭縣礁溪鄉德陽路79號│(03)9874579
11:46│龜山島
18:16│礁溪老爺酒店 宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號│(03)9886288
每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
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快炒山豬肉 在 壹特EATER Youtube 的最讚貼文
茶才是主角!
W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧
推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐
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選用鹿谷、阿里山以及日月潭等
台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中
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包含五款茶香無限的甜食和三款創意鹹食,搭佐六款個性茶調酒
眺望101高空美景,享受一下午的茶香滋味!
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TEA-PSY YEN午茶艷下午茶品項;
▍水沙蓮乳酪塔
以日月潭紅茶混和奶油起士為塔餡,再以同作法打造球型慕斯,搭配討喜的黃色紋路淋面與W Logo,清爽而不澀口的綠茶塔殼,讓茶味無限延伸!
▍鹿谷烏龍茶百香果蛋糕捲
以鹿谷著名的凍頂烏龍茶打造茶香十足的蛋糕體,再加入百香果奶油餡,口感酸甜綿密多層次,最後在外側加上迷你蛋白霜打造奇幻造型,可愛討喜彷彿小刺蝟,視覺味覺一次到位!
▍阿里山金萱檸檬布列斯特
重現法式甜點經典品項:布列斯特-以阿里山金萱茶加入新鮮檸檬,打造清爽不膩的金萱檸檬奶餡,再將其注入奶油脆皮泡芙之中,最後放上檸檬餡馬卡龍,加以金箔與巧克力葉點綴,呈現布列斯特特有的層疊感!
▍阿里山高山茶味費南雪
使用阿里山高山茶製作茶香費南雪蛋糕體,表面刷上白巧克力並撒上綠茶奶油酥餅碎粒,多重層次口感一次吃入口,濃郁、酥軟、綿密都在這個品項達到高峰!
▍梨山蜜香柚唇型巧克力
使用法芙娜白柚巧克力打造性感唇型外殼,再使用梨山蜜香茶製作成香甜內餡,最後再注入香醇濃烈的冷泡蜜香茶茶液,柚子香加上茶香,令人吮指回味!
▍凍頂烏龍煎蝦餅
以台灣傳統人氣零食蝦餅為發想,以凍頂烏龍的濃厚茶香入餅,先蒸後下鍋輕煎,外酥內嫩,內餡花枝與鮮蝦搭配著茶香一次入口,創造出衝擊的新食感!
▍梨山蜜香野菌素菜包
喜歡菜包的人不能錯過的品項!主廚將梨山蜜香茶葉剁碎泡開後,加入爽脆的高麗菜、青江菜、貢菜、紅蘿蔔以及木耳等入鍋快炒,再加入野菌菇類增添口感提升整體層次,獨一無二的茶香與素菜相結合,卻一點都不無聊!
▍阿里山高山茶竹葉粿
以松阪豬肉為內餡,使用來自阿里山高山茶葉入糯米粉中,打造茶香Q彈外皮,不管是松阪豬或者外皮都散發出高山茶的淡雅清香!
採訪編輯/陳芷涵
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【TEA-PSY YEN午茶艷】
地點:台北W飯店YEN Bar紫艷酒吧
台北市信義區忠孝東路5段10號
電話:(02)7703-8887
價格:1,800+10%元起
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#台北下午茶 #酒吧 #茶調酒 #台灣茶
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快炒山豬肉 在 壹特EATER Youtube 的最佳貼文
位於台北第一個眷村四四南村中的好丘Good Cho's,除了販售高人氣的貝果之外,今年更端出眷村媽媽的私房菜,按古蹟保護法不得使用明火烹調,所以只能用電,不能大火快炒,全憑藉純熟地蒸煮功力,將一道道懷念的老滋味端上餐桌。
▍ 家傳果木燻臘飯
選用果木小薰的人氣招牌煙燻臘肉,來自湖南奶奶的家傳配方,將台灣在地的活菌豬五花肉,以龍眼木炭、稻殼、柑橘果皮天然薰香,經低溫長時間燻製而成,臘肉硬度足夠不會死鹹;搭配來自花蓮的天禾玉冠軍米炊製的上海菜飯,勺起一口,米粒飽滿、口感香Q;燙一株新鮮的青江菜後再放上一顆蛋黃濃郁的土雞蛋,菜色質樸、營養豐富。餐點配菜也很特別,除了自製漬物小品之外,還有口感溫醇軟嫩的「粉蒸南瓜盅」,香甜鬆軟的南瓜搭配醬油、辣豆瓣醬及特製蒸肉粉,老少咸宜。
▍ 麻婆豆腐
使用乾香菇、花椒、辣椒及豆瓣醬調味製成,香麻可口的麻婆豆腐,讓人不小心就多扒一碗飯呢!因為沒有使用到牛肉或豬肉末,食素的朋友也可以吃喔!
▍ 黑糖地瓜歐蕾
蜜地瓜加上黑糖及牛奶,最後在撒上黑糖粉,經過炙燒後形成薄薄的脆層,喝下一口拿鐵,黑糖也一點一滴隨之入味,暖心也暖胃。
▍ 四季果茶
山番荔果醬及金桔、鳳梨汁為基底,加上京盛宇四季春茶,搭配葡萄柚、檸檬、芭樂、鳳梨、金桔、洛神花⋯⋯,口感酸甜馥郁,彷彿一年四季的水果美味都濃縮在這杯四季果茶中!
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店名:好丘信義店
電話:(02)2758-2609
地址:台北市信義區松勤街54號
營業時間:平日10:00-20:00;假日09:30-18:30
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