//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,終於可以跟大家分享這個系列了~~~ ►影片時間軸: 00:00 開始 00:56 什麼是打工換宿? 03:00 打工換宿的資格條件? 04:58 怎麼找打工換宿? 06:27 怎麼應徵小幫手?履歷怎麼寫? 07:29 打工換宿的優缺點分析、注意事項 (07:33 優點 / 11:32 缺點) ...
怎麼應徵打工 在 浪人幫 - 陳為民 Facebook 的精選貼文
不就是進貨、賣貨,跟小七差不多的工作,店開了二年、人缺了也二年,一直就二位店員,一個休假就會很緊張,再碰上有個什麼事......因為人手,關店都有可能!
小七沒這薪水高
員購價就是進價
偶爾有事都不扣錢
雨下大點,寧願不營業也要保證人員安全
過年這大單,我們還提前放年假!
加油站風吹日曬都有人
不是沒人來應徵,講好不來佔了6成
不是沒人來應徵,沒履歷,沒照片,就留個"我想應徵" 就沒了......
是不是時代進步,當有人說我想應該,我就應該主動了解他的資料,然後去接來店裡面試?還是應該穿正裝去三顧矛廬?
最佩服的,是一位美眉,聊了很多,約好來店面試,晃點的隔天私她,她說,她可能確診,在隔離中......
最驚嚇的,是一個沙瑪特男生,希望待遇10萬,完全沒經驗......
這兩年......有些工作砍價的兇,而入行那天開始,只要有時間,想盡辦法也要去。
14歲開始打工,4300元,即使後來進了復興,開始在廣告公司,薪水才8千。
從來不在意賺多賺少,心裡一直自信,老子這輩子是來幹大事,所有工作都是為自信未知的未來,工作,可以賺錢,賺經驗,賺歷練,賺人脈賺修為,對嗎?
演藝圈當然也有扯懶蛋沒信用的,但,肯定,絕對待不久!
不紅比紅的多,但我看到的,都是認真工作,主動爭取,那怕是個極苦的差事。
所以,開店二年,唯一心得是,演藝圈,真的好單純。
別說事苦錢少沒錢的活,自掏腰包的都有!
怎麼,店員就這麼難找啦!
怎麼應徵打工 在 倒數60天職場生存日記 -上班族都該領悟的道理 Facebook 的最讚貼文
清晨六點整,手機收到了一則訊息。看完主管交辦的任務後,哲修痛苦地醒來,他想回到剛剛溫柔的夢裡,卻身不由己地打開了桌上的電腦⋯⋯
哲修的名字是喜歡哲學跟禪修的祖父取的,原本帶著一份祝福跟期望,但沒想到卻成了一種詛咒。哲修去年畢業的時候遇到了疫情,花了整整半年才找到現在的這份工作,國立頂尖大學畢業的他領著微薄的薪水,跟幾位一樣受到詛咒的朋友們在台北租屋生活著。他們擁有不同的背景、來自不同的家庭、唸的是不同的學校,但卻同樣面對著艱困的生活。
「你這個月的遮羞費領了沒?方不方便先借我兩千,等我領到打工的錢就馬上還你!」睡上鋪的室友阿光被哲修敲鍵盤的聲音吵醒,突然冒出了這句話來。阿光的名字取的也很糟糕,沒唸書的阿嬤原本希望金孫腦袋靈光,沒想到長大後的阿光卻從沒份正職的工作、就連打工賺的也都每個月花光光。
「省著點花,我也只剩這些了!」哲修打開皮夾,抽出了兩張千元大鈔,遞給了阿光。
阿光接過了鈔票,聞了一聞上面的味道,把兩張鈔票分別蓋在左右眼上,腦中突然響起了經典歌曲「向錢行」的旋律:
「啊~蝦咪攏不驚!阿~向錢行!」
◆
哲修跟阿光說完自己的故事後,希望我能夠給些建議,幫助他們做出一些改變。
我想了想,問了他們一個問題:「你的夢想是什麼?」
哲修搶先回答:「我希望能好好的睡個覺,不用再忍受主管無預警的交辦事項,然後多賺點錢,不再領著那微薄的遮羞費!」
我轉過頭,朝著一旁吊兒啷噹的阿光問說:「那你呢?」
阿光摸了摸頭,支支吾吾地說出:「我不知道,我只想找份穩定的工作。」
我分別給了他們一本小冊子,請他們在封面寫下自己剛剛說的夢想,然後盯著上頭剛剛寫下的內容、認真的思考,自己打算怎麼做到?
