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#新莊美食.nana媽點這三樣才48塊，可以飽到天靈蓋，店家不用現成，用自製麵糊煎出一張張蛋餅皮🍳九層塔蛋餅，香Q的餅皮滑嫩不油膩，和著九層塔的香氣，塔香四溢，香氣逼人，老闆淋的甜辣醬，鹹香微辣替九層塔蛋餅加分不少😘
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《新莊》這三樣50元有找，NANA媽從小吃到大，老闆這幾年來不敢漲太多，是做身體健康，這樣佛心價的老市場早餐，真的很少見
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2021/02/22 (一)
過年隨記
每到過年，身為台南媳婦的我都必須要回台南去。記得第一次在台南過年的時候，忍不住跟弟妹說好想念家裡的年夜飯啊!沒辦法啊，生活了30幾年的家，是沒有辦法輕易忘記家的味道的。12年過去了，今年總算沒有讓我那麼思念娘家的年夜飯了，但還是沒有人可以跟我喝兩杯阿，明年我來獨飲好了。
過年的紅包。蘇菲包紅包喜歡依照年齡，新生兒到上小學前是一個金額，上了小學就升等，上國中又是一個等級以此類推，當然這是針對晚輩的，在我們家，只要還沒結婚都算小孩，都可以領紅包。
除了包給長輩和晚輩以外，我還會包給弟弟妹妹以及弟妹。這是大舅舅傳下來的習慣，我覺得很好。媽媽總共有六個兄弟姊妹(包含她自己)，大舅從年輕到現在，每年過年都一定會包紅包給他的弟弟妹妹，金額從以前到現在都是一樣，對大舅來說，無論弟弟妹妹幾歲了，永遠都是他的弟妹，所以過年就是要包個紅包給自己的弟弟妹妹，希望他們平平安安的。而我也學大舅，樣成了包紅包給弟弟妹妹以及弟妹的習慣，希望他們平平安安。
那天看到山水友人說回娘家前一定會收到長輩紅包，看起來超厚的^^ 我笑說長輩的話我只會收到我媽包的紅包。不但我們家三姊弟有，連帶我們另外一半也有，記得長男婚後第一個過年收到我媽的紅包，高興極了，因為出社會以後他就沒有收過長輩的紅包了。說到底紅包到底是什麼呢? 其實就是一個祝福吧! 所以我很感謝我媽每年都會包紅包給我們，我也依然開心著每年包紅包給弟弟妹妹。
#愛媽媽
年初二一早我們都會從台南回美濃媽媽的娘家。
回去必做的事情就是吃清冰還有粄條。不過過年時期，無論是份量還是服務都打折不少，年年如此。
除夕沒有喝到的酒，初二就可以補回來；咖啡大師二舅不間斷的沖著美味香醇咖啡，讓味蕾得到無限滿足。孩子們自己在廣場玩，完全不用擔心，整個就是從台南耍廢到美濃。感謝長輩們的包容，我才能如此廢廢過年。
不過，今年沒有吃到冬瓜封以及高麗菜封 總覺得有點遺憾，如果美濃主廚們看到這篇文章，就當作是提前許願，明年想吃這些啦! 還有薑絲大腸跟涼拌雞絲喔。
今天是全國媽媽們最開心的開學日，祝大家週一愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子
憶母親生平事略
先母陳包玉蘭，民國二十一年八月十六日出生於浙江省象山縣石浦鎮的純樸漁村，自幼乖巧賢慧，家中排行老四，前有兩位兄長一位姊姊後有一位弟弟，小時家境非常的窮困，母親沒有機會上學讀書而目不識丁，從小除了幫忙家事謀生之外，還辛辛苦苦的「姊兼母職」一手帶大弟弟，日子雖然過的貧寒，兄弟姐妹感情卻是彌足珍貴。
民國三十八年擔任醫護女兵和父親相識結褵，民國四十四年隨著父親帶著一歲女娃（大姊）跟著部隊，自浙江大陳島撤退來台，到了台灣先落腳於高雄美濃，寄住在簡陋的活動中心角落，生活非常的克難，慶幸的是再獲一女（二姊），因為一份軍餉無法養活全家，母親忍痛將大姊二姊分別寄養在兩位叔叔伯伯家，母親隻身到台北，為台灣有錢人家幫傭，數年後全家又再隨部隊遷移，落腳在澎湖縣西嶼鄉，再得三姊四姊五姊和么兒明義。
