1001/國中生便當
昨天收到了上一次團購訂購的有心肉舖子,原本是想要消化一下冷凍庫的食材、所以才選在最後一天出貨。
誰知道就在收貨前一天又拿到了711團購的長榮航空奶油餐包30顆!冷凍庫又放了20顆進去!
所以說計劃總是趕不上變化啊!好在還是全部都冰進去了!今天就馬上來吃吧。
❤️今天吃:
法式小戰斧豬排
小黃瓜炒甜椒
冷凍白花菜(微波)
蟹肉棒炒蛋
今天的小戰斧豬排只用了海鹽跟黑胡椒喔!如果家裡沒有其他的香料,其實我覺得這樣也很好吃啊!
沒有肉腥味、可以吃到肉的香甜,微量的調味就已經足夠了。
利用煎鍋裡剩餘的油脂炒蔬菜、是最棒的啦!另外這次也買了有心肉舖子的冷凍白花菜,跟青花菜一樣用微波的方式,微波後我還是把水分擠掉、這樣比較適合帶便當,口感也比較好。
給大家參考嘍!
最後偷渡昨天的滷肉,因為昨天比較忙、下午就用Siroca 壓力鍋煮好了、晚餐時放到鑄鐵鍋裡加入油豆腐,加熱後就開飯了。
今天兩位國中生要在學校打第一劑BNT疫苗,小佑選擇打完要留在學校上課、因為他們班大部分同學都留在學校。威則是選擇午睡後返家線上上課,因為他們班只剩下小貓兩三隻在學校。
欸怎麼會差這麼多啊!
總之,媽媽的一人時光提早半天結束。週末愉快❤️❤️
對了,今天也有我的便當!
————————————
❤️元氣滿滿肉便當
https://reurl.cc/2rWv3E
現在也有電子書嘍!
https://reurl.cc/qgM3YN
#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
#お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox
#抽屜積水有心肉舖子
#抽屜積水vermicular
同時也有154部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 BITTY小巧平底鍋 按這裡→ https://lihi1.com/5WCRM 1) 菜脯蛋 材料: 雞蛋 3顆/ eggs 3pcs 菜脯 80公克/ preserved radish 80g 蔥花 20公克/scallion 20g 沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp. ...
「快煮鍋加熱飯」的推薦目錄:
- 關於快煮鍋加熱飯 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於快煮鍋加熱飯 在 媽咪愛團購 Facebook 的精選貼文
- 關於快煮鍋加熱飯 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文
- 關於快煮鍋加熱飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於快煮鍋加熱飯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於快煮鍋加熱飯 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於快煮鍋加熱飯 在 [問題] 美食鍋(快煮鍋)可以煮飯嗎?? - 看板cookclub 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 #問一次做多天便當如何加熱 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 炒菜&蒸包子)即食行熱-雙層隔熱防燙快煮美食鍋2.2L ... 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 【魔力家&大京電販】生活館- 快煮鍋的燈怎麼不會亮了??是壞 ... 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 快煮鍋煮飯ptt2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 快煮鍋煮飯ptt2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 快煮鍋煮飯ptt2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 【小電鍋推薦2022】外宿租屋族必備PTT熱門7款個人電鍋 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 隔夜飯加熱電鍋的推薦,PTT、DCARD、MOBILE01和網路上 ... 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 隔夜飯加熱電鍋的推薦,PTT、DCARD、MOBILE01和網路上 ... 的評價
- 關於快煮鍋加熱飯 在 隔夜飯加熱電鍋的推薦,PTT、DCARD、MOBILE01和網路上 ... 的評價
快煮鍋加熱飯 在 媽咪愛團購 Facebook 的精選貼文
不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
快煮鍋加熱飯 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文
怎麼會好吃成這樣 ! 團友再度求開補貨團
港味宅食。港點美味綜合團 ! 燒賣 / 珍珠丸 / 蝦餃 三大巨頭
另外還有
papa rice 好食燉飯 / 香蒜奶油抹醬 / 雞腿排
口水流不完,放在冰箱備餐輕鬆寫意 ~
美味心得 https://reurl.cc/xZYdgZ
J 媽咪的美食團是團友們的最愛
在眾多受歡迎美食中
港味宅食系列團是我覺得最驚奇的
每團蝦餃數量不管給多少,都會被大家訂光光...
然後結團後大概一個月就會來問 : 請問一下,蝦餃燒賣珍珠丸什麼時候會再開團阿 ?