◆
三分鐘後,阿光說話了:「我應該繼續去面試的,現在的打工都是朋友介紹的,我已經很久沒有主動應徵工作了⋯⋯」
接著哲修也回答了:「我想要換工作,這個主管的管理風格就是這樣、這間公司的薪資制度也是如此,他們不會因為我而改變。」
「決定了就去做吧!把每天自己為了夢想所做的事都寫下來,就一定可以達成目標的!」我把杯中的剩下的咖啡一口氣喝光,然後拍拍他們的肩膀,走出了小七的門口。
其實真正的答案,早就在你自己的心中了,不是嗎?
#大叔診聊室
#實現夢想的日記
怎麼應徵打工 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最佳解答
終於可以跟大家分享這個系列了~~~
►影片時間軸:
00:00 開始
00:56 什麼是打工換宿?
03:00 打工換宿的資格條件?
04:58 怎麼找打工換宿?
06:27 怎麼應徵小幫手?履歷怎麼寫?
07:29 打工換宿的優缺點分析、注意事項
(07:33 優點 / 11:32 缺點)
【我的打工換宿系列影片 👇】
2019 小琉球打工換宿:https://pros.is/QTG8C
2018 金門打工換宿:https://pros.is/Q8ULP
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怎麼應徵打工 在 Roman羅曼 Youtube 的最佳貼文
說真的,依照個人經驗,履歷不用太華麗,就算是用手寫的,有把你的工作經歷,基本聯絡資料寫上去,那我覺得就夠了,我做過三份工作到現在,其實不用給履歷(設計好美美的這種履歷),好像也可以應徵上,雇主主要就是希望知道你做過什麼工作,如果是朋友介紹的,根本不用履歷,說到底,其實履歷本身美不美好像也不是那麼重要了(淚~
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某個早晨,「偶」心血來潮決定去應徵遊輪工作,他從未離開過自己居住的巴黎郊區,滿心期待就此展開一段美妙之旅,卻沒想到才剛看到陽光和海洋,立刻就「下放」到了船艙底層,開始夜以繼日工作,看盡豪華遊輪底層員工不見天日的悲慘生活。
▂▂八千位乘客雖然「同在一艘船」上,命運竟然天差地別▂▂
「上面」的世界是度假天堂,招待了六千位腳踩布希鞋的美國胖子,一切都很美好,輕鬆愜意;而「下面」的世界則是奴工地獄,兩千名各國勞工苦幹個沒停,日復一日在海上工作,卻諷刺地看不到海!只等著合約到期、現金到手的那天……
一段笑中帶淚(其實是只能苦笑,淚水都往肚裡吞)、感人肺腑(郵輪到底怎麼會有這麼多讓人想吐的工作)的加勒比海奮鬥記!(才怪!我這個萬能工具人到底什麼時候才能下船~~~~?)
作者斯里曼‧卡達表述自己在歐洲最大豪華郵輪打工的經驗,以輕鬆幽默的筆調,描述歷劫歸來的恐怖工作生活。書中垃圾話大噴發,忠實刻畫在海上討生活小人物的心酸無奈,揭露現代觀光產業中被完美的資本主義運作所掩蓋的海上奴工生活真相。
作者簡介:斯里曼.卡達(Slimane Kader)
曾住在巴黎郊區,現年近三十歲,身為移民後代,和大多數的郊區青年一樣,做過許多街頭和底層工作。有兩年時間在加勒比海的遊輪上打工,這段期間,他與外界幾乎沒有任何聯繫,每隔兩至三個月才有機會上岸逛逛,船上的工作時間多在底層船艙中度過。
2011年出版第一本小說《偶》(Wam)即引發熱議,其處女作帶有自傳性色彩,講述一個郊區年輕人沒有錢、沒有工作,一個晚上因為無聊四處晃盪,遊晃到巴黎市中心,感受到荒涼郊區和繁華大都會兩個世界的衝突,書中如歌的對話,更增添其獨樹一幟的風格。這本小說已改編為電影劇本,即將搬上大銀幕。