父親在澎湖服役於反共救國軍海上大隊，當時軍人眷屬生活極為困苦，為了填飽一家六個小孩的肚子，母親領著大姐四處撿拾地瓜、落花生帶回家補充糧食，為了改善生活在家圈養小豬二隻，大姊每天去軍中收集廚餘，挑回家中飼養小豬，把豬養大後賣掉變現貼補家用，後來父親又調回台灣到三重衛生大隊服務（ 清潔隊 ），母親帶著我們一家大小住在三重正義南路垃圾回收場旁的「違章建築」，每天去垃圾場做回收分類賺一點微薄的收入貼補家用，有一年垃圾場發生大火，燒掉了我們遮風避雨的「房子」，那年爸爸決定退伍並簽約遠洋商船出海工作，一年只能回家一次，媽媽決定搬家到五股鄉貿商眷村租屋，為了讓孩子可以上學讀書。
母親一人養活五個小孩吃穿讀書，省吃儉用在家中做聖誕燈手工，所幸父親軍中老友幫忙，介紹到某校長家幫傭又到泰山高中當工友，母親看不懂字但能分辨公文，還會分類印刷考卷，學校任何雜務工作她都使命必達，62歲屆齡時必須辦理退休，校長、主任、老師、職員都捨不得最和藹可親的「陳媽」退休，時至今日母親在學校的待人處事、工作態度都還在老同事口中傳頌。
為了陳家，奉獻一生青春歲月，吃盡千苦萬難，韌命的無怨無悔，教養五女一子，雖未要孩子追求「求功成名就」，但母親以言行身教，引導子女們崇禮尚義、教忠教孝；有段時光母親嘴巴不說但對於分離近四十年未見的大陸親人，思念溢於言表，在政府開放兩岸探親之際，民國七十九年由明義陪伴父母兩老返鄉探親，從浙江寧波機場回家途中，翻山越嶺舟車勞頓，折騰近20個小時才找到兒時老家，父親見其家鄉親人，矜持依舊但仍是濕透眼眶，母親回到石浦老家見到兄弟姊姊，緊緊相擁泣不成聲，好似幾十年來所受的苦難，回到「娘家」，情緒徹底的崩潰渲洩，這是時代的悲劇，也是命運的無奈。
來到寶島台灣，不論何人何時何地，她總是笑臉迎人，真誠親切，從一個道地外省婆變成安身立命，說著流利台語的台灣媽媽，每天早上5點就到後山走路運動，天光微亮就到土地公廟，誠心上香、奉茶、擦桌、掃地，三十年如一日，媽媽燒香拜佛從不求榮華富貴，只跪祈子孫平安。
媽媽的好人緣是鄉里鄰居公認，也是明義每次選舉的最佳助選員，幾次選舉她瞞著大家，自己默默背著文宣走到泰山市場沿路發送，見人就說這是我兒子「陳明義」他在選舉，請你幫幫忙投他一票，偶有反對者直言不支持，她臉上流著汗、心裡淌著血，仍然彎腰鞠躬禮貌謝謝，這是娘親疼子，母儀天下！
103年明義参選議員連任失敗，一段剪輯不實的影片形塑她的兒子是惡行惡狀欺負清潔隊的政客，透過電視網路報紙等媒體刻意傳播，明義以五票之差落選。這對媽媽的精神及健康無疑是一個嚴重打擊，雖然她知道兒子是因為擋下五股「設置火葬場、殯儀館」，被反撲攻擊而落選，但她無能為力，許多左鄰右舍、爬山拜拜的老朋友，都給予最大的安慰和鼓勵，媽媽卻還是因此淡出人群、沉默寡言。
104年明義依舊如常每日到服務處上班，但母子間相處卻有變化，常常相對無語， 她怕我難過，我怕她傷心，這一年，我第一次有時間為自己媽媽過母親節，親自為她別上胸花，但我知道這是媽媽一輩子最心痛的母親節。
105年5月，我遞補回議會再任議員，107年5月媽媽當選新北市模範母親，在公所的表揚會上我跪著奉茶，在市府的表揚會上朱市長頒證，全家人一同獻花，媽媽露出了好久不見的溫馨笑容，這份榮耀她實至名歸，當之無愧！
往後幾年媽媽少有出門，我每天都是早上告知「出門上班了」，晚上回到家她幾乎都已就寢入睡，這段時間媽媽眼睛越來越差，身體也日漸消瘦，精神偶有失憶，除了牙齒不好還算健康，但我已深刻體會到「 父母在不遠遊」的意義。
110年7月14日傍晚時分，我摯愛的母親無病無痛在家人子孫陪伴身邊下辭世，走完了辛苦坎坷的一生，看著安祥的遺容雖然不捨，但也慶幸媽媽修得善終，願媽媽一路好走，隨菩薩到西方極樂世界。
我的媽媽，全世界最偉大的母親！
#廢財闖天關2
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Original song by 黃明志 Namewee
Rearrangement: GxM
Software: FL Studio
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