喂喂~ 才剛結團餒 XD
大家會不會都吃太快了啦
讓人想到就流口水,心心念念惦記著的港味宅食
就是有這種很威的吸引力
還有團友跟我分享,他都直接訂一批給娘家媽媽打牙祭
( 婆婆表示 : 嗯 ? )
✔️ 港式點心系列
✔️ 奶油松露白蝦燉飯
✔️ 雞胸肉。雞腿排
各種美味一次一網打盡訂滿滿
先點名一下
港點系列非常到位
所有港點都可以大膽的放心的大肆囤貨,會吃到眉開眼笑掛保證拍胸大愛港點
燒賣 / 珍珠丸 / 蝦餃
這三大巨頭,母湯放過知道嗎
不用上館子也能用他們在家輕鬆加菜
港味宅食港點系列
不添加味精、防腐劑、化學色素
吃起來拿~~~~~麼的鮮味十足
燒賣 。 珍珠丸 。 蝦餃
這三大巨頭
是每次我吃完之後,會日日夜夜想念的好味兒
好想再吃一顆阿......................
半夜肚子餓真的不能去想港味宅食港點的味道
很犯規的好吃我認真
這些港點用電鍋來加熱,是普遍媽咪們最愛的方式
免退冰,外鍋加水,電鍋按一下,等著吃就好
我們家最喜歡用港味宅食的港點加菜
平凡的晚餐加幾顆現蒸燒賣 / 珍珠丸
畫龍點睛,完美
爆漿流沙包則是飯後全家搶食的小小點心
一顆份量將將好
✔️ 日式照燒雞腿排
✔️ 奶油松露白蝦燉飯
✔️ 香蒜奶油抹醬 / 松露奶油抹醬
( 配法國麵包在嘴巴中香氣釋放很驚豔 )
跟我一樣愛偷懶,煮飯煮到心累的媽媽們
可以休息一下了 XD
今年最後一團囉
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/xZYdgZ
★ 團購表單 : https://gbf.tw/nclnl
快煮鍋加熱飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買 BITTY小巧平底鍋
按這裡→ https://lihi1.com/5WCRM
1) 菜脯蛋
材料:
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法:
1.菜脯放入鍋中,中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油,將菜脯炒香,再放入蔥花略拌,倒入蛋液,小火不斷攪拌,煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
2三色蛋
材料:
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 熟皮蛋切丁;鹹蛋切丁,備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻,再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油,倒入作法2的蛋液,快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形,煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。
3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固,再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。
4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲,以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。
5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,將奶油融化,倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固,加入蔥花拌炒均勻即可。
6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋,以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香,再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。
7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎,加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固,翻面再煎至兩面上色即可。
8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟,先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火,淋在白飯上,再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)
9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後,打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火,蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
快煮鍋加熱飯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
-
🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
-
(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
快煮鍋加熱飯 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦!
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會乾柴,品嚐食物的鮮甜味!
充滿質感與科技感的美膳雅蒸鮮鍋,讓你一鍋多菜蒸的很方便,而且無油煙,免顧火,蒸好了直接上桌~
好物底加►► https://reurl.cc/Q9mO39
#美膳雅蒸鮮鍋 #一鍋多菜不混味 #蒸的健康快速美味 #中秋防疫在家煮
快煮鍋加熱飯 在 #問一次做多天便當如何加熱 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
最近買了一個快煮鍋,因為懶得每天每餐開伙,所以希望一次做完四餐,但不好意思每餐去超商請店員幫忙加熱(租屋處無微波爐),想問這樣要怎麼加熱? ... <看更多>
快煮鍋加熱飯 在 炒菜&蒸包子)即食行熱-雙層隔熱防燙快煮美食鍋2.2L ... 的推薦與評價
產品介紹:【MOLIJIA 魔力家】即食行熱-雙層隔熱防燙 快煮 美食鍋2.2Lhttps://www.baiyo.com.tw/BY011008※本公司產品在台灣各大網購平臺都有上架販售! ... <看更多>
快煮鍋加熱飯 在 [問題] 美食鍋(快煮鍋)可以煮飯嗎?? - 看板cookclub 的推薦與評價
如題~前陣子買了這個美食鍋
https://ppt.cc/aEOT
在燙青菜、煮泡麵火鍋、熱飯熱包子
都表現得很不錯~~~
但是煮飯就不知道有沒有辦法了!?
有沒有人可以教學這種鍋子,要怎麼才可以煮飯
還是真的要另外去買一個專門煮飯的鍋子才能@@
謝謝啦~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.117.15
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422453174.A.487.html
... <看更多>